吃心絕對 - 美食旅遊部落格

前幾天才去過的蜜熊窯披薩，星期六的晚上就又跑來外帶了，這次點了一甜一鹹，分別是松露香味養生百菇(260元)，還有蜜熊黑糖桂圓(220元)，外帶只能買披薩，本來還想帶個布朗尼來吃看看的，說是怕影響產品的品質，這樣子的解釋是還可以接受啦。

因為是現點現做現烤，所以等待的時間大概是二十分鐘，等著無聊就在旁邊拍拍照，看師傅們工作的樣子。還有大嬸跑來問說為什麼披薩底部會有點焦焦的，店家回答是因為麵糰現成造型，會灑上小麥粉避免黏盤，送入窯烤後後底部的小麥粉多少會烤焦囉~

左圖)師傅們工作取景 右圖)因為麵糰內是活的酵母，所以剛烤出來的披薩都會澎漲，然後會慢慢消去

外帶盒是用木頭的紋路做設計~

繫上的是咖啡色的紙帶，很有質感~

松露香味養生百菇8吋(260元) 松露特有的氣味，非常非常的強烈，讓小朋友還以為是巧克力口味的披薩咧~~我嚴重懷疑松露具有麻痺或混淆嗅覺神經的奇效。

蜜熊黑糖桂圓220元/8吋

桂圓就是龍眼乾，上面再加上手工的黑糖，黑糖香氣迷人，炭焙過的龍眼乾吃起來的口感也很棒哦~

【蜜熊窯披薩】

• 地址：高雄市鼓山區美術南三路203號
• (美術南三路和美術東二路的路口，全家便利商店旁邊的門口)
• 預約電話：07-5868968
• 營業時間：11:30~14:00 | 17:30~21:00
• 收取10%服務費用。限時優惠：5/5之前14:30~17:00外帶披薩75折