吃心絕對 - 美食旅遊部落格

今天介紹的天廚河粉是美食團友介紹的，每n周一次的聚餐，團友找餐廳的功力不是蓋的，這家越南料理，不僅融合了傳統的越南料理，還有一些新創菜色，還滿新奇的。

店內的料理約有八、九十道，還滿多的，今天點的是基本的越南河粉+牛肉、法國麵包、螞蟻上樹，另外還有冰滴咖啡，最特別的是「越式煎蝦餅」~~~

越式煎蝦餅100元。用生菜包裏著蝦子、雜菜、煎餅，沾上酸酸、甜甜又辣辣的醬料，真的是超級美味，但蝦子只有兩隻，略少~~~

頗大的店面~~

店門口滿滿的報章雜誌報導~

哇！連阿公阿媽都愛吃哦~~


這應該是滿滿的檸檬汁~~


一些越南風格的醬料~~


燈飾用的是越南傳統的斗笠做的，還滿好玩的~~

Alen 點的牛肉河粉~~


薄透的牛肉是越南牛肉河粉的特色~~


同行的友人Alen說好吃，就是好吃囉，我不想吃男人的口水，就沒有試吃他的了~~

 滴式咖啡煉乳60元。喝起來像統一咖啡廣場的飲料，有趣的點在於可以自己DIY~

錯誤示範，煉乳應該跟咖啡先攪拌後，再倒有盛滿冰塊的杯子，要不然煉乳就卡在底了~~

新菜色，開胃小點心，味道沒進去，有點失敗~~

越南曾經是法國的植民地，所以一些法式料理也順便帶到了越南，以法國麵包為主做的料理也不少哦~~


份量還滿多的，吃不完外帶了~~~ 

神秘的越式煎餅上桌了~~


翠綠的蔬菜，單吃會略苦，但搭上沾醬後，風味整個就會大變化了~~

煎餅 跟雜菜~~


沾上特製沾醬，好吃~~

再見囉，越南美食，下次還會再造訪的一間店。

【天廚河粉小檔案】

• 電話： (07)3389965
• 地址：高雄市苓雅區興中一路391~393號
• 營業時間：上午11:00~下午14:30;下午17:00~晚上20:30 週一店休