鄰近駁二的「阡陌一舍UNS」近期推出咖啡體驗,一次可以品嚐到店內的三款配方豆,三款配方豆以高雄為主題設計,分別是「日光Sunshine」、「海洋Sea」與「山脈Mountain」,透過烘焙師的演澤,讓每杯咖啡展現出不同的層次,只有在「阡陌一舍UNS」品嚐到的獨特滋味哦!

阡陌一舍 UNS
▲▼阡陌一舍UNS就在鹽埕堀江街的巷子裡面,走近店面,就可以看到大片的綠意盎然,讓人舒心~

阡陌一舍 UNS/咖啡/甜點

阡陌一舍 UNS
▲▼一樓是咖啡廳,二樓有住宿的空間,裝潢有大量的木造裝潢,還有大量的設計元素,讓人感覺溫馨又文青。

阡陌一舍 UNS

阡陌一舍 UNS/咖啡/甜點
▲▼店內三款配方豆分別是「日光Sunshine」、「海洋Sea」與「山脈Mountain」,三種不同風格的咖啡,可以一次喝到。不同現在流行的單品咖啡,這裡只提供三款配方豆,「真是大膽的菜單呀!」我真誠的跟咖啡師說。烘豆師表示這是比較前衛的做法,就像調酒一樣,這樣子更能展現烘豆師的技術。

阡陌一舍 UNS/咖啡/甜點
▲▼坐定位後,咖啡師就幫我們沖泡咖啡囉,三款配方豆陸續磨成粉後,倒到濾紙上,依續的沖泡,店內綻放滿室的咖啡香。

阡陌一舍 UNS/咖啡/甜點

阡陌一舍 UNS/咖啡/甜點
▲三款咖啡都以不同顏色的杯子裝盛,陶瓷製且頗有厚度的杯子保溫能力比較好,同時來三杯享用時,更可以慢慢的品嚐,杯子上方也留有滿多的空間可以保溫收集香氣。

阡陌一舍 UNS/咖啡/甜點
▲咖啡套餐還附上店家特製司康。

阡陌一舍 UNS/咖啡/甜點
▲▼這款名為「鹽橙司康」,取自「鹽埕」諧音,而外型也以「鹽埕區」本身三角形的範圍做設計,是款充滿鹽埕風情的甜點。司康是英國的下午茶點心代表,吃起來口感較乾,這款司康調整過後,吃起來比較濕潤,充滿了橙皮的香氣,別具巧思。

阡陌一舍 UNS/咖啡/甜點

阡陌一舍 UNS/咖啡/甜點
▲而三款咖啡豆依淺至深依續品嚐各有不同的意義哦~

日光,是陪伴在我們(UNS)身邊的太陽
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炎炎烈日,是對高雄的第一印象,太陽供應我們一整天的日照外,也象徵高雄活潑、熱情、有活力。
來自肯亞的豆子帶著柑橘的果酸,尾韻有微微回甘的甜感,專屬於夏天的特調,陪伴你的夏日時光。
風味|蜂蜜、檸檬、柚子、紅糖
產地|肯亞

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海洋 Sea-豐富感
海洋,港都有著家,有著我們(UNS)
說到港都城市,高雄絕對在名單內,而高雄港的腹地,正是鹽埕此區,兩者息息相關,密不可分。
風味|百花、柳橙、藍莓
產地|衣索比亞、瓜地馬拉、哥倫比亞

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山脈 Mountain-沉浸感
山脈,群山孕育著我們(UNS)
你知道高雄有一半的土地屬於高山嗎?從城市低處至深山高處,醞釀了許多動植物,滋潤了這片土地。
風味|紅糖、葡萄、黑巧克力
產地|蘇門答臘、瓜地馬拉、衣索比亞

消費方式請洽店家

阡陌一舍 UNS


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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()