宵夜吃什麼,吐司最對味了,不用動刀動叉的,小小一片在手,包住了整個山珍海味。在新崛江附近的叭叭叭吐司,爆漿吐司有甜有鹹之外,竟然還有辣味的耶,不是加辣醬的那種鹹辣,或是掩人耳目的麻辣,而是讓人通體舒暢剁椒香辣。

脆皮蛋餅系列也讓人驚艷,曾幾何時,蛋餅也進化到這樣子了,入口後酥脆的餅皮,有在吃派皮的爽口快感!十多種口味好難選擇呀,今天就直上最貴,但最超值的「照燒豬肉」跟「蜜汁叉燒」了。超飽足的宵夜,讓人精神都來了,難怪有人在桌上題字,「吃完叭叭叭,再去啪啪啪。」

高雄美食 - 高雄宵夜叭叭叭吐司
▲叭叭叭 爆漿吐司 - 新堀江店 / 地址:800 高雄市文化路23號 / 電話:07-2820288 / 週一-週日:17:00 - 3:00

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▲是叭叭叭吐司,不是趴趴趴,也不是啪啪啪。

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▲在三角窗的叭叭叭吐司。

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▲四台吐司機隨時待命~

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▲現點現做。

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▲菜單。有鹹、甜、辣吐司、脆皮蛋餅、厚片、小點心跟飲品。

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▲點了招牌的鮮奶茶、杏仁茶跟豆漿。

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▲包裝紙袋有好多小洞洞,推測是透氣使用,才不會讓吐司悶太久,趴掉了。

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▲脆皮蛋餅。

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▲比我想像中更好吃呀,脆皮像吃蘋果派的那個派皮呀,但沒有那麼多層,吃起也也不會太油。

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▲九層塔蔬菜35元

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▲韓式泡菜40元。泡菜在菜單上常常出現,點蛋餅可以加、點吐司也都可以加泡菜哦,他們家的泡菜辣的夠味,還帶一點點發酵的酸甜香氣,很有水準。

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▲朋友拿去用了醬油跟辣醬,但我是覺得本身就夠味了,不用再加了,但他是吃重鹹的吧。

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▲煉乳銀絲卷(30元)

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▲炸的好吃,不會油耶,炸功厲害,為銀絲卷帶來炸過的美妙酥香。

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▲蘿蔔糕炒蛋(40元)。蘿蔔糕跟蛋的完美結合,不是港式有蝦米、油蔥的那種風格,單純的蘿蔔香氣。

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▲來來來,看吐司,他們鹹跟辣的吐司會加兩種起司,一面是這種水水的鹹起司。

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▲另一面是這樣子會牽絲的起司。

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▲受不了啦,先吃為快~

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▲照燒豬肉(50元)。鹹鹹甜甜的照燒醬跟豬肉好Match,吃起來順口又開胃呀,裡面一樣有起司跟蔬菜,營養均衡。

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▲甜的吐司有五種口味,今天點了麻糬巧克力(50元)

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▲黏黏的麻糬跟巧克力你濃我濃的。

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▲請大叔來示範好好吃的感覺~

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▲請正妹也來好好吃一下。

【叭叭叭 爆漿吐司 - 新堀江店】


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