三多商圈的Sogo百貨,在地下二樓的美食街有間義式餐廳,聽說在屏東的SOGO已經開了十幾年了,最近來高雄的Sogo展店,店內有較厚皮的窯烤披薩、義大利麵、焗烤飯,還有一些甜點也滿搶眼的,但今天吃太飽就沒有享用了。

這類的家庭式餐廳適合一家大小、三五好友一同前來用餐,點個幾道菜共享,邊吃邊聊再逛個百貨公司,真開心。所以,今天一行三人來這裡用餐,由媒人公吃心來作莊,為高雄黃金單身少男跟旅日少女來搭起友誼的橋梁,而且點了幾道菜都很好吃,真是皆大歡喜呀。

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
燒肉披薩330元。上桌的時候傳來陣陣的燒肉味,好誘人,馬上就脾胃大開,披薩出爐後再加上的洋蔥也很有巧思,切成一條條的清脆洋蔥、搭上有香濃起司的披薩,很合拍。

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
麵糰聽說都要低溫發酵個兩、三天,還有個專用的冷藏櫃,其作用是要用低溫降低酵母的活性,發酵變慢後,就能吸收更多的水份,吃起來的口感是軟中帶Q,香氣飽滿~

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
接著看到師傅在幫麵糰整形,再加上食材~~

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
接著送進烤爐中,這日本進口的烤爐瞬間溫度聽說可以高達400度,利用窯中的高溫產生的遠紅外線來將披薩烤熟~

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
奶香脆皮炸雞焗烤飯195元。這是店家推薦的脆皮炸雞,果然很特別,皮非常酥脆,還沒吃過這樣子的口感,馬上跟坐在對面的朋友擊掌歡呼~

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
米粒應該是用台灣米,圓滾滾的,中國人吃飯總要有一點米飯來助興呀,才有吃飽的感覺~

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
加30元可以獲得40元的飲料一杯。加55元有主廚例湯或60飲料+沙拉。加65元有主廚例湯或60飲料+沙拉+美式脆薯。

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
威尼斯香茄海鮮總匯195元 

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
鮮甜的茄汁,用的是能吸收醬汁的筆管麵、蛤蠣、花枝等海鮮也都滿新鮮的哦~

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
這是菜單哦~~~

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
店內呈現溫暖的氛圍~

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤

SOGO-Bella貝拉義大利麵焗烤
今天老弟對我介紹的女方非常滿意,大方的結帳。

【Bella義式坊】

  • 地點:高雄市前鎮區三多三路217號(SOGO地下二樓)
  • 電話:07 335 3659
  • 網址:http://www.bella-napoli.tw/
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