【阿妹涼拌滷味】地址:三民區建工路739號 | 電話:07-380-4328 | 營業時間:17:30~23:30 | 粉絲團

傳承30年的中藥秘方,每天現滷,雖然營業時間到晚上11點半,但聽說大概八、九點就都快賣光了,一到店內就會聞到悠悠香氣,點餐方式也很方便,二十幾種食材,像BUFFET自助餐一樣,以稱重計算,如果沒吃過的朋友,可以每種都挾一點吃看看,100多元就可以吃到十幾種獨特的滷味哦。
 
除此之外,飲料也要特別介紹一下,老闆哥哥在阿里山種茶,所以使用台灣紅茶,香醇不澀,獨特蜜香,一定要來一杯的啦,奶茶就紅茶直接加光泉鮮奶,奶茶控可以試試哦。

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▲店家就在車水馬龍的建工路旁。

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▲為了衛生起見,老闆娘特製這個門簾,十分用心。

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▲店內有提供一些簡易方便的座位,但觀察下來,大多還是以外帶為主。

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▲店內二十多種滷味。

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▲清爽的涼拌滷味,夏天食慾不好的時候很開胃,部份蔬菜就不是用滷味,是用涼拌的方式,感覺以醋為主,但老闆娘說每道都會有不同的作法,真是很厚工!

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▲食材是老闆娘每天到市場採購,如果颱風或下大雨隔天就吃不到了囉,炒泡麵的部份大份是50元,小份30元。

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▲老婆比較調皮,每種都挾一點點,挾了十幾種才100多塊錢。

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▲帶回家後,老媽就斤斤計較,呀那個比較貴,那個比較便宜,所以帶媽媽來買是對了,但個人覺得就選自己喜歡吃的就好了啦!

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▲喜歡吃辣的朋友,一定不要錯過他們用朝天椒特製的辣油哦!

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▲除了滷味之外,飲料也是老闆選用阿里山紅茶煮出來的古早味,真材實料很好喝哦。

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▲店家名片上的Q畫就是老闆本人,相似度90%哦,哈。

 滷味那麼多,每天採買食材現滷的還真不少,開胃的中藥香料氣味,恰當的跟滷料做完美搭配,酸甜的涼拌蔬菜,美味又少負擔,推薦給大家吃看看哦。

【阿妹涼拌滷味】

  • 地址:高雄市三民區建工路739號
  • 電話:07-380-4328
  • 營業時間:17:30~23:30
  • 粉絲團


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