吃心絕對 - 美食旅遊部落格

那天吃心夜宿捷運三多商圈站的青年旅館，因為鄰近興中觀光夜市，所以就過來晃晃，上次有在這裡吃過四間老店，今天來到阿六鱔魚麵對面，是老闆介紹的，說不錯吃，因為沒吃過，所以就過來吃看看囉。

羊肉米粉湯50元。當歸口味，聽說是用十幾種中藥熬煮，但似乎以當歸為主，甜甜的植物甜味~

２０１６年已換手經營 店家資料如下

官網：http://www.happycapehostel.com
FB：https://www.facebook.com/happycape0820/?ref=ts&fref=ts

初稿2014年6月26日

Happy Cape Hostal 快樂角青年旅館地理位置優異，就在中山大學隧道口旁，要去西子灣、中山大學、旗津、駁二藝術特區都很方便，因為樓下是很厲害的食霸拉麵，吃心吃完拉霸後，跟老闆閒聊才知道樓上是青年旅館。進出館內及房間用刷卡感應，比較安全，更多房型及價格，請上快樂角的官網觀看。

青年旅館六人房(450/晚) ，包房八折，平均360元(床)。從當兵後就沒有睡過這樣子的上下舖囉，好懷念呀，枕頭還特地提供兩個，一軟一硬，每個人可以依自己的習慣來睡，都有附一個附鑰匙的置物櫃，比較安心哦。

一直想找雙不錯的休閒鞋。逛了百貨公司，看到V開頭的品牌，幾塊帆布拚一拚就要2000塊了，跟夜市達人報怨之後，就跟我推薦在瑞豐夜市有個台灣製造的品牌，那個品牌叫做「富發牌 - 古著鞋」，價格從400元至600元不等，找了個時間專程過去。

話說這品牌也能線上訂購，但鞋子這玩意兒，我還是先到夜市看一下，試穿一下，幸好有夜市達人，馬上幫我識別出什麼是新款的、什麼是舊款的、要怎麼搭才適合。太棒了，台灣製造的真的是便宜又好穿，網站上有男鞋、女鞋還有童鞋，好搭又流行，真是讚啦！

腳上穿的就是富發牌的鞋子(600元)，身上穿搭的是 Uniqlo 的衣服跟褲子、後面背的是Fx Creations的後背包。買完鞋子省了1000塊，真開心，然後就去喝制霸瑞豐夜市的特濃鮮奶茶。

這間是瑞豐夜市賣衣服的櫃姐推薦，光以紅茶來比較，比入口那間紅茶好喝多了，而且便宜五元哦，在瑞豐賣了好幾年的「店小二古早味茶飲」，另外在附近的安吉街也有店面，香滑順口的紅茶，吃心也陸續喝過三、四次都很滿意，有來瑞豐夜市，可以順路過來喝看看哦~

特濃鮮紅茶40元。沒看錯，加了兩瓶滿滿的古早味玻璃瓶牛奶，再調和紅茶，特濃特好喝，如果不喝那麼濃，加一瓶的鮮奶紅茶也只要30元哦。

在火車站附近，靠近建國路與林森路，2013年9月的食尚玩家「高雄街頭小吃追追追」有介紹過，吃心也吃過好幾次，但一直沒有動力寫，因為大多是外帶，近日找了個下午時段人比較少的時候內用，就順便拍一拍介紹一下囉。

除了蒸餃是必點外，另外濃湯類也是可以來一下哦，有原味的蔬菜濃湯、加料的麵糰濃湯、排骨濃湯、麵糰排骨濃湯，叫了一碗覺得份量太多吃不完，要閃人的時候，店內的阿姨說，你拍那麼久，最精華的濃湯沒喝太可惜啦，我只好打包回家當宵夜囉。

12種口味的雪球餅乾，每包的價格從70元至90元不等，之前看新聞就有在介紹了，覺得還滿有趣的，那天去左營新光三越旁的彩虹市集晃晃，就順路過來買，目前買三包還送一個存錢筒，另有六包+槌子一組是600元，送人真的是超有梗的。

吃心那天買了三包，一包當場拿來槌槌槌，打開包裝袋，每口吃起來是大小不一的餅乾，滿有樂趣的，而且還頗好吃的耶，傳統的口味是餅乾是灑上糖霜，新研發的是裹上各種口味的進口巧克力，還有幾種是鹹的款式，吃心那天買的三球都是巧克力的，後來想想應該買個原味跟鹹味的試試，殘念了。

位於青年路已開業三年的EZ Chocolat，目前門口多了一群小綠綠，店內換了舒適的沙發座椅，兩組四人座。今個兒吃心帶了本書，來這裡喝咖啡、吃馬卡龍，把熾熱的太陽都拋在門外了。

EZ Chocolat 主打調溫巧克力。經調溫過後的巧克力，外表看起來是是光滑、爽脆，在口中緩緩融化，擁有跟奶油一般的軟綿口感。另有各種口味的巧克力，禮盒包裝設計也很精美，送人自用兩相宜哦~

拿鐵120元 / 馬卡龍75元(顆)。他們家的馬卡龍尺寸比一般的大，口味也很到位，又能吃的很過癮，真嗨森~~~~

下班後都快十點了，想要找個地方聚餐，右京棧是個不錯的選擇，最近延長營業時間到半夜兩點，目前有活動，十點入場會送安格斯霜降牛肉。來吃過三次了，帶沒吃過的朋友來吃看看， 均消每人大概400元，享受著約會般的燈光氣氛，進退得宜的服務人員，再來幾瓶酒來助興，渡過一個微醺的宵夜時光。

宵夜場是從晚上十點到凌晨兩點，贈送的就是這一盤，如大理石般、油花分佈細緻安格斯霜降牛(388元)，有近二十片的牛肉哦。

一直以為有介紹過勝味了。來這裡吃了不少次，但翻一翻網誌，才發現還沒介紹，真是糊塗了！位於七賢路與五福路交叉口的火鍋店，創立於1948元，開立也近70年了耶，這間店有兩個特色，一來是五月天來高雄都會來這裡用餐、二是店家用的是台灣的現宰牛肉，店內有火鍋料理、熱炒類，有一、二樓的用餐空間，單獨來或多人聚餐都很適點。

現切牛肉210元。一盤大概有十來片吧，牛肉是從台南來的現宰牛肉，不同於進口牛肉，肉色鮮紅、保水度高，肥油少、肉紮實，適合燉、煮、炒，超美味的，但價格相對的也比較高囉。

青年旅館登時走。Hostel  比 Hotel 多了個 s ，發音是「哈史托」KK [ˋhɑst!] ，提供一種預算較低的住宿選擇，床位分為上下舖，共用浴室及廚房，會提供交誼廳供四面八方來的遊客交流。而hostel在澳洲或紐西蘭則比較常被稱為背包客棧 (backpackers's hostels)。

今天吃心在星期六入住，剛好還有遇到香港、韓國、中國來的朋友、吃心也假裝是日本人，跟大家開心的合照。正值巴西世界盃足球賽期間，今天就沒去酒吧看球賽，晚上12點鐘，旅客陸陸續續的從房間出門，大夥兒就在交誼廳看比賽，今天是阿根廷對決伊朗，足球比賽時間是90分鐘，阿根廷近20次的射門屢攻不進，一直近終場的時候還是0比0，香港人在90分鐘的時候，還酸說踢到早上都踢不進，氣呼呼的進房間，結果在傷停補時的時候，身價最高的梅西漂亮的踢進一球，香港的朋友就在大家的驚呼下衝了出來，梅西90分鐘進的那一球也太帥了，足球賽就是這樣子刺激，再看重撥就沒有Fu了~~~

旅悅青年旅館就在捷運三多商圈站旁，由4號出口上來，沿著新光三越走過去，過了一條馬路後就到了，就在興中觀光夜市的斜對面。

上星期吃完食霸拉麵後，今天又跟朋友二訪，我點的是德國香腸蕃茄時蔬義大利麵(105元)，麵條雖不是傳統義大利麵是非常Q彈的，但也是非常好吃，蕃茄是紮紮實實的新鮮切丁下去炒，還有各種新鮮時蔬的鮮甜，太美味啦，而且一份才105元，醬汁不會太濃也不會太稀，恰恰好！

朋友因為吃奶蛋素，所以點的是野菇時蔬拉麵(89元)，有跟朋友要一口來喝，湯頭也很好喝。因為在校區，不免俗的是加飯加麵都不用錢，一般版吃的是加一球拉麵，加麵就是直接兩球下去煮了，非常的大氣，還有新增各式小菜，一盤20元，選擇更多囉。

前陣子全家跟貝禮詩合作，推出小瓶裝的第二瓶只要一元的活動，吃心馬上跑去其中一間全家，把貨掃光光。Baileys貝禮詩是全球賣最好的酒，使用的是愛爾蘭的新鮮奶油與威士忌調配而成，超商有附一個簡單的調酒說明書，有兩款調配的方式，分別是加入冰咖啡跟冰伯爵茶，咖啡試了濃淡兩種，覺得要用較濃、較苦的咖啡比較搭。

因為貝禮詩的香甜酒本身就滿甜的，奶味跟酒味都很濃厚，所以搭較苦的咖啡會比較平衡。伯爵茶試了TWININGS，奶味太重，茶味被蓋住，不太搭，但也有可能是茶泡太淡，總之如果要1比1的份量，不管什麼就是要濃呀。

在六合路與自立路上的永瑄牛排。這間第一次來吃覺的還不錯，所以第二次來就簡單的拍了個照囉，六合夜市從頭逛到尾，如果還不知道吃什麼，可以來這間試看看，就在金礦旁邊。永瑄牛排的特色是平價又美味，麵條是粗粗的很有咬勁，跟一般平價牛排店不同哦，而且肉跟麵是分開出餐的，對店家來說很費工，但對客人來說卻是很方便食用。吃完後，還可以到旁邊的舊室商行吃個冰當飯後點心也不錯！

鐵板麵50元。麵厚厚的疊成小山，今天選的是磨菇醬，甜甜的，還附顆半熟蛋，好懷舊的牛排呀，店內有冷氣有附湯跟飲料~

河堤旁的羊淘咖啡。因為店家還開滿晚的，到晚上10點半，所以在回家前，想要小歇一下，就跑來這裡整理一下電腦裡面的資料。氣氛還不錯，輕輕柔柔的，用一隻可愛的羊咩咩做主題，再搭上有點熱情的橘色為主色系，感覺比較活潑，我喜歡。咖啡好喝，聽說還有比利時鬆餅也很厲害，今天第一次去還不知道，下次再來去試看看，文章內放了一些店家的照片，請享用~

以前流傳著一個笑話，「你有聽過『小楊桃』這首歌嗎？」「沒有耶」，那我唱給你聽，「你說你想要逃，偏偏注定要落腳，情滅了愛熄了，剩下空心要不要？」 有聽過這個笑話的請分享此文！ (呀，不小心洩露年紀了  >_<  )

木盆輕食館開新店面囉。從南高雄寫到北高雄，從2011年寫到2014年，從小攤寫到第二間店面。內用外帶會有一點價差，有聘請專人在清理蔬果，不只是沙拉滿滿滿，堡類裡面的生菜也是超多的，吃每一口都是蔬菜的感覺真是爽快呀！

新店面更為寬敞舒適，但龜毛老闆說很多地方還很空，需要再多加強。菜單似乎沒有什麼變化，那我也不知道要寫什麼了，就來幫老闆想一個廣告好了，畫面就是由最新的網路料理紅人 Miss TaTa 捧著一盆木碗沙拉，然後大喊「沙~~拉~~很~~大~~」(咦，四個字好像不太順口)，那也是可以改成「盆~~~很~~~大~~~」之類的……

店內大多是年輕女生來用餐，今天也沒有拍室內了，就簡單拍一下今天的食物囉。

 助壽司的菜色很多，有刺身、烤物、定食、握壽司、手卷及小菜類，太多選擇就隨心所欲啦，多款丼飯類的產品，有大有小，價格從150元起，輕輕鬆鬆吃好料哦~

牛小排丼250元 半熟的牛小排，血水的甜味都封在肉裡面囉，鮮嫩不帶筋很好吃，但個人還是不太喜歡黑胡椒來搶味，太西式了，如果能單純一點或是用日式的醬料來調味會更好~

接續上一篇的轉角26Villa渡假別墅的介紹，這裡要介紹的是住宿附贈的晚餐還有早餐，以及為不住宿的旅客準備的旅人湯屋，就讓我們繼續看下去~~~~

 在寶來當地經營好多年的國寶系列，聘請泰國來的設計師，打造了轉角26Villa渡假別墅，樸實又帶有設計的氣息，好有渡假的感覺呀！

所謂古早味清冰就是加了香蕉油的冰淇淋。古早味的清冰就是冰淇淋加了香蕉油，而香蕉油不是從香蕉提煉出來的，是一種有香蕉味的化學物質，我看有人寫說是香料，是錯的，應該是一種食用的香精才對。

香精這種東西就是加了一滴就能滿室生香的玩意兒，之前去「杏福巷子」喝杏仁茶的時候，老闆就有拿天然的杏仁跟香精讓我們比較，香精的味道是強烈的會直衝腦門，而天然的味道是會慢慢的傳遞出來。

芒果思乃斯75元。加入香蕉清冰、手工脆餅、芒果冰淇淋跟新鮮芒果。

「圓石」子品牌舊室商行。門口擺了一個櫃子的古早味小零嘴，店內賣的是古早味的冰淇淋，還有新口味的霜淇淋，其中有幾款是用餅乾包牛奶冰，還滿有趣的，鹹鹹甜甜好滋味，還有幾款掛著復刻名號的飲品，以及一顆15元的茶葉蛋。

蜜香烏龍75元。同樣是要走復古味的中國茶，但因為上次在香銘茶坊也有吃到烏龍茶的霜淇淋50元，超好吃的，所以就被比下來了，個人覺得太過甜膩，但裡面藏了球有香蕉油味道的清冰是驚喜。

鳳山捷運站旁的「有咖啡」。賣的是咖啡、輕食、精釀啤酒，還有一份悠閒的氣氛，從下午兩點做到半夜一點。今天約了朋友來這裡聊天，有插座的座位不多，還有提供WIFI，桌子用的是木頭質感、桌腳則是用鐵製品來混搭，牆面則是用裸露的水泥不加修飾，呈現工業風的質感。

雞肉沙拉160元+熱伯爵茶150元。用的是IKEA的木碗，里面放了小蕃茄、小黃瓜、美生菜、蘿蔓菜。

LAB 是實驗室Laboratory的縮寫。所以店內的裝潢、色調也都是實驗室為主題呈現，因此，吃心這組照片也修成比較冷色調，符合店內的氣氛囉。店內有咖啡、輕食，店家自製的麵包，有時候店家會切一塊一塊的麵包給客人試吃，服務親切自然，目前一樓座位不多，坐在吧台會有點彆扭，還是等二樓的座位開放後再來了。

手沖咖啡120元。今天喝的是多明尼加，看起來極淺培淡淡的湯色，但入口的酸味層層疊疊，果味卻滿豐厚的，讓人驚艷。

稱霸台灣近十年的85度C，從早期的在騎樓擺上幾個桌椅，就賣起咖啡、蛋糕來了，主要訴求是用平價就能吃到五星級的蛋糕及烘焙，也造成了莫大的成功，據點更擴大到中國、美國、澳洲去了，真的是不簡單。

最近也陸續在擴展二代店，所謂二代店就是一代店的下一代，雖然有點廢話，但就是這樣子！二代店提供舒適的店內座位，店家文宣主打「五星級的現烤早午餐」，今天在店內有試吃到「青醬香草雞軟法堡」，口味還不錯耶！青醬雖然沒有非常濃郁，但也滿到位的，烤過的軟法口感脆脆的，搭配雞肉也頗有咬勁，香味十足。

這間蝸居在7-11騎樓的金桔豆花，聽說已經在鹽埕賣了十幾二十年了，最早進行完整報導的應該是高雄小吃聖典「雄好呷」，然後食尚玩家從2013年10月的節目播出後，造成了一陣排隊的風潮，往往看的到吃不到，老闆也不會準備太多，賣完為止，物以稀為貴吧。

之前吃心去兩次都撲空，另有幾次看到排隊人潮就打退堂鼓，昨天星期四去西子灣吃完午餐，心血來潮大概2點半的時候過去，只見老闆很帥氣的跨上摩拖車，口裡嚼著檳榔，準備要下班去。「又賣完了，你們大概幾點賣完呀？」「不一定耶，有時候現在、但像昨天賣到三點半。」準備失望離去的時候，「少年仔，等一下，還有一碗。」然後老闆的手從摩拖車的某處伸過去，很神奇的變出一碗。

酸甜的金桔+糖水，還有軟綿的豆腐花，還不錯吃~~~ 

西子灣拉麵新霸主。好朋友洪大哥推薦的西子灣拉麵，是服務於高級飯店多年的老闆所經營，閒聊中老闆對食品的品質很要求，店內主攻的是拉麵、義大利麵、燉飯等…，價格從65元起，而且加飯加麵都還不用錢，餐點的味道也一極棒，真的是很難得。

哈瑪星拉麵新霸主，香蒜豬柳蛤蠣拉麵89元，加麵還不用加錢，十粒大顆的蛤蠣，有豬柳，還有滿滿的蔥，另加一些蔥酥提味，蛤蠣的鮮甜精華都在湯中，超好吃，店家就在西子灣隧道口旁，而且還有冷氣吹。

黃槿花是一種植物，不是人名。今天早上十點經過駁二的時候，落了滿地黃槿花，因為那麼早，所以沒有什麼人，一顆顆落下的黃槿花，排列在路上很有趣，所以我立馬停車拍照，拍了一系列的落花照片，歡迎參觀~

 聽說阿成家裝了冷氣。吃心走進店內，阿成熱切的招呼著，點餐後，一碗熱騰騰的餛飩乾麵上桌了，我把特製油蔥酥拌入麵中，隨之揭開的濃濃蒸氣，勾起了我濃濃的鄉愁~~~。卡卡卡，重來重來，吃心不是走這一派的。

阿成搬到明華路上算算也有一年了吧，隨著夏天到來，近期大興土木，加裝了冷氣！(拍手鼓掌)，所以現在也能舒舒服服的的吃平價美食料理了，店內有兩人座、四人座，也有辦桌在用的大圓桌，十個朋友來吃也沒有問題哦。

鮮蝦餛飩乾麵60元(小)。用的是汕頭麵，五、六大顆的鮮蝦餛飩，非常鮮甜飽實~

御腐霜淇淋旁另外還有個小茶碗。裡面是自製的黑糖+金桔汁，如果服務生忘了提醒，也千萬要記得加呀，如果你喜歡吃鹽埕區的金桔豆花，那應該也會愛上這一味。

就算沒吃過，這口味也會讓您難忘哦！有豆香，但較無個性的豆腐，加上天然的金桔酸味，還有手工熬成的醇濃黑糖，酸甜滋味也不搶戲，吃上一口冰冰涼涼豆花霜淇淋，豆香在口中升溫後蔓延開來，形成一個美味的小宇宙呀！

御腐180元。主角是豆腐口味的霜淇淋，再灑上黃豆粉，不是花生粉哦，店長說：「又不是在吃潤餅。」然後在大碗裡面舖滿了寒天抹茶凍、寒天杏仁凍、紅豆泥、手工餅乾一碗就吃飽飽，還會附上一份隨機挑選的和果子。

星期日的早上，約了哥哥、姐姐一起吃早餐，來到位於漢神百貨附近，自強三路上的燒肉咬蛋，他們日前剛好推出套餐組合。

1. 燒肉咬蛋吐司 　　+ 招牌奶茶(冰) = 55元 (原價59元) / 大罐價75元 (原價84元)
2. 燒肉歐姆蛋吐司 　+ 招牌奶茶(冰) = 70元 (原價80元) / 大罐價90元 (原價105元) 
3. 泡菜燒肉咬蛋吐司 + 招牌奶茶(冰) = 75元 (原價85元) / 大罐價95元 (原價110元)

燒肉歐姆蛋吐司 + 招牌奶茶(冰) 大罐價90元。他們家大罐的真的很大，用的是900cc的大罐子，可以從早喝到晚，再喝到明天。

本來一早起來要去隔壁的洋淘咖啡館，但無奈要十二點才開始營業，看到旁邊有間「161 caffee」，名字俗了點，Logo設計弱了些，看了門口的菜單後，肚子也有點餓餓了，所以就進來吃看看囉。

菜單分析如下：有單品咖啡、義式咖啡、加酒的咖啡、茶類等。餐點有合酥三明治六款、手工鹹派四款、輕食、手工餅乾、甜點、麵包。鹹派好吃，下次想要再來吃一下別的。

青醬野菇60元+沙拉10元。青醬就是用羅勒葉(九層塔)製成，用的非常的多，內餡野菇也是下手不手軟，味道非常的濃郁，派皮是類似餅乾風格的，內餡吃起來不會太膩，早餐吃一個差不多。