結束完上午的行程後,就來到「龍眼林聚落植物園」用餐囉,莊主為我們準備的是現烙好的春捲皮,還有各式包春捲的配料,聽說中部人在清明節沒有包春捲的習慣,所以包春捲也列入體驗行程之一囉,像我們高雄人每年清明節一定家家戶戶都要包春捲的。包完春捲後,老闆端出在地的特色小菜、還有知名的南投意麵,另外準備了冰冰涼涼的梅子汁跟超好喝的「白鶴靈芝茶」。

南投縣中寮鄉DOC - 在地小吃 春捲DIY

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活潑的小朋友

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先端上的開胃小點心是洛神花,吃起來好脆,感覺很新鮮,但聽老闆說是醃漬兩年了,技術真好呀!

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早上現做的春捲皮哦!

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各式各樣的春捲配料。

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先來包個甜的。包春捲的順序是放放乾的再放濕的,以免破皮~

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接下來是包鹹的口味囉!吃了兩捲春捲後就好飽了~

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接下來是一些小吃,都是農村自己種的哦!

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南投意麵也是很有名的。老闆也特地幫我們煮一人一碗,淋上鹹鹹的肉燥,還帶點油蔥酥,超美味!

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這是白鶴靈芝的葉子,想不到煮成茶超好喝的~

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張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()