九湯屋拉麵-苓雅店 / 地址:高雄市苓雅區興中一路371號 / 電話:07 338 6062 / 營業時間:週二至四11:00-14:00 & 17:00-22:00 | 週五至日11:00-14:00 & 17:00-23:00(星期一店休) / 粉絲團

全台80多間連鎖的九湯屋來高雄囉,這次來到我比較常出沒的三多商圈附近,一定要來嚐試看看,大快朵頤一番。99元到109元的價格好佛心來的,九種湯頭可以連吃九天呀,還有細麵跟粗麵可以選擇,苓雅店這裡是長腿辣妹跟粗獷帥哥來掌廚,多吃拉麵看腿能不能跟辣妹一樣長~

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九湯屋拉麵
▲興中路的九湯屋,就在泰山汕頭火鍋隔壁。

九湯
▲店內有四人桌跟靠牆的一人座位區,用木頭跟布簾呈現日式的風格。

高雄美食 - 九湯屋拉麵 - 苓雅店
▲每天用20斤的大骨熬湯,賣完為止!

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▲標準化的作業,讓每份麵吃起來的份量是一樣多的。

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▲現點現做的拉麵,捲麵四分半,細麵兩分鐘。

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▲煮麵的環境乾淨整潔,用餐起來比較安心。

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▲粗麵細麵煮的時間不同,都有用計時器來精確的控制時間唷。

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▲店內小菜的種類豐富,有十種可以選擇哦,中、日、韓式的都有。

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▲飲料區。

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▲菜單。

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▲有附上照片可以看唷。

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▲九種湯頭的詳細說明。

九湯屋拉麵 
▲今天來吃基本款的札幌味噌跟九州白湯,一碗都只要99元,加麵是114元。

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▲有麵、半顆溏心蛋、叉燒兩片、海苔、海帶芽、蔥花。

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▲先來喝上一口熱熱湯頭吧!味噌湯頭是紅白味噌的組合,老闆說味噌滿濃的,但我覺得還好。可能吃心愛吃重鹹的吧,一般人來吃應該覺得夠味了,但重點是味噌的醬香是有出來的,

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▲白湯感覺還比較濃,口感滑順好喝,加了牛奶跟海鹽來調味。

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▲叉燒肉不會薄的透光那樣子,肥瘦各半,好吃不乾柴。

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▲海苔的吃法可以單獨吃,也可以撕成小片,搭著麵條一起吃,個人比較愛吃粗麵吶,喜歡那咀嚼的口感跟濃郁的湯頭在口中結合的美妙滋味。

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▲溏心蛋的蛋黃中心是液狀,邊緣是綿密的膏狀,是我喜歡的熟度,煮的剛剛好呀,蛋白是固體狀,但也保持著軟嫩的口感,口感偏甜,但與湯汁的鹹度搭配起來是剛剛好,好吃!

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▲好好吃,全部喀光光,謝謝款待ごちそうさま。(雙手合十)

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▲店家名片,除了日式口味四款之外,還有中式的蒙古白湯、四川麻辣,韓式的泡菜跟釜山紅湯,好酷呀!

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九湯屋拉麵 - 菜單 
▲上面拍的菜單好像太小,再附上粉絲團捉下來的菜單跟大家分享一下唷。

 對於想吃日式拉麵,但又不想花大錢,九湯屋確實是個不錯的選擇,湯頭味道有層次,不會死鹹或死甜,價格(ㄌㄠˇ ㄅㄢˇ ㄋㄧㄤˊ)又美麗,適合家庭或朋友聚餐,也有準備一個人的座位區,如果被老婆趕出來沒地方吃飯,這裡就很適合哦。(喂~家和萬事興啦)

【九湯屋拉麵-苓雅店】

  • 地址:高雄市苓雅區興中一路371號
  • 電話:07 338 6062
  • 營業時間:週二至四11:00-14:00 & 17:00-22:00 | 週五至日11:00-14:00 & 17:00-23:00(星期一店休)
  • 粉絲團:https://www.facebook.com/pg/hao.siouwen


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♦本篇為合作文♦

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()