天氣愈來愈來冷，今天就來去十全路的「555」吃九尾雞，根據本草網目記載：莠草，秀而不實，故字從秀。穗形象狗尾，故俗名狗尾(九尾)。其莖治目痛，故方士稱為光明草，阿羅漢草。原野垣墻多生之。苗葉似粟而小，其穗亦似粟，黃白色而無實，采莖筒盛，以治目病。惡莠之亂苗，即此也。
雖然555的薑母鴨很有名，但九尾雞更是我們的最愛，店家用的是南投山上的九尾草，加上使用口感較好的烏骨雞，一份350元其實也算滿多的，一份兩個人吃差不多，加入枸杞、紅棗這兩款百搭中藥材一起燉煮，味道更鮮甜。
▲九尾草通俗的名稱是「狗尾草」，又稱「通天草」，狗尾草性溫、味甘、無毒，具有開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能。也可以煮來當水喝，味道甘醇、芳香，所以也有「台灣人蔘」之稱。
▲這是我們好像也叫狗尾草，但燉湯的不是這一種(正在查證中)，這種小時候在路邊就常常看到。
▲用來燉湯的好是這種九尾草才對，感謝網友提醒更正。
▲店家就在哈爾濱街跟十全路交叉口。
▲薑母鴨跟九尾雞的專賣店，也是老店來的。
▲大紅燈籠高高掛，好熱鬧，也能增加食慾。
▲左邊是四大主角，右邊有各大媒體的報導截圖。
▲還有提供宅配這樣。
▲菜單，薑母鴨一份300元，九尾雞是350元，因為覺得薑母鴨還好，所以今天來吃的是九尾雞。
▲一些文宣。
▲豆腐乳沾醬。
▲那一支一支的應該就是狗尾草晒乾後，取諧音九尾比較好聽。
▲整鍋湯喝完之後身體還滿舒服的~
【555帝王食補薑母鴨 / 九尾雞】
- 地址： 807高雄市三民區十全二路109號
- 電話：07 321 1307
- 營業時間：16:30~凌晨2點(公休日電洽)
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