吃心絕對 - 美食旅遊部落格

今天來介紹一下台中兩個看夜景的好去處，一個是美麗的錯誤-秋紅谷，何謂美麗的錯誤稍後介紹，另一個是望高寮夜景公園，夜景還能做成一個公園，實在太酷了，高雄好像沒有這種地方，大多是在有夜景的地方開幾間店賣吃的。

秋紅谷(Maple Garde)就在朝馬站附近，本來是政府外包BOT要做成「台中國際會議及展覽中心」，但挖完地基後，因為一些問題而停工，這就糗啦，在市中心挖了一個大洞是怎樣，所以才改建成人工湖，有綠地景觀公園，具有滯洪、排水功能，為休閒、景觀、生態池的功能。然後裡面有間餐廳，叫做「幸福小水舞」。

來來來，今天來台中草悟道遊玩，入住的是「草悟誠品」但過陣子應該會改名字，因為有卡到「誠品」這兩個字，這裡是商務出差、觀光旅遊、Hostel、背包客跟自由行的好去處。地址就在草悟道附近的中興街98號，週邊生活機能很好，有吃有喝又有得玩，附近吃的特色店家超級多，如果有機會還真想在這裡住個久一點，而且最近爵士音樂節又快到來，要訂房的話動作可要快唷！點擊第二頁，看起他房型的照片，點擊第三頁是很特別的親子房哦！

今天入住這間房型平日來是1200元，附100元的早午餐折價。整體看過去很有氣質~~

吃完風味午餐後，休息片刻，就要準備下午豐富的體驗囉，有些人去大榕樹下休息，吃心則是跑去烤芋頭窯的石板上躺著睡覺，冰冰涼涼的石板躺起來好舒暢呀。話說回來，這顆150年的雀榕就在德文部落的入口處，圍著榕樹建了一圈約略椅子高度的石板，方便遊客休息，而這裡就是叫做德萊公園。

而這顆樹傳說中又叫「吊人樹」，導覽的婆婆是沒有特別強調，但根據網路上的資料據說在早期為原住民因儀式需要或殺敵時，如果錯殺族人，必須將被殺者的身體掩埋，然後將人頭吊在這棵樹上，並陪伴人頭七天七夜以表示懺悔，乞求原諒，所以帶點神秘的傳說。

左邊就是德萊公園，右邊可以看看人造高聳的中華電信設備。

今天難得來到前鎮漁市，根據粉絲朋友表示，「前鎮漁市分上午市和下午市，上午2點到日出6點，下午是12點~6點，基本上上午市東西會多點，下午市賣的全是急凍漁貨。」但今天吃心下午來是要買吃小點心，就是鼎記烙餅，不油膩的蔥油餅、爆漿豬肉餡餅、超大份量韭菜盒子，每個都只要20元哦！雖然很遠，但感覺還滿值得跑這一趟。

吃完後再去來去旁邊的楊記傳統傳統饅頭，買了一些肉包跟饅頭回去給朋友吃，然後在路上就看到有個小吃攤，坐了滿多的漁工，還不時傳來螺肉的香味，當下買了飲料就炒了盤螺肉來吃了，一邊吃著香噴噴的螺肉、搭配沁涼的飲料，旁邊還傳來一直以三字經做為語助詞阿伯們的聊天，真是冏，但這就是漁村的特色吧，哈，趕緊吃一吃就閃人了。

爆漿豬肉餡餅20元。都是每日現包，售完為止，是間很低調的美味小吃！

逛完獵人步道後，我們回到餐廳稍作休息，就準備吃午餐囉，六菜一湯好好吃，而且不知道為什麼，用柴火+山泉水炒出來的菜就特別好吃，我個人猜測是因為炭火火力較強，能快速的把青菜炒熟並將新鮮保留住，吃起來都不油且鮮脆，好天然哦！

感謝今天為我們料理的大姐，六菜一湯的原住民風味餐好好吃哦！

星期六日來到屏東，參加德文部落兩天一夜的生態旅遊，價格是2200元，包含了各種的人文、生態體驗，還好好吃的午、晚、早餐、住宿，從高鐵左營站出發，車程大概一個小時，我們早上8點30分集合，經過比較後，我們叫了「大發計程車」的費用約1300元算是比較合理的價格。

二日遊的內容大致如下：費用每人原價2350元，本來是包含左營接駁的，但目前車輛調度不便，所以扣掉接駁費是一人2200元。活動內容有：三地門文化館、地磨兒部落導覽、琉璃珠DIY、食在唯一風味餐、獵人步道導覽、德萊公園導覽、咖啡體驗、德文部落風味餐、營火晚會、花環體驗、射箭體驗。以上費用包含兩日解說費用、部落體驗活動、旅遊平安保險及部落三餐

今天還帶了腳架要拍星星的，但雲層好厚，拍不到星星，只好拍雲雲了！

這天來到台中，入住旅舍的時候已經九點多了，整理一下再出來晃晃都十點、十一點了，草悟道南起美術館的南屯路，穿越五權西路、向上路、公正路、公益路、台灣大道，一直接到北邊的自然科學博物館，現在也算是全台最強的散步路徑之一了。取名草悟道，聽起來很像日本的名字，但其實是取自於設計上有「行草悟道」的概念，故取名「草悟道」。

三年沒來這一帶了，變化之多也令我咋舌，超多的特色店家，還有近幾年堀起的「范特喜微創」，從一開始在美村路開始紮根，之後又將文創種子在這一帶灑下，也陸續開花結果了。一開始還以為跟周杰倫的范特西有什麼關係，後來問旅舍的老闆娘才知道完全是沒關係滴！

台中的BRT(Bus Rapid Transit)公車捷運系統，因應年底選舉，所以就趕緊開通，刺激選票，可以免費搭乘到年底！BRT路線從台中火車站出發，一路走台灣大道到靜宜大學，大約每十分鐘就一班車，第一次看到感覺超可愛的，活脫脫的把地底的捷運搬到馬路上來，只是還要等紅綠燈。

今天坐到朝馬站，這裡的BRT站名叫做秋紅谷，拿起好多年前買的台灣通，那時候是坐台中公車專門發行的卡，但現在台中公車跟台北悠遊卡還有高雄一卡通整合了，都可以在台中使用。拿起卡片，在進站前需刷卡進入閘門，活脫脫的把捷運的架構搬到馬路上來，實在是太有趣啦。

這就是BRT，就好像兩截的捷運跑到馬路上來了，或是說兩台組合起來的公車，滿有趣的。

草屯出發，台中公益路上發光的「小春新懷石料理」，餐廳內有基本款的日本料理，二樓還有宴席的座位，重視食材的新鮮度，擺盤的精緻度，還有隨著時令調整的菜色，頗具變化，店內服務人員訓有素，進退得宜，有大集團的影子哦~~

秋意漸濃，吃蟹的季節到了，今天跟朋友一行四人，來到小春吃處女蟳套餐，1隻8兩重的處女蟳+5道料精緻料理+1道紅豆茶，季節限定，搶鮮上市。餐點美味，室內裝潢高雅，但吃心的原則就是裝潢放兩旁，美食擺中間，不囉嗦，就先上菜囉！

勞工公園夜市的正名應該是叫一德夜市，因為夜市是在一德路上，陸續貫穿林森、復興、民權三條與一德路垂直的大馬路，平時我會把車子放在復興路的自來水公司前，然後買個炸海鮮、鴨脖子回家當宵夜。

續上篇勞工夜市(一德夜市)的美食三連發後，今天根據讀者推薦來踩線，所以把車子放在林森路這一邊，打算左進右回吃一圈，把讀者推薦的美食來吃上一回。

我來到海邊散散心~~

前陣子才被賴桑的巨無霸壽司嚇到了，今天來這裡，看到菜單我又驚嚇一次了，大概有150多道菜吧，本來想來好好的研究一下，但有人催促著快點菜，那我就簡單的點個炒飯好了，從最簡單的蛋炒飯就能知道店家的功力為何！到底好不好吃呢？就讓我們繼續看。下。去~~~~~~

早期 Kirin麒麟啤酒還滿流行的，也算是帕來品，而且口感也滿好，但近年來被韓國啤酒、精釀啤酒等瓜分市場，再加上一些啤酒廠也做了多款的甜滋滋的水果啤酒來騙人，各國的進口啤酒也不斷的在便利商店上架，更甚者，全家跟7-11都還出自己品牌的啤酒，所以Kirin麒麟有一陣子消失在我的酒單裡面了。

在左營河堤旁的御佃丸居酒屋，來吃過幾次，但感覺跟大手燒差不多，所以就沒有特地的介紹了，但最近店家引進了Kirin 的冰沙啤酒，在台中跟台北都有的 Kirin啤酒專賣店，他們稱之為「KIRIN ICHIBAN GARDEN (點擊連結到官方網站)」，高雄這裡則是與居酒屋合作，店內也放了滿多的啤酒冰沙的造型小物，所以也可以稍微體驗一下了~

啤酒冰沙150元，第二杯半價。杯子下方就是黃澄澄的Kirin麒麟啤酒，上桌後氣泡不停的往上升，大概跑了十幾分鐘，氣泡才漸漸的消失，上面打上那一陀就是「啤酒冰沙」，就是用專屬的冰沙機放入酒製造出來的，很有趣，再加上專用的杯子，可愛的Logo設計，難怪在日本造成轟動。

這一集食尚玩家2014-09-03 管它什麼低調! 秘密客再次突襲高雄!，主要是介紹高雄低調的店家。

1. ☐ 孟記早點
2. ☑ 冬粉王
3. ☑ 厚得福湯包
4. ☐ 福容飯店高雄館
5. ☑ 佑佑鍋燒麵
6. ☑ 阿樺碳烤
7. ☑ 黑仕烤大腸香腸
8. ☑ 城裡的月光火燒雞

誰在管低調，我們就是要突襲！在地人報路!超人氣冬粉料理!苓雅區不得不吃的超推麵食館！鼓山區沒吃到會哭哭的鍋燒意麵！絕對讓你看到賺到！

最近大家都來多一點咖啡吃早午餐，吃心也不免俗的來跟一下流行，夜貓子的我，早上的胃會進入休眠模式，因此早上的食慾沒有很好，吃早午餐還很不自覺的點了一瓶啤酒在佐餐，然後包包還莫名奇妙的出現了一瓶蘋果酒實在太詭異啦。

九點開始營業的多一點咖啡，我八點多帶著惺忪的睡意出門，但所幸店內環境不錯，餐點還滿好吃的，客人雖然很多，服務生也有條不紊接待來客，是很值得早起來吃的一間店家。

真嗨森的早午餐呀！黑麥啤酒慢燉豬腳(330元) + 松露菌起司蛋捲附MINI吐司(280元)，點餐可折扣飲料50元。

昨晚的康熙來了請來李妍瑾、阿BEN、黃鐙輝、邵庭、高宇蓁、鍾欣凌來高雄介紹美食囉！

1. ☑ 海味澎湖平價活海鮮
2. ☐ 約翰碳烤三明治
3. ☑ 大手燒日式關東煮
4. ☑ 六合夜市 - 烤肉之家
5. ☐ 老賈小館
6. ☐ 輝哥鱔魚花枝麵
7. ☐ 古早味土窯雞腿
8. ☑ 大宅門干鍋鴨頭
9. ☑ 鴨霸王國煙燻滷味 (文橫店)
10. ☑ 甜子烘焙

前陣子來逛過一次勞工公園的夜市，之後就常常來了，今天來介紹三攤，一攤是賣清燙小卷，一攤是賣炸海鮮，另一攤是久久鴨脖滷味，只有星期一才擺攤的勞工夜市，久久鴨脖滷坊，他家的麻辣味真的滿特別的哦，別處吃不到的風味，是從凱旋夜市來這裡開分店，2014年啤酒節的下酒菜比賽有入選哦 ，就在復興三路與一德路交叉口。

然後再延著勞公工園旁的一德路走約四、五攤，就是這間現燙小卷囉，而一德路另一邊則有一攤炸海鮮，品項滿多的，有蛋蛋魚、蝦猴、一口蟹、泰國蝦、蟹管、起司魷魚等等，價格算是實惠~

在花蓮以巨無霸壽司聞名全省的賴桑壽司屋，來高雄開分店了，9月6日開幕，9月7日星期天睡到自然醒，到店家已經下午1點了，人潮還是滿滿滿，等了約二十分鐘後，終於有位置了。來這裡必點的是巨無霸壽司，其他產品有烤物、炸物、壽司、蓋飯、生魚片、熱炒之類的，就台式的日本料理，走的是澎湃路線，今天點了四道吃好飽。

巨無霸壽司7貫200元，厚度跟寬度初估是一般的兩至三倍吧，鮪魚x3、旗魚x2、鮭魚x2，但今天旗魚用完了，用的是花枝來代替，雖然很大片，本來想像鮪魚的筋會滿多，但完全不會，漂亮的處理掉了，其中鮪魚超大片的就當作鮪魚排來吃吧。這裡還滿適合聚餐的，因為價格不高，食材又新鮮，三、五好友可以吃很多~

目前9月12日巨無霸壽司原價200元，目前特價是120元，是想逼死誰呀，太優惠了~ (補充：是7貫、7貫啦，不是一貫)

[2014年9月補充] 高雄人的驕傲，全台最強沙威瑪的追蹤報導來了，一：北高雄的朋友有福了，目前在瑞豐夜市新設據點。二：繼經典的偽燒餅口味後，今年度又推出偽菠蘿包口味，一定要來吃看看他的美妙之處呀！攤位就在店小二特濃鮮奶紅茶的旁邊而己。

跟朋友來捷運左營站的環球百貨用餐，三樓這一區有一些店家吃心也陸續吃過了，今天來新開的「Pizza My Heart 餐酒館」用餐，三樓這一區有武藏拉麵、鯊魚咬土司、浣花草堂、福勝亭，再加上今天來吃的Pizza My Heart就連成五星賓果了耶！

這裡兒的披薩是拿坡里薄皮披薩風格，麵糰需等待一天讓牠甦醒，再用窯子來烤的香脆，八種口味的披薩，可以做成雙拚，讓喜歡嚐鮮的我們多多嚐試不同的口味。另外還有義大利麵、炸物，大盤木盆沙拉、飲品，當然餐酒館還有提供多種的精釀啤酒供選擇哦，喝完後再帶著微醺心情回家，超舒坦的… 

[2014年9月] 第一次去吃是近兩年前了，那時候只有簡單的在騎樓下放一兩個桌子，現在增加室內的座位，今天點了16盎司的牛排，比起兩年前的250元，目前己漲到350元囉，但也算是平價，店內多了一些品項，有沙拉、豬肋排，最新的還有烤牛舌，今天去沒吃到沙拉，所以就點了牛排跟牛舌來吃。

牛肩肉(16盎司350元)。

這天在林泉街溜答，先到靠近和平路的葳林爵閣喝個飲料，本來要去S'MORE SUGAR二店吃個小點心，但因為找不到而作罷，所以就在林泉街上的八方雲集吃個熱呼呼的煎餃，吃完後再走到林泉街與光華路交叉口的馞咖啡等一個人去做腳底按摩。

一個悠閒自在的環境，在落地窗旁有一組沙發座，四個吧台座，靠牆兩組兩人座，再過去有個可以容納6~8人的空間，有人曾跟我推薦這裡耶加雪非是高雄最強，所以就點了一杯，自己一個人找了靠牆的地方坐了下來，打開筆電，繼續等一個人…

營業時間是下午1點到晚上12點，除了咖啡外，還放了一些精釀啤酒，悠哉的空間，下次再來這裡等一個人吧~

八方雲集在全台有近700間的分店，有賣鍋貼、水餃、飲品跟湯品，近期推出麵食，評價好像也不錯。逛了網站看到產品的檢驗報告還頗有趣的，麵粉類的如麵條跟餃子皮檢驗都OK，未含防腐劑，但醬油包跟辣椒包都有微量的苯甲酸，雖然沒有什麼人會像吃心特別去注意，但也是誠實的公佈出來，感覺是間滿可愛又誠實的連鎖店，同樣類似的店家如四海遊龍，在官網就看不到任何檢驗文件。

這天剛好路過林泉街，本來要去 S'MORE SUGAR二店 吃個小甜點，但因為找不到，所以看到林泉路上的八方雲集就進來吃囉。今天簡單的點了個煎餃跟豆漿當下午茶點心，店內好像有重新裝潢過，清爽又乾淨，服務的阿桑也都很熱情，所以整理一些照片跟大家推薦一下囉！

DIY提拉米蘇好玩又好吃。脆脆的手指餅乾吸滿了咖啡酒與咖啡調成的香醇滋味，還有Mascarpone馬斯卡彭起司與鮮奶油搭起來的溫柔質地，有濃郁乳香跟滑順的口感(如果沒有做失敗的話)，上面還有一層苦甜的可可粉，真是超經典的，而且這款提拉米蘇的咖啡酒一定要加的，整個有畫龍點晴之效，之前有吃到沒有咖啡酒的提拉米蘇，不管做的再精美，還是感覺有少了靈魂之嫌~

提拉米蘇DIY組Tiramisu Set(十份)550元。雖然做失敗了，但還是滿有趣的，而且自己做的，不管怎樣都是超好吃的！

這家是鹽埕的老字號的粽子，2014年的3月食尚玩家超難找高雄美食有介紹到，就一直想找個機會來吃，第一次太早來，因為他們現在營業時間好像改到下午了，等不及就閃人了。孫家的粽子是南部粽，用的是水煮的作法，而北部粽聽說是用熟米下去蒸的。

這間孫家肉粽有夠妙的，也沒有店面，就延著牆面放了幾個很窄的鐵長椅、幾張椅子，然後一些較大型的鍋碗瓢盆就放在嵌入牆裡面的鐵櫃中。今天吃了個基本款的菜粽跟肉粽，雖說另有健康肉粽跟養生粽之類的特色粽子，但我還是先吃基本的囉。

這間無名臭豆腐就在鹽埕爆紅的金桔豆花對角，這天吃完孫家肉粽，走了出來，「咦！怎麼多了個攤子？」走了過去前後打量了一下，先拍幾張照，然後再跟老杯杯搭話，原來是間老店呀，在鹽埕賣了三、四十年了，還說道來的金桔豆花在早早就可以下班了，生意很好。

下午3點賣到6點的隨便坐臭豆腐，不會特別的臭，是那種嚼後會有尾韻的臭，噗，連我都想笑了，總之，配上泡菜好好吃。一份35元哦！這樣子的中式下午茶，熱呼呼的送進嘴裡，民以食為天 ，總覺得這樣子一整天的辛苦都值得了，然後就等著準備下班囉。

2014年9月4日補充 - 萬丹紅豆口味：一入口還滿驚豔的，好紅豆呀!!! 口感綿密細緻，但個人認為略甜，沒有奇怪的香精味，牛奶跟紅豆的香氣在入喉時爆發出來，讚。 

神秘的義式餐廳，這是朋友介紹一起去聚餐的，在富民路和保靖街口，很容易錯過的神秘好店，這是在大樓的二樓裡，一邊是泰式按摩店，很容易覺得怪怪的，推開木門才知道這大樓裡藏了餐廳。

單點式，份量多～二個人千萬不要太心貪心，比較適合４人以上聚餐，可以點比較多。沒想到神秘小店這麼好吃，下次再來吃義大利麵..今天三個人花費１８００。胖＋沙拉＋牛排（要預約）＋披薩＋３杯飲料好飽好飽，好吃私心推薦。 (WRITE BY EMMA)

左圖) ​神秘的大門，打開後進入美味的空間。右圖) 今天點了三多利的啤酒，５００ｍｌ一人喝，口味相當淡。

堤岸越式料理位於美術館商圈，外觀看起來簡約時尚，在越式料理餐廳中實在少見，心裡一直打定是賣裝潢的，但這天經過美術館剛好下了一陣子，就到店內躲雨，中午未到十二點，一樓的位置就快滿了，剛好一組客人用餐完畢，我們就順勢的坐了下來。看了看菜單，有50多道料理，而且重點是價格都不貴耶，真的嚇了一大跳，於是一不小心就點了四道菜，吃不完還包回家。

堤岸牛綜河粉(130元)。感覺湯頭有點偏甜偏濃，還加了滿多的九層塔增加香氣跟辣度，以這價格來說份量滿多，裡面有牛筋、牛腱、牛肚。

鹽水雞吃起來是QQ的有彈性，而且吃起冰冰涼涼的，在夏天吃個鹽水雞配啤酒最適合了！在瓏瑯滿目的冷藏櫃中有主角鹽水雞、雞胗、雞肝等…。然而現代人為了健康養生也流行吃蔬菜，所以還會有三、四十種的蔬菜及小菜用方形的盒子裝了起來。

首先，把挾好想要吃的食物後交給老闆處理，於是老闆該剁的剁，該切的切，處理到適合一口可以吃下的尺寸，然後放進兩個鐵盆中，加入胡椒、蔥花、蒜末等，用力的搖呀搖，把食材跟調味料都混合均勻，裝入塑膠袋中，有肉有菜當作正餐或是點心都很適合~

鹽水雞連鎖店家百百款，這天吃心來到的是三多商圈附近，興中觀光夜市的廟口翰鹽水雞~