【Mamak檔】星馬料理台中中興店 / 電話: 04 2305 8866 / 地址: 403台中市西區西區中興街130號 / 營業時間:11:30–22:00 / 粉絲團

台中小旅遊,先到草悟道逛完誠品後,再去吃個泡芙,吃完泡芙後,猛然抬頭一看,看到一間好特別的餐廳哦,原來是馬來西亞料理專門店,門口還有些排隊人潮,就跟著排了進來囉!

馬來西亞料理除了有在地馬來菜外,中式、印度、泰式也都融入其中,今天一個就點個香酥塔餅(100元)、檳城蝦麵(175元)跟一杯特別的食料Ambula Juice(90元)。

【Mamak檔】星馬料理台中中興店

 

【Mamak檔】星馬料理台中中興店
▲飽和度很高的黃色為主色系。

【Mamak檔】星馬料理台中中興店
▲牆上很多寫實風格的插畫,很好拍哦!

【Mamak檔】星馬料理台中中興店
▲半開放式的廚房,可以看到廚房的衛生狀況還滿不錯!

【Mamak檔】星馬料理台中中興店

【Mamak檔】星馬料理台中中興店
▲店內環境以路邊攤的風格設計,連地板都很有路邊攤風格,滿有趣的,二樓還有位置,但我就沒有上去囉。

【Mamak檔】星馬料理台中中興店

接著看到菜單,我覺得也是一大特別,圖片做的非常美麗,讓人食指大動。

【Mamak檔】星馬料理菜單

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【Mamak檔】星馬料理2018年夏季菜單

【Mamak檔】星馬料理2018年菜單

【Mamak檔】星馬料理2018年夏季菜單

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【Mamak檔】星馬料理台中中興店
▲Ambula Juice 90元,說聽說是馬來西亞的常見必喝的飲料之一,就是「沙梨果」的果汁,有梨子跟橄欖的味道,加上一顆酸梅,好喝又特別哦!

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▲香酥塔餅(100元)

【Mamak檔】星馬料理台中中興店
▲看照片就覺得很厲害,但是上桌時,也讓人心裡驚呼一聲,就像看明星偶像的照片很厲害,但真人出來時還是會有完全不同的感受。造型好像哈利波特的魔法帽,真想戴在頭上,附上三種沾醬,麵餅這種單純沒個性的食物,可鹹可甜可塑性非常高呀😘

【Mamak檔】星馬料理台中中興店
▲檳城蝦麵(175元)。因為只有一人來,所以就海南雞飯跟麵之間難以抉擇,但聽到隔壁桌有點海南雞飯賣完了,心裡鬆了一口氣,就點麵吧!

【Mamak檔】星馬料理台中中興店
▲裡面是油麵跟米粉二合一,還滿特別的。

【Mamak檔】星馬料理台中中興店

檳城蝦麵又稱為福建麵,是到訪馬來西亞檳城必吃的美食。

湯頭使用大量的蝦長時間熬製,喝上一口,感受到濃郁鮮甜的鮮蝦味,再搭配上爽口甘甜的豬肉片與其他配料,讓整個口感層次更豐富!

還有還有!在傳統的檳城蝦麵中,會在最後加入點參巴醬,讓味道再增添一道風味。

【Mamak檔】星馬料理台中中興店

【Mamak檔】星馬料理台中中興店

  • 電話: 04 2305 8866
  • 地址: 403台中市西區西區中興街130號
  • 營業時間:11:30–22:00
  • 粉絲團


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