高雄最強伴手禮來囉,大樹區位於高屏溪畔,最早開花結果的玉荷包荔枝特色是皮薄、肉厚、汁多、籽小的特點,走的是小農精緻化的特色,在收成的時候將枝葉留在田間,只留果粒。

打開禮盒後,可以發現盒子裡的玉荷包都很大顆,而且都有鑑定過甜度,顆顆都在17度以上,就是包甜的。而傳統買荔枝最怕的就是會有蟲,女孩子們也不用怕吃的花容失色了。(吃心最愛看女生尖叫的機會就沒了,哭哭~~)

高雄市政府農業局-玉荷包
▲高雄夏季最食尚的伴手禮「玉荷包禮盒」上市!果實成熟期在五月上旬至六月上旬,相較於其他水果來說產期較短,果皮呈紅、黃綠相間即可採收,實約八分熟,甜中帶酸的口感最好,是不能錯過的「季節限定」美味。

高雄市政府農業局-玉荷包

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▲今天吃心帶著玉荷包的禮盒坐捷運,來市區找朋友玩。

高雄市政府農業局-玉荷包
▲哦哦,好有質感的包裝哦!

高雄市政府農業局-玉荷包
▲強調是採用回歸土壤,循環利用的概念與大地共生。

高雄市政府農業局-玉荷包
▲目的地到了,美麗島捷運站

荔枝
▲玉荷包荔枝平均甜度都有17度。荔枝在剝皮時不會流湯,果肉最外那一層不會容易脫落。

荔枝
▲玉荷包的特色就是子兒非常非常的小,相對的果肉也變多了。

荔枝
▲因為朋友剛好也是果農,種玉荷包真的很辛苦,是一年一期的水果,培育時間長,農民辛苦了一整年就只為了短短14天的收獲期。

荔枝
▲古人形容玉荷包是「實白如肪、甘而多汁」,是荔枝各品種之中,果肉最肥最大的一種,民間也有俗語說:「荔面上櫃,百果退位。」(推眼鏡)

荔枝
▲新鮮的玉荷包,果肉呈現半透明的凝脂狀、乳白色或黃蠟色,汁多甜美。

荔枝
▲5月 採收。果實成熟期在五月上旬至六月上旬,相較於其他水果來說產期較短,果皮呈紅、黃綠相間即可採收,實約八分熟,甜中帶酸的口感最好,是不能錯過的「季節限定」美味。

高雄市政府農業局-玉荷包
▲看盒子的右上角,有個「高雄首選」的Logo,那可不是隨隨便便就有的哦。

高雄市政府農業局-玉荷包
▲高雄粒裝玉荷包首倡枝葉與果粒分離的概念,整體生產運銷的包裝過程中,將枝葉留置產地,盒中只有玉荷包果粒,讓剩下的枝葉留置大地,繼續滋養土地。

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▲打開盒子,看到一個用棉織的袋子包裝著,很有質感哦,好像鞋子的提袋哦!打開後,一陣荔枝的清香竄出,發現可愛的玉荷包們一顆顆等著我們去吃他。玉荷包荔枝沒有黑葉的死甜,帶有清香,黑葉跟豔荔果肉和種籽間都有一層軟殼,但玉荷包沒有,而且玉荷包的籽也比較小。以上,高雄玉荷包真正讚的啦~~~

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()