吃心絕對 - 美食旅遊部落格

傳統早餐點也得推陳出新，今天剛好來屏東，就來朋友推薦的早餐店吃一下囉，土司上面放顆雞肉去烤還滿特別的耶！

▲檸檬樹晨食嚴選 / 地址：屏東市民生路3號 / 電話：08-723-1514 / 營業時間：平日06:00~11:00 / 假日06:30~12:00

雅米廚房有義大利、燉飯、火鍋、和風料理、可頌三明治、鬆餅、咖啡飲料等等。店家用料實在、選材用心，除此之外，在高雄山上還有個開心農場，很多蔬菜都是自家種植的，吃起來也比較安心哦。

雅米廚房除了吃正餐外，也可以來享用早午餐跟下午茶哦，是同學聚餐或是洽談業務的好地方。前後來了兩次，才知道除了店長老闆美眉用心外，還有日本待過七年的「歐卡桑」，做技術指導的後盾，餐點除了有創意亮點外，細緻的美味也挑逗著我們大叔的味蕾呀！

▲雅米廚房Yummy Kitchen / 地址：高雄市前鎮區管仲路43號 / 訂位電話：07 331 1529 /營業時間：10:00 - 21:00

墾丁名店森食堂來高雄開店了，餐點以日本料理、壽司、丼飯為主，還有季節時魚。店面裝潢以木質系為主色調，店內座位寬敝舒服，餐點由師傅現點現做，新鮮美味。

▲森一丼飯。壽司 / 地址：高雄市苓雅區大順三路112號 / 電話：07-724-9238 / 營業時間：11:00 - 14:30 / 17:00 - 21:30

過年的時候來屏東找朋友，來到千禧公園逛逛，順便吃個桶仔雞，鄰舍現烤桶仔雞在高雄也有分店哦。本來只有觀光區吃的到的桶仔雞，在市區也能就近買的到，真是方便，不管家裡拜拜，或是野餐、露營都是很方便的好幫手。

▲鄰舍現烤桶仔雞 / 屏東市勝利東路55號 / 0989-261-987

最早聽過這間壽司店是一位大哥說的，應該有一、兩年的時間了吧，擺在心中，一直沒機會去。就在明華路上，經過明華鐵皮屋一條街過去，那邊到了晚上黑暗暗的，就只有一間小店亮著燈，更添神秘氛圍。

最近買了五本日本料理跟壽司的書，所以一直想找壽司店吃，第一次去大概七點五十分，食材都賣的差不多了，所以掃興而歸。這次早點來，大概近七點的時候來，坐在板前的位置爽爽吃。

吃壽司的規則，就先點套餐組合，吃不飽再加點自己愛吃的就對了，來平價壽司店也適合這個規則。另一個規則是吃玉子跟鰻魚，就知道一間店的水準。所以我就照著這規則開心的點餐囉！

▲魚箱壽司 / 地址：高雄市明華路113號(華榮路口) / 營業時間：10：00～14：00、17：00～20：00

最近在整理雞肉飯的店家，想起了這間吃過一次但沒拍照，所以就找了天中午過來吃。話說這間可口雞肉飯創立於民國53年，是間老店，近年搬到復興路上的店面。看了菜單，很貼心的可以選擇有加肉燥跟不加肉燥，甚至口味還可以選擇口味，清淡或是重口味，滿妙的。

因為那天吃了別間加肉燥的有點嚇到，所以這裡可以選擇，就選了沒加肉燥的。上桌後雞肉看起來滿大塊的，真特別，感覺厲害，很像雞胸肉，又像雞腿肉。另外他們家的肉燥好吃，後來才知道是人工切的三層肉，燉後再用珠蔥去炒，不是一般常見的紅蔥頭，有獨特的香氣。另外也加碼推薦大同路的前金肉燥飯，也一樣是手切肉燥，一樣好吃不澀呀！

▲可口雞肉飯 / 地址：高雄市新興區復興一路70-5號 / 電話：07-238-5570 / 時間：11:00-15:00/17:00-20:00(周日店休)

真心豆行，是「咖啡敘事曲」、「always A plus」的經營者小吳哥開的，簡單但有個性的裝潢，說是為了潛心鑽營咖啡烘焙技術而打造的秘密基地，想瞭解更多？粉絲團上面都有寫呀，不要問我。

黑板上列出十款淺培，好難選呀，點了兩款，店內的美咩(or 姐姐)說那兩款都剛烘好，要放個幾天才好喝，所以就請他直接推薦囉，推薦的是「衣索匹亞日晒孔加(130元)」，不知道什麼的果香， 有點像葡萄柚，入口還有蜂蜜的甜膩融化在舌尖，「厲害呀！」。

接下來喝中培的，直接叫美咩(or 姐姐)幫我介紹，推薦的是「薩爾瓦多夢塔娜有機莊園(120元)」，有堅果的風味，但這幾年來喝咖啡，已經養成了愛喝淺焙的，酸習慣了呀！如果想單純喝個好咖啡，可以來這裡不錯哦~

▲真心豆行 Café de Coeur / 地址：高雄市新興區洛陽街38號 / 電話：07-236-2553 / 營業時間：週一-週六:9:00 - 18:00 / 週日:10:00 - 18:00

第一次來吃是肉燥飯，是2014年6月去吃的，這次來吃雞肉飯，除了有雞肉，還會淋上滷肉汁，但我覺得雞肉飯專賣店的醬汁比較適合，因為是用雞高湯，但這裡的雞肉飯淋的是肉燥的醬汁，總覺得怪怪滴，然後覺得雞肉絲吃起來太細。

回頭翻過網誌，就寫到不甚喜歡他們家的肉燥飯，這次來吃雞肉飯，上面淋的也是一樣的肉燥，可見這兩年來，我的口味還是沒有變，哈~~~但也是註明一下，這口味大家各有所好，有的人喜歡，有的人不喜歡。

位於新田路上，鄰近年輕人天堂的新崛江，坐捷運來也很方便，就在中央公園捷運站2號出口，走路過來6分鐘到達。左腳右腳的服務項目有身體推拿、腳底按摩，今天就吃新來新田店，體驗一下腳底按摩的樂趣囉。

▲新田路的左腳右腳是高雄老品牌字號，整體環境質感極佳，專業一流的師傅讓您的疲勞壓力通通釋放了~

星期三是雄出沒的國定生蠔日，生蠔跟生蠔五重奏半價優惠，這麼好康，還不快揪團來吃嗎？雄出沒如果是個小孩，我都可以算是奶爸了吧，在中華五福路圓環的騎樓下起家，我就開始在追蹤了，那是2012年8月的事了，所以雄出沒都快四歲了。各大媒體都有介紹過，食尚玩家、東森新聞等等，俗話說：「沒吃過雄出沒，就不算來過高雄。」

▲雄出沒岩燒生蠔 - 復興旗艦店 / 地址：高雄市新興區復興二路262號 / 電話：0976 107 298 / 營業時間：17:00-02:00

最近排隊名店，吃心是到對面的真心豆行喝咖啡，看到人爆多就跟著來排一下，2點45分排隊，3點25分買到，花費了40分鐘，一顆50元，一人限購兩顆，我還看到有人排兩次，真的是瘋了。

每天是2至3種不同口味，有點像前幾年霜淇淋旋風，我看過陣子便利商店也會開始賣現烤泡芙了吧。一個新產品的推出會呈現鐘型曲線，共分四種時期，導入期、成長期、成熟期、衰退期，不同時期有不同經營行銷策略。

▲猜心泡芙 / 地址：800 高雄市洛陽街33號 / 電話：0965 181 010 / 營業時間：下午3點賣完為止

228和平紀念日連假，從捷運鹽埕埔站(西子灣站)的1號出口上來，借了台公共腳踏車來晃晃，先經過隧道來到中山大學，裡面有「你好！市集」在辦野餐的活動。再騎著單車，從中山大學的西子灣方向出口騎了過去，吹吹海風、看看海景，然後先在西子灣把單車秒還秒借，因為前一個小時是不用錢的，接下來再騎上雄鎮北門登小高，望小遠。

根據維基百科的資料，雄鎮北門是位於台灣高雄市的城門古蹟。最初建於東寧鄭氏王國時期，清治時期繼續修築，城牆為三合土及紅磚砌成，是旗后的鎮北門戶，扼控海疆險要，位於哨船頭往西子灣中山大學的馬路邊小山丘上，也是清代從旗后往鳳山舊城的交通要衝，目前大砲已不存在，只剩弧型砲座，是打狗港區僅存的唯一肇建於東寧鄭氏時期城門，被台灣列為三級古蹟。

▲中山大學的隧道口，單車可進。

228連假高雄好好玩哦，吃完午餐後，先坐捷運到鹽埕埔站借單車，然後騎單車到中山大學，操場正在舉辦野餐+市集，再繞到西子灣去晃晃，把單車秒還再秒借，因為1小時之前借還車免費。

接下來就到駁二走走，來到鐵道園區，這裡正在舉辦兩年一度的鐵道藝術展，本來展期只到2月14日，可能二二八連假，所以有延長展覽吧，逛完後，再到城市商旅SKY BAR八樓鳥瞰駁二跟海景。

附近景點還有打狗鐵道故事館、天空雲台、武德殿、渡船頭吃福泉雪花冰、駁二映捌玖看電影、打狗英國領事館，晚上就是春天藝術節的開幕表演，在美術館會有草地音樂會，今年是第七屆，往年都是播放音樂、今年特別是播放電影，一大堆人坐在小坡的草皮看電影，我還是第一次去咧，還滿有趣的哦！

▲太陽能展示屋，裡面可以充電哦，還有電腦在展示太陽能之類的影片。

200吃到飽附飲料一杯，餐點採自助式的，隨時有五、六樣小點心提供，第一批是五點到七點，在一樓的GIFT COFFEE訂位，位置還滿多的，但8樓好冷呀，應該帶外套上來的。只有星期五、六、日開放，建議事前訂位。

補充攻略，這星期跟下星期的訂位都滿了，但下星期起，也就是三月，價格就要調回239元了。除了電話訂位外，還會提供一些現場訂位，五點開放訂位，今天我是順路過來，四點半排隊，排第一個馬上就有位置了。

▲SKY BAR / 鹽埕區大義街1號(城市商旅8樓)

搞笑的店名，原鯊魚咬吐司的店址，全客制化的點餐，日式咖哩跟粉紅咖哩好難選，聽說粉紅咖哩是用甜菜根草莓調的，雞腿是用炸的，嚇到。飯、醬、沙拉可無限量供應，醬還可以換耶，這樣子168元，另外10%服務費，人多來可以交換咖哩醬可能比較有趣。

訓練很到位的服務流程，坐定位後，先問：「先生第一次來嗎？」，「是哦！」我回答，接下來就詳細的介紹有五種咖哩，不吃咖哩還有其他兩種醬，第二步選主餐、第三步選主食四選一、第四步選飲料七選一。

宵夜吃什麼，吐司最對味了，不用動刀動叉的，小小一片在手，包住了整個山珍海味。在新崛江附近的叭叭叭吐司，爆漿吐司有甜有鹹之外，竟然還有辣味的耶，不是加辣醬的那種鹹辣，或是掩人耳目的麻辣，而是讓人通體舒暢剁椒香辣。

脆皮蛋餅系列也讓人驚艷，曾幾何時，蛋餅也進化到這樣子了，入口後酥脆的餅皮，有在吃派皮的爽口快感！十多種口味好難選擇呀，今天就直上最貴，但最超值的「照燒豬肉」跟「蜜汁叉燒」了。超飽足的宵夜，讓人精神都來了，難怪有人在桌上題字，「吃完叭叭叭，再去啪啪啪。」

▲叭叭叭 爆漿吐司 - 新堀江店 / 地址：800 高雄市文化路23號 / 電話：07-2820288 / 週一-週日：17:00 - 3:00

下午跑來台鋁書店買書，這是第二次來了，這次買完書後，就溜進來裡面的咖啡店看書，喝咖啡。從下午三點多到店內，點了杯咖啡跟甜點後，一直坐到晚上，再點了個帕里尼來吃，這裡有插座，可以充電滿方便的，低消是每個人150元哦。

▲台鋁書局 / 地址：高雄市前鎮區忠勤路8號

位於鳳山體育路上的「老地方牛肉麵」，樸實的價格，是在地人氣很旺的一間店，前後來吃了兩次。牛肉麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵是招牌、新品項的紅燒排骨麵也人氣扶搖直上，麵都給的滿大碗的，能吃的飽飽再去體育館多跑個三圈。

去年初有吃過一間「塔克辛土耳其料理」，覺得滿好吃的，就在文化中心附近，所以對土耳其料理的印象還不錯。最近常跑來河堤社區晃，看到了這間土耳其料理，就進來吃了，到土耳其餐廳必點酸奶跟烤肉，土耳其的烤肉有好幾十種，最常見的就是把雞胸肉串成一大串的「沙威瑪」，之前在塔克辛有吃到「貝蒂燒烤」，今天來這裡則是吃到「adana」阿達納烤肉。

▲土耳其加拉達塔餐廳 / 地址：高雄市三民區明哲路20號 / 電話：0974-267-262 / 營業時間：週二-週日:11:30 - 20:30。本篇文章照片是用Sony Xpera Z3手機拍的，畫面的土耳其老闆中文滿好的哦！

 韓國烤肉又一發，店內時尚裝潢，吸引滿多年輕人來吃，今天四人來吃套餐，2號餐加服務費是一千兩百多元，平均一人300元。主角是五花肉、辣醬三層肉跟雞肉，跟之前有吃過釜山男子很類似，中間是圓型的煎盤，圓周有三等份的凹槽，可以煎蛋、幫一些小菜加熱，然後煎盤的正上方有條可以控制長度跟角度的管子，是拿來排煙用的，這樣子的韓國烤肉，前陣子去釜山有看到滿多的，好像現在很流行這樣。

這裡的消費滿平價的，而且又有服務生會幫你料理，難怪會吸引很多年輕人，但五花肉的品質似乎沒有很好，聞起來有滿重的豬羶味，不是很喜歡，辣醬三層肉跟雞肉表現普普。像其他的韓國烤肉「紅屋瓦」、「阿朱媽」等等，吃過後，其實口味我都沒有很愛，但還滿適合聚餐打屁，看肉在鐵板上滋滋作響，挾入爽口生菜，再依自己的喜好加入不同沾醬跟配菜有泡菜、蔥絲、杏鮑菇、洋蔥，享受DIY的樂趣。

▲I'm Gogi韓國烤肉 / 地址：高雄市鼓山區華榮路283號2樓。Gogi是韓文「豬肉」的發音，類似台語的「枸杞」。

接近澄清湖的童話創意義式料理，義大利麵是主角，但還有咖哩、火鍋跟焗烤，很適合全家聚餐的地方，義大利麵本來就是招牌，四種火鍋湯底真材實料去熬的，三款咖哩醬各有特色，餐點種類豐富，也都頗具水準，是個朋友、同學、家庭聚餐的好地方呀！


▲Lovely童話 - 澄清店 / 地址：807高雄市三民區青年路二段537號 / 電話：07-767-7007 / 周一~周五11:00~1500 / 17:00~2200 & 周六.日.例假日:11:00~22:00 (每個月最後一週週一公休)

中午跟朋友吃完飯後，看到小蘇打卡拍照，有可愛的牧羊犬，所以吃完午餐後就跑來喝下午茶。這裡有義式咖啡、精品咖啡、甜點、鹹派等等，要離開的時候，店員還會說神愛世人，店員跟老闆好像都是基督教的樣子。

▲Grace café 典咖啡 / 地址：高雄市三民區明吉路8號 / 營業時間：11:00~20:00 。WIFI。週二休

2016年2月19日更新：不只碳烤牛排，只要是牛排都整理在一起了，但不包括夜市牛排。

「Martin's 炭火料理工坊」紅通通的招牌，在晚上的四維三路更為鮮亮，今天就來一嚐Martin(馬丁)的手藝吧。店內主打炭烤肉品跟海鮮，不乏高級食材，伊比利豬、盤克夏豬、M9和牛，還有精選8%CAB安格斯牛肉，單純的炭火燒烤，誘發肉質香氣跟美味。除此之外也有厲害的壽司師傅，無限量供應的義大利lurisia礦泉水，是來自義大利阿爾卑斯山的水源，強調高級享受，平價消費。

▲Martin's炭火料理工坊 / 高雄市苓雅區四維三路79號 / 07 536 5200 / 營業時間：17:30~00:30

★阿月蚵仔麵線
★大圓環雞肉飯
★金別墅咖啡
★粥老大
★大手燒 若竹鬼殺
★可香潮州菜

這間在新崛江開一陣子了，某天晚餐不知道要吃什麼，就繞進來吃了，店內賣10種拉麵，價格從170元到280元不等，那天去已經快打烊了，只剩一、兩桌客人，煮麵是兩位女生，闊氣的點了最貴的「本創叉燒武藏豚骨拉麵(280元)」，擺了一圈的叉燒好嗨呀，叉燒圓圓的一片一片，很像之前吃的「屯京拉麵」。

▲【一本拉麵】 / 地址： 800高雄市新興區中山一路2號 / 電話：07 281 2920 / 營業時間：11:00–22:00

這是第二次來舊鐵橋了，第一次來是從大東轉運站，坐「大樹祈福線」的公車去的，但翻了網誌好像沒有記錄，科科。這裡就是適合散散步、踏踏青，然後上去舊鐵橋走一走，看看日據時代的鐵路建築之美。

今年農曆過年，全台瀰漫著悲傷的氣氛，位於地震帶的台灣，每隔幾年就會有重大的天災地震，二月六日，震央在高雄美濃的6.4級地震，讓大家想起，原來高雄也是有斷層這件事。今年燈會就沒有煙火施放囉，但來看一下花燈也不錯，一年比一年的水準更高了，詳細燈會資訊：http://www.2016khl.com/trafficInfo.html

▲中華藝校的花燈系作品也太威了，看那配色、看那線條、猴子造型的結構，還有滿滿的創意，不來看就太可惜了。(喂~沒這種花燈系啦！)

經過愛河的時候，看到一間拉麵店開幕，店名叫做「田中板前拉麵」，看字體跟自由路的「板前拉麵」好像，鹽味、醬油、味噌、地獄四種口味我都吃過一輪，覺得各有特色，所以還滿推的。後來一查，原來是自由路的板前拉麵的分店，趁著連假就跑來吃看看囉，但這次沒有吃拉麵，吃了沒吃過的咖哩飯，一碗150元，濃郁順口，帶點辛辣的口感，還算不錯吃。

這原店址是做印度料理的，之前有稍微認識過，叫做孟買香料印度餐廳，那時候被老闆委託做菜單，所以有吃了一輪菜色，我覺得還滿好吃的，關掉了有點可惜。老闆來台灣應該有好吃十年了吧，但我覺得有些料理太油，可能就不適合常吃了，料理應該隨著時代演變，進而調整口味，不知道老闆現在跑去那裡了？科科~

▲田中板前拉麵-愛河店 / 高雄市前金區河東路2-1號 / 07-221-1269 / 17:00~01:00 (週二店休)

最近死侍(Deadpool)預告片及廣告做滿大的，所以春節時間就找了個時間來看，觀影的地點是在駁二的映捌玖，在倉庫裡面看電影還滿新鮮的。春節期間有福袋組合，電影票+駁二手環+爆米花冰淇淋，這樣子只要289元，還滿划算的，駁二手環可以上駁二塔登高看風景，看當代藝術展覽兩館，還可以坐駁二小火車。