【阿妹涼拌滷味】地址：三民區建工路739號 | 電話：07-380-4328 | 營業時間：17:30~23:30 | 粉絲團
傳承30年的中藥秘方，每天現滷，雖然營業時間到晚上11點半，但聽說大概八、九點就都快賣光了，一到店內就會聞到悠悠香氣，點餐方式也很方便，二十幾種食材，像BUFFET自助餐一樣，以稱重計算，如果沒吃過的朋友，可以每種都挾一點吃看看，100多元就可以吃到十幾種獨特的滷味哦。
除此之外，飲料也要特別介紹一下，老闆哥哥在阿里山種茶，所以使用台灣紅茶，香醇不澀，獨特蜜香，一定要來一杯的啦，奶茶就紅茶直接加光泉鮮奶，奶茶控可以試試哦。
▲店家就在車水馬龍的建工路旁。
▲為了衛生起見，老闆娘特製這個門簾，十分用心。
▲店內有提供一些簡易方便的座位，但觀察下來，大多還是以外帶為主。
▲店內二十多種滷味。
▲清爽的涼拌滷味，夏天食慾不好的時候很開胃，部份蔬菜就不是用滷味，是用涼拌的方式，感覺以醋為主，但老闆娘說每道都會有不同的作法，真是很厚工！
▲食材是老闆娘每天到市場採購，如果颱風或下大雨隔天就吃不到了囉，炒泡麵的部份大份是50元，小份30元。
▲老婆比較調皮，每種都挾一點點，挾了十幾種才100多塊錢。
▲帶回家後，老媽就斤斤計較，呀那個比較貴，那個比較便宜，所以帶媽媽來買是對了，但個人覺得就選自己喜歡吃的就好了啦！
▲喜歡吃辣的朋友，一定不要錯過他們用朝天椒特製的辣油哦！
▲除了滷味之外，飲料也是老闆選用阿里山紅茶煮出來的古早味，真材實料很好喝哦。
▲店家名片上的Q畫就是老闆本人，相似度90%哦，哈。
滷味那麼多，每天採買食材現滷的還真不少，開胃的中藥香料氣味，恰當的跟滷料做完美搭配，酸甜的涼拌蔬菜，美味又少負擔，推薦給大家吃看看哦。
【阿妹涼拌滷味】
- 地址：高雄市三民區建工路739號
- 電話：07-380-4328
- 營業時間：17:30~23:30
- 粉絲團
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