這天來到漢神本館採買冬天的衣服,逛到地下三樓的美食區,看到有新櫃位出現,原來是來自日本的雪精靈,在台北百貨已有五個櫃位,今年底也來高雄拓點,服務南部的鄉親囉!另外高雄的部份特別的還有附設飲料部,今天喝了抹茶拿鐵跟水果冰淇淋冰沙都很厲害,價格也不高,非常的超值!

另外還買了得到日本甜點大賞金獎的「Mochi雪酪捲禮盒」,看起來像麻糬皮,但吃起來又不是,非常奇妙的口感,冰冰涼涼又彈牙,聽說是用八種穀物調配而成的餅皮,金厚工,文末有附影片。另外大部份的產品都是用北海道的生乳製作而成,非常的柔順濃郁清香,

高雄漢神本館 - 雪精靈谷八
Mini版的動物園禮盒(360元)有兩款,今天帶的是第二版的,有斑馬、乳牛跟老虎的。可愛的造型非常療癒呀!

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因為首日開幕,所以有現場烘培的乳酪蘋果派給客人試吃,原價每份是55元。

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剛好遇到鮮周報也來採訪。

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櫃子裡的動物捲超可以的,我最愛花豹,乳牛、長頸鹿也是超可愛的。

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師傅切了好多讓我們試吃哦!

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漢神本館美食推薦
拿了一塊試吃,動物捲跟一般生乳捲不同的是每款都有不同的風味,這款好像是花豹,蛋糕是咖啡口味,然後在生乳跟蛋糕的中間還夾有草莓醬,多種層次的組合,非常好吃。

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漢神本館美食推薦
逛街逛累了可以來這裡買飲料喝喝,口味好多哦,所以今天請店家推薦~

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店家推薦了水果冰砂(110元),跟抹茶拿鐵(85元)。抹茶拿鐵很好喝,喝了那麼多間的抹茶拿鐵,我覺得他們家的抹茶會有明顯的苦味,單喝可能會覺得苦,但跟略甜的拿鐵(牛奶)搭在一起喝會明顯的感覺兩種味道在口中共舞。

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有推薦成功,這水果冰沙好好喝,說是用了一整顆的奇異果下去打,吃的到果肉,還有奇異果的小籽籽,另外還加了鳳梨等水果,酸酸的南洋風情立現,另外加了一球香草冰淇淋,淋上焦糖,香草冰淇淋佐焦糖挖著直接吃很不錯!

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冰淇淋混入酸酸的冰沙後,尤其是焦糖跟水果冰沙有種莫名的合拍,除了對味更加美味,好像變成另一種飲料了哦!

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另外還外帶了一杯白蘭地咖啡(95元),用了以葡萄釀成的白蘭地酒,所以會帶著一點淡淡的酒香跟果香。

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以下都是幾可亂真的模型。

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MochiMochi捲的模型,聽說是連日本皇室都愛吃的甜點。

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偷拍一下日本甜點職人長谷川,平時是駐點台北,這幾天開幕特地南下支援的。

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雪精靈的手提袋。

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五彩繽紛,再加上用水彩的風格,走在路上成為眾人囑目的焦點,哈~~也沒那麼誇張啦。

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DM

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來這裡MochiMochi捲一定要帶幾個回家吃。

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除了MochiMochi捲外,另外帶了一盒北海道黃金純生捲(390元)

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帶點米黃色的蛋糕,可能是選用的是沒有打抗生素的烏骨雞蛋,蛋黃特別的黃才會造成這樣子金黃色的效果吧!

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蛋糕非常的柔軟Q彈,保濕度非常好,不會乾乾滴,奶油入口即化、口感輕盈,在口中散發著清新的鮮奶香味。

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聽說這個 MochiMochi 捲非常的火紅。

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看起來像是一般的麻糬皮,但入口後不小心就說出髒話,「What the Fuck!」(中文意思是「見鬼了!」),怎麼會有這種口感呀,綿綿軟軟的好神奇呀!先別說口感了,這口味是苦甜巧克力,是我喜愛的成人的味道!

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接下來品嚐的是抹茶口味,微甜微澀的口味,裡面還有一些堅果增加口感,而且裡面奶油在不同的溫度吃有不同的感覺,非常有趣,冰冰的吃好像慕絲哦。

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最後吃的是咖啡口味哦,麵衣以咖啡為主角,裡面還有濃濃的奶茶,好像在喝咖啡牛奶呀。

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接下來是動物捲的開箱,這盒子超可愛的,值得收藏哦。

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打開後是有一層塑膠膜保護著,先拆起來比較好拍。

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斑馬、乳牛跟老虎,小捲的好像比較看不出來,呵,應該買大捲的比較震憾。

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總之先切來吃看看吧~

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老虎口味,外層海棉蛋糕用的是咖啡口味,黑色的部份是竹碳,內餡淡雅不膩口~

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乳牛口味有兩款,這是新的草莓口味哦,酸酸甜甜的有戀愛的感覺。

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班馬口味。牛乳加上芝麻,苦甜的芝麻好好吃哦!

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【雪精靈Blanc Neige 高雄漢神本舖】

另外補充台北門市

微風台北車站店

  • 台北市北平西路3號【1F大廳 近南二門】 
  • 02-2389-1410

台北京站時尚廣場店

  • 台北市大同區承德路1段1號【B3食樂大街】
  • 02-2552-7812

台北天母大葉高島屋店

  • 台北市忠誠路二段55號B1 
  • 02-2834-1069

新光三越百貨南西店

  • 台北市南京西路12號【B2】
  • 02-2567-8552

直營店

  • 台北市大安區光復南路398號
    【近國父紀念館二號出口】
  • 02-2325-4699

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