豪年代平價海鮮燒烤 / 地址: 807高雄市三民區博愛一路11號 / 電話:07-323-1698 / 營業時間:16:00~00:00 / 粉絲團

位於高雄火車站後站,大橋底下的豪年代,是在地人深愛的餐廳,常常在用餐時段是門庭若市。

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▲店家就在大橋下,招牌就如同生猛海鮮一樣的生猛明顯。

 

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▲天橋下有停車場還滿方便的。

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▲今天是第一組來的客人,先拍一下空景。

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▲過不久就很多聚餐的朋友陸陸續續到來。

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▲接著來到二樓看看。

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▲也有很多圓桌區。

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▲也有容納十幾人的獨立包廂。

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▲目前推出21:00~01:00的宵夜場時段,還有尾牙、春酒的訂桌也開始開放了哦。

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▲晚餐時段基本上是依照當日冰櫃的食材點菜哦。

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▲這是宵夜的點菜單。有海鮮、熱炒、蔬菜、湯鍋跟飯麵類~

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▲尾牙春酒菜單。

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▲除夕還有年菜的菜單哦。

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▲此外黑板上也有寫著菜單上沒有的菜色,也是師傅的獨家口味。

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▲過不久,美食就上桌囉。

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▲客家小炒(220元)

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▲客家的經典美食,使用了五花肉、豆干、魷魚與辛香料去炒的下飯美味。

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▲在外面吃過了不少的客家小炒,感覺這有特殊的風味,特別的好吃,層層的香氣讓味道有特別有層次哦。

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▲宮保雞丁(120元)

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▲極具代表的川菜,麻麻辣辣的夠味,乾椒的香氣穿針引線讓所有食材鮮活了起來,雞肉的大小切的剛剛好,而且吃起來很Q。

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▲麻婆豆腐(220元)

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▲同屬川菜的麻婆豆腐,用的是豆腐、豬絞肉、辣椒跟花椒等食材,煮成讓人一看就想流口水的菜色。

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▲配上飯變成麻婆豆腐丼飯,實在非常下飯。

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▲蒜泥草蝦。

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▲草蝦切開放入蒜泥,非常入味。

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▲底下襯底的冬粉吸滿了蝦子跟辛香料的精華,讓人忍不住多吃了幾口。

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▲草蝦很新鮮也滿大隻的,真是Q彈好蝦。

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▲金沙軟殼蟹(250元)。別具風味的鹹蛋黃,沾上軟殼蟹,就是兩個字「好吃」,但口味頗重,愛吃重口味的人會很喜歡。

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▲麻辣龍膽(580元)

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▲看起來是又油又辣,冬天來上一鍋很適合,一入口辣味就嗆入鼻腔,潑辣味隨後在舌尖湧現,充滿膠質的魚肉,吃起來也是紮實飽滿。

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▲金沙中卷

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▲金黃色的金沙表皮非常討喜,中卷鮮脆,搭配鹹蛋黃開胃又涮嘴,讓海鮮吃起來不單調,更能發揮他的鮮甜本味。

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▲椒鹽排骨。吃起來不會有什麼水氣,所以不會油油爛爛的,吃起來特別的乾爽酥脆哦~

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▲黑胡椒肋排。

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▲滿滿的黑胡椒蓋在肉排上面,非常帶勁。

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▲感覺黑胡椒帶有烏梅的酸氣,不知道是不是錯覺,因此吃起來不只有單純黑胡椒的味道,還有酸甜的滋味吃起來更有層次,肋排吃來也很入味,濕潤的醬汁讓口感不乾柴,美味在唇齒間不停的流動著。

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▲花枝丸。

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▲非常水嫩Q彈,不是冷凍的那種復凍的口感,感覺應該是新鮮現作的,好好吃。

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▲古早味腳庫。

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▲這是辦桌請客的大菜,使用豬的後腿肉,搭配筍絲的古早味,特製滷汁的味道也不死鹹,皮滑肉嫩肥而不膩,入口即化,真是經典美味❤。

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▲豆腐乳三層肉。

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▲之前只有吃過豆乳雞或豆腐乳炒空心菜,豆腐乳三層肉還是第一次吃到耶!

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▲吃起來像鹹豬肉,但又沒有那麼鹹,多了一層豆腐乳的鹹香滋味,我覺得這樣子剛剛好。

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▲何首烏魚翅燉雞👍。

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▲整隻雞燉煮入味,而且簡單一撥就骨肉分離,冬天喝這湯更是過癮,讓人一喝三、四碗,欲罷而不能呀!而且感覺何首烏的攻效也滿多的,不知不覺就能喝進健康。

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▲湯頭溫潤滋補,很適合冬天飲用,而且過年春節就是要吃雞,具有大吉大利之意。

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▲快過年了,祝大家恭禧發財,賺大錢,閤家平安團圓過好年,圍爐聚餐、尾牙春酒可以來豪年代豪氣的大吃大喝。

豪年代平價海鮮燒烤

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