2012年10月2日初訪
前陣子的時尚玩家有介紹岡山的美食,所以就按圖索驥的吃了一些店家,有點汗顏呀,身為岡山人的我,一家都沒有吃過。今天先來介紹這家第一鴨肉冬粉,我爸也說這家好吃好吃,但基本上我爸只要能吃完飯後,再配上一根煙,什麼都好吃,所以不具參考價值。
鴨肉麵60元。上桌時,看到湯頭怎麼那麼清,有點小小的疑惑,但喝了之後,實際上卻很夠味,而鴨肉也比想像中的好吃,算是很有水準以上的鴨肉麵。
就在省道上,靠近郵局的第一鴨肉冬粉,很好找~~
岡山第一鴨肉冬粉的店家價目表~~
麵還有分寬跟細的,看個人所好囉~~
韭菜跟豆芽菜是鴨肉的好搭檔~~
高湯 ~~
米血25元。吃起來像是夜市在賣的那種上面會灑上花生粉的豬血糕,還滿妙的~~
壽司35元。很傳統的壽司,有媽媽的感覺,裡面包了蛋、肉鬆、小黃瓜、甜棗,還算不錯吃~~
鴨肉口感就像是在吃雞大腿肉那麼鮮嫩,再沾上一點店家的特製醬料,口感升級~~
2015-06-25二訪
▲一碗70元,這次是晚上十二點多來吃宵夜。高湯應該是鴨肉去熬的,加入的是冬菜鹹味,提升了肉跟湯的美味。
▲沾點調味料,是用新鮮蒜末、辣椒調配醬油而成。
▲清爽的冬粉
▲一碗70元,肉滿多的,大概有七、八塊,有鴨胸肉、帶骨的部份、今天還吃到腿肉,好吃呀!
【岡山第一鴨肉冬粉】
- 電話:07-623-5271
- 地址:高雄縣岡山鎮岡山路(大郵局斜對面)
- 營業時間:1500-0000
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