煩忙的民族路上,車輛來來往往,大多是要趕著回家的過客,但在與鼎山街交叉口的三角窗,有間專賣宵夜的店家在這裡存在著,營業時間是晚上8點30分到早上的5點30分。從外觀看起來不太吸引人,但店內的顧客總是熙熙攘攘、川流不息,人生在世,總會有段時期會變成夜貓子,或是讀書、或是工作,所以需要宵夜眷顧我們的胃,畢竟肚子餓了就是要吃東西嘛。

在2011年的11月,食尚玩家高雄深夜食堂也有介紹過這家,推薦的是這裡的肉燥飯跟大鍋菜,但宵夜吃肉燥飯太邪惡了,所以我們就簡單的拿了幾個小菜來配白飯就很滿足了。然後店內賣的產品也滿多元,像清粥小菜的店,又像自助餐,但又有一些現點的湯品,真是有趣的一間店呀!

高雄 - 山珍餐飲宵夜

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下午四點多,來到附近的都會公園走走,2009年高雄世運的定向野越就是在這裡舉辦的,有來玩過幾次,這次想說騎個單車繞一下拍個照,高雄都會公園的對面就是高雄監理所,旁邊有個單車的租賃站,借好車就上路囉。一開始還是平坦的路途,但後面好像有蓋了第二期的空間,所以變大了三、四倍吧,想說簡單的繞一圈就好,繞到一半天氣漸漸的轉陰,這是高雄夏季秋初常會發生的午後雷陣雨,這時候我也騎到都會公園的最高處了,這裡有個觀景台,還滿多人在看落日西下,我拍了幾張照就準備匆匆離去,一來是天氣不太好,二來是想要在租借單車一小時之前還車。

上坡我騎的都快鐵腿了,還好後來都是下坡,控制好速度就可以了,高原處這裡還有一大片好像是割芒,但似乎是天氣不好還是時候未到,沒有很盛開,再簡單的拍了幾張照片,小雨就滴答的落了下來,用外套保護好相機,一邊找路,一邊看到美景就很快的按下快門。結果下山的路中有點小迷路,當然在市區要迷路是比較不太可能,最後順利在剛好1小時的時候還了車,真幸運,雖然很累,但有看到風景,又有運動到,但滿值得一遊的,下次應該還會再來。

高雄都會公園
入口處,相片有照時間先後順序放。

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生日沒梗了?不知道要去那裡嗎? 來這裡看就對啦!不管是不是自己的生日,很多餐廳對一年一次的生日都會有特別優惠,本文章就陸續整理有優惠的餐廳囉!您生日都是那裡慶生呢?歡迎分享哦! :D

高雄壽星優惠餐廳整理
愈來愈多餐廳提供幾歲生日就送幾隻試管酒的活動了!等阿媽80大壽再找來慶生一下~~~~

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今天跟愛吃麻辣鍋的辣妹來吃鴛鴦鍋,跟小蒙牛是師出同門,但食材更為高級。目前當月壽星3人同行1人半價,4人同行1人免費,當天就看到滿多人一起來過生日的,真的滿划算的哦!

嗆頂級麻辣鍋
他們家的蝦子跟蛤蜊又大又新鮮,這是兩人個的戰果… 

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明華路這一排的美食廣場,由西往東的店家分別是254號「阿成鮮蝦餛飩鹽水意麵」、250號阿成哥哥開的「阿志料理」、然後是246號「川本串揚日式燒烤(連結到自由時報)」、242號「山野屋日式海鮮燒烤」,再來就是這間238號的「鮮鱻味深海魚湯」,最後是三角窗236號的「新新園汕頭火鍋」囉!

老闆因為跟澎湖有地緣關係,所以菜單上有滿多澎湖的菜色,例如:澎湖海菜蛋花湯、澎湖小管等等的,雖然也沒有說特別稀奇,但今天吃的東西是還滿新鮮的,而且也不錯吃,推薦給大家用餐時候的參考囉。

鮮鱻味深海魚湯

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「李董呀,今天打的不錯哦,捉了三隻老鷹跟五隻小鳥呀!我甘拜下風了~~(舉手作揖)」「好說好說,很久沒打了啦!你也知道,我最近家裡肥皂事業,準備明年就要進軍海外,還要在上海A股上市可忙的了」然後,李董很有力氣的拍了我的肩膀,我感覺到整個骨頭都要散了,真的看不出來他都快60歲了,然後大聲說道:「小吃呀(這是我的乳名)!南部地區的業務就交給你了唷。」我馬上立正站好:「李董,沒問題!沒問題,打了一整天的球,晚上來去巨蛋附近吃個美食吧!」「好呀,來補充一下體力!晚上再去續攤」然後他大聲的呼喚著「喂~~那個小嘉呀,幫我把球桿收好,備車上路啦。」

我們照例延著小路走到澄清湖旁,等著小嘉把車開過來載我們,黃昏的澄清湖,映射著即將下班的太陽餘光,橙黃色的湖面波光粼粼,好不夢幻。遠遠的,聽到轟隆低沈的引擎聲,李董風騷的新車開了過來,棗紅色的BMW Z4急停在我們面前,名車在前,再以夕陽湖面當背景,根本就是電視廣告的畫面了吧。小嘉下了車,把鑰匙交接給李董,我一直很擔心他年紀一大把了,還是喜歡自己開車,而且時速都不慢。李董看出了我的擔心:「小吃!別怕啦,這台Z4是時速200撞到貨櫃車都SAFE的設計。」等不及我繫上安全帶,油門一催我整個人都快飛了起來,延著本館路、天祥路接新庄仔路,在我心臟停止前一分鐘就到瑪烈巴黎味了!

瑪列巴黎味晚餐
今天跟李董來共進晚餐!美食跟美酒一定少不了的~

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迪波波食藝館,神秘雙人套餐(399元)上場囉!生菜沙拉1份 + 季節湯品2碗 + 任選60元飲料2杯 + 任選80元鹹點1份,當然還有神秘主餐一份,這樣子399元還滿超值的。這間店的地址好熟悉呀,到了現場才發現,這是以前勇氣廚房的舊店面,現在頂讓給高餐畢業的同學所經營,感覺近期高餐畢業的學生都頗有想法,人家台北有新一代設計展,何不在高雄辦個新一代美食展呢?

言歸正傳,迪波波直接音譯 deep purple,因為老闆同時也是一位音樂人,所以就用他最愛的英國樂團deep purple來命名,同時店內也用了大量的紫色來裝飾。店內除了會定期辦音樂會外,還會跟插畫家合作在店家辦作品展,最近一期是來自台北的酪梨,是位專職的插畫家哦,超厲害滴~~~~

迪波波藝食館
一上桌的生菜就讓人驚艷了,大量的生菜,而且還有多種進口的生菜,再灑上幾瓣可食用的玫瑰花點綴,真是詩情畫意呀。醬汁是還滿順口的藍莓優格果醬,好好味呀!

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可利亞己笑傲吃到飽界近45年,算是火烤兩吃的開山始祖了吧,學生時代打工領錢,都會來可利亞,算是最高檔的享受了吧。許久沒來可利亞了,再次踏進店內,還滿令人驚訝的,聽店長說有四、五年年有重新裝潢過了,整個感覺好明亮多了,座位也更加的舒適了,開始有點期待今天的餐點了~

火烤兩吃的烤肉部份是真的用碳火下去烤的,不像有些火烤兩吃是用鐵板煎的,碳火燒肉烤出來的不管是肉或是蔬菜就是好吃呀!利用碳火高溫產生的遠紅外線,烤起食物來更能保留食材的原味,而且爐子設計的也很好,煙霧不會到處飛,吃完後衣服也不太會殘留烤肉味哦!

可利亞火烤兩吃
圖片是烤肉加上一些生菜類,再自已調一杯三色冰沙,好嗨呀~

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饗食天堂的海鮮新鮮品項也滿多且精緻度很夠,用餐時間人潮滿滿滿,鴨肉三吃很棒,使用了大隻的鴨桃鴨,口感很好,捲入自製的麥餅皮不只畫龍點睛,簡直就是飛龍飛上天了,我連拿了三輪,原來麥餅皮跟鴨肉是如此對味。

三款現點現點的湯品很好喝,其中蒜頭蛤蠣湯也讓我連喝了兩碗,蛤蠣跟蒜頭也是有產銷履歷來的,但甜點則是中看不中用,擺盤什麼的做的滿吸晴,吃了四款,我點點點(……)。還有提供幾款台啤水果酒,哈根打死的冰淇淋,兩款冰炒冰淇淋算滿加分的。

饗食天堂

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哈瑪星是個很有故事的地方,在捷運西子灣站(哈瑪星站)的二號出口,這裡可以借到公共腳踏車外,如果時間不趕,也歡迎來到打狗鐵道故事館逛逛。館內有陳列出鐵道驛站的相關文件,還原當時的辦公室、站長室跟總務室,館外的走廊還有用漫畫來說哈瑪星的故事,用漫畫來了解確實滿快的。看完室內再走到室外,有多款古董火車、蒸氣火車等等,都是滿值得拍照留戀的地方哦!這天來只是隨興的拍一下,之後會再補一些照片~

高雄鐵道故事館

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小騎士追求的是速食店的價格,餐廳的品質。今天一行3+1人來到這裡用餐,吃了一份滿福餐, 炸雞敲好吃的,有幾個原因:一、使用的是當日的新鮮雞肉,現點現炸,所以需要等個20分鐘,如果趕時間的話,可以20分鐘前去電預約。二、他們的雞肉是一隻雞切成8等份,雞翅的部份是3+1節翅,所以滿大塊的,不像有些炸雞店是切成九塊,如果拿到的是雞翅會覺得吃不過癮,但這裡的不會哦!

德州小騎士炸雞-裕誠店
金黃炸雞8大塊+1250cc的瓶裝可樂+薯條2份+薯球2份+濃湯2份+6小雞塊(539元)

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從18歲之後,就沒什麼機會上來忠烈祠了,這天拎著相機上來試著拍夜景,但人還滿多的,只拍了兩張就匆匆下山,以後再陸續補上早上的照片囉!

高雄壽山忠烈祠夜景
拍攝日期2014年7月5日

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這一集食尚玩家2014-08-21 夏日踩線團 挑戰1000元玩高屏,主要是介紹高雄跟屏東的平價美食。

  1. ☐ 九如肉圓
  2. ☐ 劉記早餐店
  3. ☐ 勝利新村
  4. ☐ 阿狗切仔攤
  5. ☐ 吾拉魯茲
  6. ☐ 棚棚屋
  7. ☐ 7元黑輪店
  8. ☑ 高雄壽山忠烈祠
  9. ☑ 黃家粉圓冰
  10. ☑ 炸去啃

食尚玩家2014-08-21夏日踩線團挑戰1000玩高屏
鄉親啊~你跟哈董一樣,為錢難過嗎?雖然沒錢,還是想要在生活中,留下完美旅遊回憶嗎?來!你的心聲我們聽到了!醬玩旅行社~特別企劃,兩天一夜衝高屏,挑戰1千元有找~讓你帶著小豬就能去旅行!!!

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不要不信邪,還是乾吃最好吃!這間麻醬乾麵跟湯麵都只要35元,我們就點了一碗湯的、一碗乾的,湯的吃起來麻醬的香氣就弱掉了,麻醬都融於湯中了,湯因此充滿了麻醬的分子,所以又覺得太油,看來要點湯的話,建議就不要加麻醬囉。

山東麻醬麵

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台南來的東區焦糖煉乳包心粉圓,視覺系刨冰強力登場,星期六的中午來到店內,一、二樓坐了滿滿的人,有點以前鮮芋鮮的盛況。是的,眼前這一碗刨冰先淋上有焦香味的焦糖,再以煉乳交錯的淋上去,就形成了目前看到類似菠蘿包的造型。

而旁邊那一碟包心粉圓也不是普通的包心粉圓,花花綠綠的,每種顏色裡面都包了不同的餡料,咬起來口感非常特別,每一口都有神奇的滋味,但個人沒有很愛,下次來可能會點別種產品來試看看,但沒吃過的人建議可以點來嚐鮮。

東區焦糖煉乳包心粉圓-瑞豐店
焦糖煉乳包心粉圓冰60元。冰裡面有仙草凍、芋頭、綠豆、麵茶,旁邊那一碟是包心粉圓、九份芋圓跟珍珠(但那小顆的應該是叫粉圓)

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馬修嚴選是來自台南的店家,店內主要是賣優格,但倘大的店面,只提供試吃區,還滿特別的,想必優格一定有其過人之處。所以上官網瀏覽了一下,大概是說菌種是用了四種不同功能的菌種,結合了風味、功能性等等…先吃下一口原味的,有夠酸的,嘴頰兩側不自覺的分泌出唾液出來。

再來說到果醬,各款果醬大部份都是由各農產品的達人提供,嚴選各時令的水果,8月底去高雄文化中心的門市,只剩桑椹跟百香果,還有一些國外的莓果、黑糖,但我覺得國外的莓果比較酸,不甚討喜,還是帶了國產水果製成的果醬回家吃!

馬修嚴選

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「一般人的胃只能容納80%的食物,而吃了柏弘的熱炒卻能發揮到200%啦!」星期五的晚上,終於放假了,吃心與一群朋友來到柏弘吃熱炒。平常都來這裡吃肉燥飯配鮮魚湯及青菜,簡單的解決一餐,但其實這裡的熱炒也很厲害哦,道道都是下酒的好料理,吃膩了百元熱炒的朋友,建議可以來這裡換換口味,品嚐真材實料的美味~

柏弘老店過魚湯
先獻上店面門口的照片跟菜單。

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三民市場接近中華路口有一間狀元糕,這天經過買了紅豆跟花生口味,還滿不錯吃。因為狀元糕的外型酷似古代新科狀元戴的帽子,所以就以此命名。作法是將糯米粉放到木頭的模具中,加入餡料,再撲上一層粉,放到會產生蒸氣的管子中,每個都是現點現做,快速的蒸熟後,即可食用,有人說冷卻會比較好吃,也有人說熱熱的吃會比較好吃,您覺得呢?

三民市場狀元糕

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S'MORE SUGAR二店開在林泉街的巷子裡面,第一次來從巷口走到巷尾都沒有看到,後來朋友提醒說在唯一的全家便利商店那個巷子裡,這樣子就比較好記了。

smore sugar 文化中心2店

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上上個月,吃心到寶來小旅行,住在轉角26Villa,其間有到更高處的國蘭花園Villa會館,拍了一些照片,這幾天整理照片的時候,調出來跟大家分享囉。居高臨下的視野,讓山巒起伏盡入眼底,依山畔水、佔地面積寬廣,有機會一定要來這裡享受一下!

高雄寶來-國蘭花園Villa會館

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因為明天一早就要去屏東市區坐台灣好行屏北線的公車,到屏東北部進行玩樂考查,分別要去麟洛運動公園、六堆客家園區屏科大、台灣原住民族文化園區,所以今晚就夜宿屏東市區,晚上到屏東夜市吃了隆賓汕頭火鍋,然後再吃了個泡泡冰,屏東夜市真的滿好玩的,因為不需要迎合陸客,所以滿多不同類型的美食,不像六合夜市,一堆都是賣一樣的攤子。

夜宿屏東市區,晚上10點到附近徒步走走,走到玉山銀行領個錢,準備來揮霍一下,途中看到一間騎士咬一口酒吧,滿多年輕人的,坐了下來,一問只營業到12點,再問店員,「附近還有其他的酒吧嗎?」「可能要走個十五分鐘吧!」,我囧了,心想:「還是早點睡吧」,在店內喝了杯啤酒到十一點半,不再留戀酒吧,就再到屏東夜市吃個粽子,吃的飽飽心滿意足的回到飯店睡覺囉。

屏東市 - 新成旅店
今天來住的進成旅店,鄰近火車站、夜市,所以交通滿方便的,二、三樓近幾年有改裝,所以感覺滿新潮而且乾淨。一樓的房價雖然舊了點,但卻是有主題的,但那天行程有點趕,沒有特地拍,裡面有船屋、輪盤之類的主題,滿妙。而且一晚只要700元,沒看錯!就是700元,官網雖然說有分平假日,但我們問老闆說是一律700元。至於我們今天住的二樓就是有改裝過的,很乾淨清爽,一晚只要1200元,真的滿不錯的,超推薦!

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如果說去年2013年是高雄的霜淇淋年,那今年就是香港茶餐廳的文藝復興年,茶餐廳跟菠蘿包專賣店一間一間的開,連台北師大夜市的「好好味 (港音:猴猴美)」也聞香下高雄開分店。今年2014年年初的時候,去台北有吃過,是覺得還不錯啦,但在高雄就有吃過不錯的冰火菠蘿包,所以就覺得也還好,沒有特別的想記錄。

8月初就看到在裝潢了,就在舊大統百貨的一樓那兒,原本來31冰淇淋店的位置,現在被好好味租了下了。下層的麵包一點點的甜味,上層是酥、香、脆的餅皮,把麵包往中間一切形成開口笑的形狀,夾入冰冰涼涼的厚切奶油,融化的冰涼奶油變成金黃色,在溫熱的麵包內流竄,濃厚的奶油香氣溢出,勸吃實力十足。

好好味冰火菠蘿油專賣店

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【吃心代發新聞稿】

★本活動以暑假為主 8/16~9/7每週六日
更多資訊 http://goo.gl/N9irnr
http://www.ibus.com.tw/hancheng/?p=714

台灣愛巴士聯盟-雄寶貝

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我真的不哈韓,但韓風的店就一間一間的開我也嘸法度,日本有動漫的文化、韓國有韓星撐場,我們台灣就只有一群政客在吵吵吵博版面,還有投資客在炒炒炒炒地皮,(喂~~~說好不說政治的)。回歸正題,所以為了讀者們,我來介紹高雄的第12家韓式炸雞囉。

這間是在瑞豐起家的,最近在自由路開了店面,店面的比夜市好吃多了,門口有外帶櫃台,店內暗暗的加上大量木頭裝潢,還頗有caffe bene的風格,推開門後,播放著韓國的音樂,看到有沙發座就馬上衝過去,工作了一整天,整個就攤在沙發上也是很合理的,這間店開到12點,下班後過來吃過炸雞、喝個韓國米國,真嗨森。

高雄自由一路仁川韓國炸雞
韓式紅醬+翅腿190元。主餐有分雞丁跟翅腿。目前各店家的韓式炸雞有分三種,一種就是我們去吃肯德雞那種大雞腿、這裡的是另一種的小雞腿(翅),或稱棒棒腿,而七日七日的雞腿則是介於這兩種尺寸的中間,市面上好少見哦,七日七日的應該是特別訂製的。

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是這樣子的,這天有人跟我約在高雄火車站的「火」字下面等,搭著捷運,到高雄火車站下車,一看才知道「X的,被騙了!」所以只好自己一個人到附近晃晃,然後看到了一間外觀設計還滿新穎的韓式炸雞的攤子。

選用的是切塊的雞腿肉好吃,特別設計過的杯子有趣,台灣、大陸都有申請專利了,口味有韓式、日式、墨式的炸雞,風味變化很多,台灣人的創意真的無限。好吃不好吃看個人,但這價位能吃到這樣子的產品,我覺得C/P值算高的囉!

台丸韓式炸雞

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葳林爵閣、葳林爵閣、葳林爵閣,唸起來是否有點繞口,只要想像取諧音「為。您。解。渴」就可以囉,另外主打歌就是「為你解渴 為你靜止 為你做不可能的事 為你 我學會彈琴寫詞 為你失去理智......」。沒啦,其實就是老闆的女友叫Winnie,然後再加上Drinker,店名就叫做「Winnie Drinker」,所以直接音譯就是「葳林爵閣」,如果覺得難記的話,也可以用簡稱葳閣

有時候需要跟客戶開個小會,或是想小歇一下喝點飲料的時候,就會來到「葳林爵閣」,一來是因為飲料的種類滿新潮的,除了基茶之外,另外蘋果主題、手工黑糖、玫瑰露等特別的品項。除此之外,有時候嘴饞想吃吃點珍珠或椰果也只要1元起跳,1元大概是1湯匙的量,我那就點了3塊錢的珍珠來試試口味,確實滿不錯吃的哦,而珍珠每天都有出爐時間,分別是10:00 / 14:00 / 18:00,每時段限量,賣完為止,所以Q彈新鮮的珍珠是不加有的沒的。

葳林爵閣
富士蘋綠55元。呀聽說這是整個蘋果蘋果下去做的飲料,半顆打成汁、半顆切成丁,再加個梅子提味。喝起來的口感會有點蘋果泥沙沙的感覺,另外切丁的富士蘋果吃起來是甜美脆口,好好味呀!

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(圖文/Emma小編。Emma小編有美妝、藥妝店10餘年的經驗)

找到生理期也可以喝的飲料了,全家最近新上市一瓶只要39元,一杯飲料都不只這個價錢了,更何況生理期間是不能喝飲料的。3倍濃縮的紅豆水, 加入黑糖(甜度大概是一分甜而已吧。 )非常好入口,可以達到止渴又保養的功能,實在很方便。另外此廠商也有出沖泡式的,是比較便宜喔,$299/30包 粉狀。

不過姐比較懶,連煮的力氣都沒有還是直接買經過低溫研磨,高壓濃縮的瓶裝比較適合。一瓶295ML,每100ML熱量17.8大卡。關於紅豆的保養知識,可以參考這篇文章「紅豆水消腫,先破除五盲點 (康健雜誌)」。

易珈生技 - 紅豆水
***姐姐提醒:身為好男人,這時就該抱個二箱回家孝敬女朋友,老婆,女兒,媽媽,都可以一起喝喔。

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閒談中,才知道主廚從高中畢業就進到日本料理這一行,爾後又到日本的餐飲學校學習了四年,包含餐廳實習、語文的進修,去年回到家鄉高雄開業,為高雄的日本料理注入了一攤活水!

在新潮的裝潢設計後下,用了嚴謹的料理態度在支持著,對日本料理較少著墨的吃心,也能從主廚端上一道道的料理中,品嚐到了真心。(背景罐頭音效:在一起、在一起………)

左營日本料理宇兵衛
店面招牌以灰色為底色,風格簡約,搭配較新潮的橘色立體字。而右圖的菜單好像是某種磁磚,上面貼著產品的項目,簡單易懂,而另外一些新菜色則會公佈在桌上的相框。

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繼台灣好行屏北線的運動公園與六堆客家文化園區,繼續來介紹台灣好行屏北線的另兩個站點,分別是「屏科大」與「原民文化園區」。到屏科大可以看大武山的風景,聽說還有牛奶跟薄鹽醬油都是屏科大的熱銷產品,然後是原民文化園區踩線,坐著公車環繞一圈,也拍了一些風景供大家參考哦!

屏科大
背景就是大武山,聽說還滿多人來這裡拍婚紗~~

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台灣好行的墾丁快線從左營發車,途中經過大鵬灣⇔枋寮站⇔車城農會⇔南保力⇔恆春轉運站⇔南灣⇔小灣(墾丁),車程為兩個小時,來回票價是650元,之前自己一個人去墾丁微旅行就是坐墾丁快線去的,超方便的,班次又多。

台灣好行墾丁快線
從高鐵左營站出來,就能看到這墾丁快線的服務台囉!

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