吃心絕對 - 美食旅遊部落格

關於湛盧咖啡的兩三事

好懷念的咖啡店，十五、六年前在台北工作的時候，第一次喝的精品咖啡就是湛盧，剛好來附近工作，就坐坐回味一下。說到台北工作的經驗，還記得那時候收到公司面試，行李箱拎著，抱著失敗就不回高雄的心態、網上找到分租的資訊，在火車上經過嘉義時，才確定有住的地方，現在想想年輕的時候做的傻事，還真有趣。

湛盧咖啡在台北有四間門市，2003年第一間店在興安門市，距今也有20個年頭了，外縣市第一間就在高雄的SKM Park。有推出甜點組合套餐，可以用優惠的價格，一次吃到他們家的招牌咖啡與甜點。

湛盧咖啡的名稱寓意深遠，「湛盧」 一詞既有「深黑」之意，也是古時透過工藝所淬煉出的寶劍之名，這兩個字代表著湛盧所追求的理念，創辦人廖國明是台灣精品咖啡界的元老級人物，他在十幾年前，當精品咖啡潮流剛剛開始時，就踏入了這個領域。

湛盧咖啡店內外環境

關於鯤鯤酸菜魚的兩三事

位於裕誠路上，融入了台灣元素的酸菜魚是主打，不吃辣的人有梅子魚選擇。品牌主題以一隻看似鯨魚，但其實是「鯤」，鯤是種傳說的大魚，還可變化成飛鳥，在台灣地名也常用到這個字呢。

關於石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館

楠梓石頭日式燒肉吃到飽，是一間開了近十年的老店，提供各式經典燒肉類與海鮮，另外還有生魚片、沙拉、飲料、哈根達斯與莫凡比冰淇淋等等，品項眾多，讓人在大啖燒肉的同時，又不容易吃膩，是公司尾牙、家庭聚餐、同學聚會的最佳選擇，另外還有海鮮鍋與味噌火鍋可以享用。

佬子羊肉爐 / 地址： 820高雄市岡山區大義二路271號 / 營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00 / 電話： 07 626 4016 / 佬子羊肉爐吃到飽粉絲團

2023年12月13日 修改價格

📍平日：週一至週四
👉🏼每人450+10%💲495
📍假日：週五至週日
👉🏼每人500+10%💲550
📍個人開鍋一律以假日費用收取
🈺️時間：下午5:00-10:00
（中午暫不營業）
預約☎️07-6264016
📞0956898675

初稿 2018年7月7日

美食吃不少，羊肉爐吃到飽到是第一次，在羊肉之鎮的岡山裡，意外發現這間羊肉吃到飽，只要350元+10%服務費，就可以享用羊排、大骨、羊筋、羊肉片、豬肉片、牛肉片等等，還有50多種火鍋料、配料跟蔬菜可以搭配。

關於 金宸火鍋 的兩三事

如果你正在尋找鳳山區的平價火鍋，那麼皇家金宸大飯店的金宸火鍋是一個不錯的選擇。這裡的火鍋套餐價格實惠，每人最低只要$232，就可以享用個人鍋物套餐和無限供應的自助吧。餐廳的空間寬敞，椅子的顏色繽紛，非常適合帶小孩來用餐。如果你帶著身高超過120公分的小孩來，他們只需要支付$59的低消，可以折抵單點哦。

關於扒扒丼裕誠門市

網路熱銷品牌扒扒飯在北高雄開店面囉，就在熱鬧的裕誠路上，有三款餐點可以選擇，分別是扒扒獨門辣味丼飯、扒扒秘制咖哩與原味可以選擇，另外可以升級ABCD四種套餐。

刈包感覺就是台式的漢堡，很適合當作早餐或小吃。在台灣，你可以在街邊攤販、早餐店、夜市或特色小吃店等地方找到刈包🥟

我心目中左營烤鴨新霸主，就是這間啦，這間弟弟烤鴨是一對年輕夫妻開的，在地經營有兩年多的時間了，最近老闆娘生產，人手不足，建議先電話訂餐。

何謂花壽司？

花壽司是一種創意無限的裡卷壽司，它以各種鮮豔的食材裝飾外層，內部則包含了豐富多樣的餡料，讓每一捲都有不同的風味與口感。花壽司的製作方法只要將喜歡的材料切成適當的大小，然後用海苔紙和壽司飯將它們捲起來，再切成小段即可。花壽司不僅美觀，也很美味，是一種適合各種場合的日式料理。

關於花丸壽司

花丸壽司是是位於龍華市場的花壽司專賣店，每天都會做十幾種花壽司，口味變化多，公司、團體聚餐也可以客訂一整盒的擺盤花壽司。

關於樂檸漢堡鳳山文樂門市

從嘉義發跡，目前台北、新竹、台中、台南跟高雄都有分店，今天來的是高雄第三間，用餐環境像咖啡廳，穿短褲買套餐，可以免費升級薯條加大，或是飲料加大，漢堡不錯吃，可以加10元改成素肉漢堡。

關於美濃莊

「美濃莊餐廳」是已經營20餘年美濃在地的老店餐廳，在重金禮聘美濃莊主廚黃冠傑帶領下，推出一系列全新特色料理，不僅菜品主打客閩融合，更有許多結合地方特色的私房料理。主廚黃冠傑為餐飲本科出身，畢業於餐旅大學中餐廚藝系，並於台北、高雄許多國際五星級飯店歷練多年。他平時便會四處探尋食材，而美濃莊剛好位於農特產豐富的大旗美地區，結合地方客家人文色彩的創意料理「月光山寶盒」以美濃月光山週邊享有盛名的食材入菜，包含白玉蘿蔔、橙蜜、聖女番茄，還有美濃粄條和花生豆腐，使用不同手法賦予食材嶄新的樣貌及口味，將地方特色濃縮為一盤料理。

王慶良排骨飯 介紹

跟著「高雄市經濟發展局」的腳步來到阿蓮第一市場吃排骨飯，前陣子經發經發局分享了高雄市的「傳市之寶圖鑑」一共十三個市場、十三間店家。

這間四十幾年的老店是沒有店名的，是因為報章報導才需要店名，牆上還掛著老顧客送的對聯「慶膳美味傳千里，良饌佳肴大功成」。

記得在很久以前，還在台中讀書的時候來高雄玩，那時候為了慶祝生日大家一起決定來住一晚豪華飯店，想想那時候真的有夠瘋哈哈。那一次的旅遊真的很開心，而且豪華飯店真的是難以忘懷，那一次住宿地方就是「英迪格酒店」，據說除了住宿非常豪華以外餐點也是非常的美味精緻，今天我們也是特地跑來這邊品嚐看看～ 

訂位連結：https://pse.is/wokhh

關於她瑪咖啡

店名叫「她瑪咖啡」很幽默詼諧的名字，就在那瑪夏唯一加油站旁，這裡其實是間雜貨店，店裡面除了賣雜貨外，也是當地農產品的集散地吧，之前有在這裡買過龍須菜跟水蜜桃呢！

這天來看螢火蟲，因為一般停車要付費，來這裡用餐可以省去停車費，還算不錯，而且一餐才150元，內容也滿豐富的，還有自家種的生菜，真的好厲害、好會種呀，高山種的生菜就是清脆好吃！

關於大內製麵

店家創立於2011年，店名取的不錯，聽起來有「大內高手」的意思，又是台南的一個地名，加上製麵兩個字，讓人很有日式的感覺，經過好多次，終於找了一天來吃看看。

今天與友人來漢神挑她的生日禮物，我們就近選在她家附近的漢神百貨～滿滿的精品認真逛起來，還真的會逛到腳軟啊～

逛了好幾個小時，一定是會肚子餓的，友人剛剛已經大筆大筆的刷，荷包已大傷哈哈，但生日還是想吃點她喜歡的日式料理，因此就精挑細選決定來吃吃位於B3的「塔庫先生丼飯和食專賣店」

關於小李山西刀削麵

來到駁二玩，回家的路上，想說看到什麼就吃什麼，路過鼓山二路看見這間人潮滿滿滿，一點多了還很多人，繞了兩圈終於找到停車位，就走過來吃囉！

這間在口袋名單很久了，今天經過橋頭過特地過來吃，便當的部份大概12點半就賣完了，火雞肉也是大概12點40分就沒了，看來這間也是橋頭很熱門的美食店家呢！吃完後也推薦到隔壁吃個綠豆湯或紅豆湯哦！

關於火牛牛肉麵

路過楠梓的藍昌路，發現一間用紅燈籠為招牌的低調牛肉麵，一旁就是郵局，來郵局領個錢就順便吃一下。

後來一查才知道原來是小餐車起家，裡面除了牛肉麵外，其他有蒸餃類、小菜類等等，最近對牛肉麵的低標就是喝了湯頭不會渴，這間就是吃完後，湯頭不會渴，而且回家路上嘴巴還有點生津回甘的感覺呢！還有人說像是滿漢大餐的味道，但我覺得能做出滿漢大餐的味道也很厲害呀！