吃心絕對 - 美食旅遊部落格

三多商圈的Sogo百貨，在地下二樓的美食街有間義式餐廳，聽說在屏東的SOGO已經開了十幾年了，最近來高雄的Sogo展店，店內有較厚皮的窯烤披薩、義大利麵、焗烤飯，還有一些甜點也滿搶眼的，但今天吃太飽就沒有享用了。

這類的家庭式餐廳適合一家大小、三五好友一同前來用餐，點個幾道菜共享，邊吃邊聊再逛個百貨公司，真開心。所以，今天一行三人來這裡用餐，由媒人公吃心來作莊，為高雄黃金單身少男跟旅日少女來搭起友誼的橋梁，而且點了幾道菜都很好吃，真是皆大歡喜呀。

燒肉披薩330元。上桌的時候傳來陣陣的燒肉味，好誘人，馬上就脾胃大開，披薩出爐後再加上的洋蔥也很有巧思，切成一條條的清脆洋蔥、搭上有香濃起司的披薩，很合拍。

2014年7月新增：Godiva、清水茶食、蜂巢霜淇淋、小銅鍋、莫凡彼、高雄芒果雪花冰的進擊x7間(陸續補充中)、龍華市場金桔茶&雪花冰、駁二25TOGO、奈良小鹿、欣豐冰店。 

2014年4月初稿：這個夏天，霜淇淋似乎很忙，在地圖裡面，整理了21間冰淇淋(2013年9月6日新增三間 / 2014年2月8日補兩間 / 7-11全家只更新到2014年2月8日)，有些是以每日不同口味的方式在運作，有些是走日本風的抹茶口味冰淇淋，另有義美、全家、7-11的霜淇淋，供大家參考喲！

照片來源自二聖路的CoolPlay，2013年中開幕的時候去吃，店家神秘的主推豆漿霜淇淋，目前店家持續進化中，是一間好吃又好玩的霜淇淋店。

涓豆腐是韓國來的韓式料理餐廳，今天特地前來吃韓式炸雞，跟哈摩尼一樣有三種口味，辣味、照燒，還有原味的加蔥，整個沒有很好吃，看來如果來涓豆腐的話，還是主攻他們的豆腐料理就好了。跟哈摩尼一樣是用三節翅，但擺盤跟食材的新鮮度感覺有差，原味的皮炸的太厚，蔥段零零落落的毫無生氣，而辣味跟照燒口味似乎也不太合我的味口，但從排隊的人潮來看，應該只有這道料理是敗筆的，其他的應該還不錯吃。

這間店的特色就是雞肉就都騎樓下宰，吃完後覺得滿好吃的，就跑去問老闆秘訣，「想知道嗎？想知道嗎？」，「不告訴你~~~」，哈，沒啦，「其實就是用放山雞，而且一定要用母雞肉哦，因為比較嫩啦」老闆如此說道。所以，這就是好吃的秘訣。

晚上十點來吃，左邊一桌阿尼基、後面還有大姐大，好像是喬事情，以後還是早點來好了。後來對湯頭的醬油味很好奇，又跑去問了，老闆很親切的說了一堆，好像是說用什麼日本什麼技術調成的醬汁，太專業了，聽不太懂就閃人了，總之雞伯這個人感覺還滿親切的，笑謎謎。

再來今天點的竹筍雞湯(450元)，除了竹筍味外還有雞味(廢話)，重點是還有滿重的古早醬油味，鹹味很明顯，但不是那種死鹹，

繼上一篇五月天也錯過的美味後，這裡來介紹一下CNN也忘記採訪的脆阿尼。2014年的CNN列出了愛上高雄的十個理由，其中有一間擺了很多美國超級英文的彩卷行也入圍，這天就來朝聖一下，然後再到附近的脆阿尼坐坐，上次吃到很好吃的肉桂捲以及口袋麵包，今天一行三人就來嚐嚐老闆推薦的鬆餅、司康還有結合冰淇淋跟咖啡的「阿法奇朵」。

店內的單品咖啡是老闆的驕傲，還有義式咖啡跟冰沙類的產品，而輕食、麵包跟蛋糕類也都是老闆的心頭好，我看根本是老闆自己做來給自己吃的嘛，用的材料都超好的，產品都是自己做的，能夠維持品質，用料都自己嚴選的，所以吃起來也比較安心。

司康90元。使用有活性的酵母發酵，自然發酵的麵體裡面還有大小不一的空氣孔洞，吃起來濕濕軟軟還有澎鬆感，真是一個好爾康，呀！說錯，是好司康。裡面加上一些蔓越梅的果乾，酸酸的好開脾，可以加上旁邊的鮮甜奶油或果醬一起吃，嚐試不同口感的變化~

這天跟朋友來左營的維克餐廳，看世界盃德國與法國的八強賽，世足期間這些外國人開的店家都會播放全部的賽程，這裡低消是300元，聽說燈塔也是300元，維克有一、二樓，一樓英文轉播、二樓中文轉播，今天幸好我老大有搶到位置，就搭順風車進來湊熱鬧了！

吃心國中的時候除了打棒球外，也有踢過足球，以前我們都會從岡山坐火車到左營車站，然後再走路到三民家商踢球，還有很多外國人也一起同樂，足球是個滿好的運動，因為要一直跑一直跑，體力也是那時候練出來的 。

今天好多德國的球迷哦，真嗨，但德國隊贏球他們也沒有請全場的人喝一杯。

2014-07-08補充：算算也有三年沒有來了耶，今天我們路過熱河街，不知道要吃什麼就跑過來吃了。

小卷，一整尾上桌，還滿氣派的，味道不錯，再灑點海鹽更好吃哦！

話說七賢三路靠近鹽埕港邊那一帶有不少火鍋店。其中又以勝味汕頭火鍋最知名，裡面的座位寬敞，算是滿氣派的，又是天王五月天的愛店，所以宴請外縣市的朋友、港客或陸客，都會先帶來這裡朝聖一下，現宰牛肉好吃無誤，帶有汕頭火鍋特有的蝦米、冬菜、扁魚都是一定要的。

直接就來說天天汕頭火鍋的美味秘訣吧，就是湯頭鮮味更持久，也就是很夠味。那天接近打烊的時候才來，滿足的吃完後，看到老闆(工作人員)在搗一盆神秘的東西，本來己經牽車要走人了，但又好奇的回過頭問了一下，原來秘密就在圖片中~~

就是這一盆帶刺的扁魚，根據阿成鮮蝦餛飩麵的老闆成哥補充說到：「扁魚分成兩瓣，曬乾後 一邊叫肉扁，一邊叫刺扁，一般常用的是肉扁，因為無刺比較好處理，但店家用的是這種有刺的，炸過後要馬上搗碎處理，要不然就不脆了」。個人認為可能就是因為帶刺，也就是骨頭，所以會比較香、比較夠味，本來要暗藏這秘訣的，但還是手癢公開出來了~

到餐廳用餐訂位是個好習慣。今天來到七賢路靠近愛河的Hotel Wo吃下午茶，因為目前有推出窩午茶嚮宴活動，2人同行免服務費，而且提早一天預約的話有75折的優惠，所以就跟姐姐提早預約來到店內用餐了。下午茶吃完算是豐盛又有特色，如果搭配早鳥還有優惠，早鳥的意思是指提早預約，不是吃早上的哦。

Hotel Wo 以黃色為主色調，在飯店內處處呈現設計感，還有老闆特有的藝術品味~~~

從六月起，高雄的玉荷包啤酒節活動陸續展開，6月7日、8日在神農路，那天剛好下雨，雖然去了，但有點掃興，6月28日、29日在中央公園也舉辦試飲會，還有高通通分身第一次公開亮相，7月5日草地微醺在鳳山舉辦，7月12日、13日則是在高雄市大樹區舊鐵橋溼地公園，一樣是有農業精靈高通通的分身，以及玉荷包啤酒試飲等活動，活動詳情再請看玉荷包啤酒節的官網囉！

2014年高雄啤酒節在7月18、19、20即將登場，同時也舉辦了第二屆的下酒菜比賽，這次參加的店家比往多多一倍，共有一百多家參與，經過第一階段的網路人氣投票，五組各選出十家。第二階段由社會賢達、總舖師還有許銘春律師進行試吃評分，各選出四間店家，最後一階段則是請來十五位民眾+兩位餐飲學校的老師+吃心，一行人到高應大進行現場試吃評分的動作，各組選出兩個店家。

吃心剛好有這個機會進行第二階段的隨行採訪，不做評分的動作，文章裡面介紹的是攤販組入選第二階段的八個店家，都很好吃耶，裁判真難為呀，幸好我不是裁判，所以在這裡做不負責心得發表囉！紅字愛心為入選。

• 油炸烤物組：凱旋夜市雞太郎串燒、凱旋夜市爆漿臭豆腐、凱旋夜市章魚一番、凱旋夜市阿勒哻中東沙威瑪
• 冰鎮熱滷組：凱旋夜市李家南京冰糖醬鴨、凱旋夜市久久鴨脖大滷味、金鑽夜市小鮮鹽水雞、興中夜市東山鴨頭

遺珠之憾點頭雞。這次店家報名的是起司雞排，好吃是好吃，但大家一直覺得太油膩了，如果拿這個點頭雞來報名鐵定入選啦！

前幾天品嚐到一支釣的美味。何謂一隻釣呢？就是船長開船出海用釣竿釣，一隻一隻的釣上船，跟大量補撈不同的是，減少了大量漁群在漁網內撞擊後，內臟出血而讓魚肉產生的苦味。如果說現撈的是新鮮，那一隻釣就是新鮮鮮(呵，感覺有點弱)。

店內還有隻小花貓，叫做「初二」，聽老闆說是過年店休的時候，窩在店內的一隻小花貓，老闆心中默許說，「如果初五開工還在的話，就把他給養下來」。現在店內還看的到牠，讀者就知道結局是怎樣囉！

左圖) 店貓「初二」的英姿。
右圖) 一隻釣的漁獲。另外有粉絲朋友分享，說身上有黑色斑點的魚是住在乾淨的外海，而銀白色的叫做「三角仔」是住在污泥處，盡量少吃。

高雄天氣真好，吃心採購了包包、服飾還有鞋子要來去外拍囉！聽說現在很流行後背包，所以就來去左營新光三越的Fx Creations，吃心選擇了一款超有型的後背包，再去Uniqlo找了上衣、T恤跟褲子，還有台灣製造的富發牌古著鞋。

包包讓我很驚訝，除了設計造型很棒，功能性也超強的，大大小小加起來有九個隔間，分類物品超方便的。以後不想背醜醜的相機包出門的話，裡頭可以放一台單眼+兩個鏡頭，還可以放閃光燈，其他小物放隔間，輕巧上路超靈活，就算臨時有人要叫我翻跟斗或空翻應該也是沒問題吧！

左圖) 今天這外上衣我還買了三個顏色，因為真的很懶的再去別的地方採買衣服了。
右圖) Fx Creations 可手提的後背包，教授休閒風上路囉~

那天吃心夜宿捷運三多商圈站的青年旅館，因為鄰近興中觀光夜市，所以就過來晃晃，上次有在這裡吃過四間老店，今天來到阿六鱔魚麵對面，是老闆介紹的，說不錯吃，因為沒吃過，所以就過來吃看看囉。

羊肉米粉湯50元。當歸口味，聽說是用十幾種中藥熬煮，但似乎以當歸為主，甜甜的植物甜味~

２０１６年已換手經營 店家資料如下

官網：http://www.happycapehostel.com
FB：https://www.facebook.com/happycape0820/?ref=ts&fref=ts

初稿2014年6月26日

Happy Cape Hostal 快樂角青年旅館地理位置優異，就在中山大學隧道口旁，要去西子灣、中山大學、旗津、駁二藝術特區都很方便，因為樓下是很厲害的食霸拉麵，吃心吃完拉霸後，跟老闆閒聊才知道樓上是青年旅館。進出館內及房間用刷卡感應，比較安全，更多房型及價格，請上快樂角的官網觀看。

青年旅館六人房(450/晚) ，包房八折，平均360元(床)。從當兵後就沒有睡過這樣子的上下舖囉，好懷念呀，枕頭還特地提供兩個，一軟一硬，每個人可以依自己的習慣來睡，都有附一個附鑰匙的置物櫃，比較安心哦。

一直想找雙不錯的休閒鞋。逛了百貨公司，看到V開頭的品牌，幾塊帆布拚一拚就要2000塊了，跟夜市達人報怨之後，就跟我推薦在瑞豐夜市有個台灣製造的品牌，那個品牌叫做「富發牌 - 古著鞋」，價格從400元至600元不等，找了個時間專程過去。

話說這品牌也能線上訂購，但鞋子這玩意兒，我還是先到夜市看一下，試穿一下，幸好有夜市達人，馬上幫我識別出什麼是新款的、什麼是舊款的、要怎麼搭才適合。太棒了，台灣製造的真的是便宜又好穿，網站上有男鞋、女鞋還有童鞋，好搭又流行，真是讚啦！

腳上穿的就是富發牌的鞋子(600元)，身上穿搭的是 Uniqlo 的衣服跟褲子、後面背的是Fx Creations的後背包。買完鞋子省了1000塊，真開心，然後就去喝制霸瑞豐夜市的特濃鮮奶茶。

這間是瑞豐夜市賣衣服的櫃姐推薦，光以紅茶來比較，比入口那間紅茶好喝多了，而且便宜五元哦，在瑞豐賣了好幾年的「店小二古早味茶飲」，另外在附近的安吉街也有店面，香滑順口的紅茶，吃心也陸續喝過三、四次都很滿意，有來瑞豐夜市，可以順路過來喝看看哦~

特濃鮮紅茶40元。沒看錯，加了兩瓶滿滿的古早味玻璃瓶牛奶，再調和紅茶，特濃特好喝，如果不喝那麼濃，加一瓶的鮮奶紅茶也只要30元哦。

在火車站附近，靠近建國路與林森路，2013年9月的食尚玩家「高雄街頭小吃追追追」有介紹過，吃心也吃過好幾次，但一直沒有動力寫，因為大多是外帶，近日找了個下午時段人比較少的時候內用，就順便拍一拍介紹一下囉。

除了蒸餃是必點外，另外濃湯類也是可以來一下哦，有原味的蔬菜濃湯、加料的麵糰濃湯、排骨濃湯、麵糰排骨濃湯，叫了一碗覺得份量太多吃不完，要閃人的時候，店內的阿姨說，你拍那麼久，最精華的濃湯沒喝太可惜啦，我只好打包回家當宵夜囉。

12種口味的雪球餅乾，每包的價格從70元至90元不等，之前看新聞就有在介紹了，覺得還滿有趣的，那天去左營新光三越旁的彩虹市集晃晃，就順路過來買，目前買三包還送一個存錢筒，另有六包+槌子一組是600元，送人真的是超有梗的。

吃心那天買了三包，一包當場拿來槌槌槌，打開包裝袋，每口吃起來是大小不一的餅乾，滿有樂趣的，而且還頗好吃的耶，傳統的口味是餅乾是灑上糖霜，新研發的是裹上各種口味的進口巧克力，還有幾種是鹹的款式，吃心那天買的三球都是巧克力的，後來想想應該買個原味跟鹹味的試試，殘念了。

位於青年路已開業三年的EZ Chocolat，目前門口多了一群小綠綠，店內換了舒適的沙發座椅，兩組四人座。今個兒吃心帶了本書，來這裡喝咖啡、吃馬卡龍，把熾熱的太陽都拋在門外了。

EZ Chocolat 主打調溫巧克力。經調溫過後的巧克力，外表看起來是是光滑、爽脆，在口中緩緩融化，擁有跟奶油一般的軟綿口感。另有各種口味的巧克力，禮盒包裝設計也很精美，送人自用兩相宜哦~

拿鐵120元 / 馬卡龍75元(顆)。他們家的馬卡龍尺寸比一般的大，口味也很到位，又能吃的很過癮，真嗨森~~~~

下班後都快十點了，想要找個地方聚餐，右京棧是個不錯的選擇，最近延長營業時間到半夜兩點，目前有活動，十點入場會送安格斯霜降牛肉。來吃過三次了，帶沒吃過的朋友來吃看看， 均消每人大概400元，享受著約會般的燈光氣氛，進退得宜的服務人員，再來幾瓶酒來助興，渡過一個微醺的宵夜時光。

宵夜場是從晚上十點到凌晨兩點，贈送的就是這一盤，如大理石般、油花分佈細緻安格斯霜降牛(388元)，有近二十片的牛肉哦。

一直以為有介紹過勝味了。來這裡吃了不少次，但翻一翻網誌，才發現還沒介紹，真是糊塗了！位於七賢路與五福路交叉口的火鍋店，創立於1948元，開立也近70年了耶，這間店有兩個特色，一來是五月天來高雄都會來這裡用餐、二是店家用的是台灣的現宰牛肉，店內有火鍋料理、熱炒類，有一、二樓的用餐空間，單獨來或多人聚餐都很適點。

現切牛肉210元。一盤大概有十來片吧，牛肉是從台南來的現宰牛肉，不同於進口牛肉，肉色鮮紅、保水度高，肥油少、肉紮實，適合燉、煮、炒，超美味的，但價格相對的也比較高囉。

青年旅館登時走。Hostel  比 Hotel 多了個 s ，發音是「哈史托」KK [ˋhɑst!] ，提供一種預算較低的住宿選擇，床位分為上下舖，共用浴室及廚房，會提供交誼廳供四面八方來的遊客交流。而hostel在澳洲或紐西蘭則比較常被稱為背包客棧 (backpackers's hostels)。

今天吃心在星期六入住，剛好還有遇到香港、韓國、中國來的朋友、吃心也假裝是日本人，跟大家開心的合照。正值巴西世界盃足球賽期間，今天就沒去酒吧看球賽，晚上12點鐘，旅客陸陸續續的從房間出門，大夥兒就在交誼廳看比賽，今天是阿根廷對決伊朗，足球比賽時間是90分鐘，阿根廷近20次的射門屢攻不進，一直近終場的時候還是0比0，香港人在90分鐘的時候，還酸說踢到早上都踢不進，氣呼呼的進房間，結果在傷停補時的時候，身價最高的梅西漂亮的踢進一球，香港的朋友就在大家的驚呼下衝了出來，梅西90分鐘進的那一球也太帥了，足球賽就是這樣子刺激，再看重撥就沒有Fu了~~~

旅悅青年旅館就在捷運三多商圈站旁，由4號出口上來，沿著新光三越走過去，過了一條馬路後就到了，就在興中觀光夜市的斜對面。

上星期吃完食霸拉麵後，今天又跟朋友二訪，我點的是德國香腸蕃茄時蔬義大利麵(105元)，麵條雖不是傳統義大利麵是非常Q彈的，但也是非常好吃，蕃茄是紮紮實實的新鮮切丁下去炒，還有各種新鮮時蔬的鮮甜，太美味啦，而且一份才105元，醬汁不會太濃也不會太稀，恰恰好！

朋友因為吃奶蛋素，所以點的是野菇時蔬拉麵(89元)，有跟朋友要一口來喝，湯頭也很好喝。因為在校區，不免俗的是加飯加麵都不用錢，一般版吃的是加一球拉麵，加麵就是直接兩球下去煮了，非常的大氣，還有新增各式小菜，一盤20元，選擇更多囉。

前陣子全家跟貝禮詩合作，推出小瓶裝的第二瓶只要一元的活動，吃心馬上跑去其中一間全家，把貨掃光光。Baileys貝禮詩是全球賣最好的酒，使用的是愛爾蘭的新鮮奶油與威士忌調配而成，超商有附一個簡單的調酒說明書，有兩款調配的方式，分別是加入冰咖啡跟冰伯爵茶，咖啡試了濃淡兩種，覺得要用較濃、較苦的咖啡比較搭。

因為貝禮詩的香甜酒本身就滿甜的，奶味跟酒味都很濃厚，所以搭較苦的咖啡會比較平衡。伯爵茶試了TWININGS，奶味太重，茶味被蓋住，不太搭，但也有可能是茶泡太淡，總之如果要1比1的份量，不管什麼就是要濃呀。

在六合路與自立路上的永瑄牛排。這間第一次來吃覺的還不錯，所以第二次來就簡單的拍了個照囉，六合夜市從頭逛到尾，如果還不知道吃什麼，可以來這間試看看，就在金礦旁邊。永瑄牛排的特色是平價又美味，麵條是粗粗的很有咬勁，跟一般平價牛排店不同哦，而且肉跟麵是分開出餐的，對店家來說很費工，但對客人來說卻是很方便食用。吃完後，還可以到旁邊的舊室商行吃個冰當飯後點心也不錯！

鐵板麵50元。麵厚厚的疊成小山，今天選的是磨菇醬，甜甜的，還附顆半熟蛋，好懷舊的牛排呀，店內有冷氣有附湯跟飲料~

河堤旁的羊淘咖啡。因為店家還開滿晚的，到晚上10點半，所以在回家前，想要小歇一下，就跑來這裡整理一下電腦裡面的資料。氣氛還不錯，輕輕柔柔的，用一隻可愛的羊咩咩做主題，再搭上有點熱情的橘色為主色系，感覺比較活潑，我喜歡。咖啡好喝，聽說還有比利時鬆餅也很厲害，今天第一次去還不知道，下次再來去試看看，文章內放了一些店家的照片，請享用~

以前流傳著一個笑話，「你有聽過『小楊桃』這首歌嗎？」「沒有耶」，那我唱給你聽，「你說你想要逃，偏偏注定要落腳，情滅了愛熄了，剩下空心要不要？」 有聽過這個笑話的請分享此文！ (呀，不小心洩露年紀了  >_<  )

木盆輕食館開新店面囉。從南高雄寫到北高雄，從2011年寫到2014年，從小攤寫到第二間店面。內用外帶會有一點價差，有聘請專人在清理蔬果，不只是沙拉滿滿滿，堡類裡面的生菜也是超多的，吃每一口都是蔬菜的感覺真是爽快呀！

新店面更為寬敞舒適，但龜毛老闆說很多地方還很空，需要再多加強。菜單似乎沒有什麼變化，那我也不知道要寫什麼了，就來幫老闆想一個廣告好了，畫面就是由最新的網路料理紅人 Miss TaTa 捧著一盆木碗沙拉，然後大喊「沙~~拉~~很~~大~~」(咦，四個字好像不太順口)，那也是可以改成「盆~~~很~~~大~~~」之類的……

店內大多是年輕女生來用餐，今天也沒有拍室內了，就簡單拍一下今天的食物囉。

 助壽司的菜色很多，有刺身、烤物、定食、握壽司、手卷及小菜類，太多選擇就隨心所欲啦，多款丼飯類的產品，有大有小，價格從150元起，輕輕鬆鬆吃好料哦~

牛小排丼250元 半熟的牛小排，血水的甜味都封在肉裡面囉，鮮嫩不帶筋很好吃，但個人還是不太喜歡黑胡椒來搶味，太西式了，如果能單純一點或是用日式的醬料來調味會更好~

接續上一篇的轉角26Villa渡假別墅的介紹，這裡要介紹的是住宿附贈的晚餐還有早餐，以及為不住宿的旅客準備的旅人湯屋，就讓我們繼續看下去~~~~