花季度假飯店 / 地址： 82344高雄市田寮區崗北路111號 / 電話： 07 636 2288 / 官方網站 / 粉絲團
花季的冷泉早在日治時代即被開發，舊稱崗山頭溫泉，而冷泉之形成必須具備2大條件，一是豐沛的地下水，二是能產生大量二氧化碳的岩層，田寮山區因地質特殊及豐沛的雨量，配合大崗山地層中的石灰岩，正好提供了這兩大要件，加上溶解自岩層中豐富的微量礦物元素，因而形成南台灣獨有的天然碳酸氫鈉冷泉，俗稱美人湯，對養顏美容、肌肉痠痛都有很大的幫助。
最近花季的餐廳「覓堂」換了新主廚，還有配合「平日微旅行」的優惠專案，日暮湯屋+覓堂的西式套餐二客是2600元，整整省了快一千元呀！
▲先來到玉蘭軒，辦理泡湯的手續囉！
▲門口可愛的羊咩咩。
▲空間整個是呈圓形的設計，裡面擺了不少前衛的藝術品。
▲這就是目前平日微旅行優惠專案的內容囉！
▲然後就坐著電梯來到泡湯的樓層囉！
▲來花季泡湯有幾種不同的選擇，出雲風呂是多人的裸湯區域，有水療按摩池、冷泉池、溫泉池跟三溫暖烤箱、蒸汽室。
- 日暮湯屋：90分鐘，平日1500元/假日2000元/無床
- 映月湯屋：120分鐘，平日2500元/假日3000元/有床
- 沐蘭湯屋：120分鐘，平日3500元/假日4000元//一大床
- 玉蘭湯屋：120分鐘，平日4500元/假日5000元/三大床
▲湯屋裡面有兩個池子，一個是冷熱水混合的溫泉池，另一個小的是冷泉池，冬天來的時候，泡冷泉要有極大的勇氣呀！而且我覺得整個空間也滿大的。
▲毛巾、浴巾都幫忙整理在櫃子上了，取用方面。
▲花季冷泉珍貴之處在於其為岩間湧出的天然湧泉，鑑定泉質屬無色無味低溫PH- 7的中性碳酸泉，終年不乾涸，醞含豐富礦泉物質，所以又有美人肌湯之別稱。
▲接下來就曝光一下美女出浴圖，是我家的女兒啦！玩的倒是很開心~
▲房間裡面都有幫忙準備飲料餅乾，有玫瑰煎茶、檸檬草煎茶、咖啡和餅乾等等~
▲午餐時間就來覓堂囉！
▲覓堂的用餐環境呈現中式與西式的結合，大面積的窗戶，延伸室外的風景，加上挑高的空間，整個好放鬆，好想睡呀~~
▲這次搭配的活動是800元的套餐為主，超過再補差額，我們今天分別點了「法式油封櫻桃鴨燉飯(800元)」跟「鐵扒美國Prime肋眼佐波特酒醬汁(1200元)」。主餐套餐都包含麵包、沙拉、前菜、湯品跟飲料。
▲晚餐的用餐方式是有自助沙拉吧，午餐現在改為套餐的方式，聽說主廚以前是待法式料理餐廳，好期待今天的餐點唷，先上來的是麵包。
▲前菜沙拉。使用生菜及當季鮮蔬搭配百香果沙拉醬 & 香檳油醋醬可以選擇，生菜口感清爽，沒有多餘的水份，好吃！
▲飲料有果醋、紅茶跟咖啡可以選擇。
▲前菜 - 海鮮焗烤，濃郁的起司焗烤海鮮的美妙滋味。
▲湯品，有清湯跟濃湯可以選擇。清湯是洋蔥清湯。
▲濃湯是萵苣濃湯。
▲鐵扒美國Prime肋眼佐波特酒醬汁
▲鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富的大理石油花，孕育出絕佳口感，搭配主廚特調的波特酒醬汁，更增加了品嚐上的樂趣。
▲法式油封櫻桃鴨腿燉飯
▲剛才的牛排跟現在的油封鴨，都會有美麗的蔬菜擺盤。
▲Duck confit 是法國傳統保存鴨腿的方法, confit 就是 preserve 保存的意思，用鹽和鴨油經過低溫長時間加熱而成。
▲鴨皮煎的脆脆的，一咬下去後，裡面的鴨肉立刻鬆散開來，在嘴裡面舞動著，很厚工的油封鴨，都我很愛吃呀！
▲兒童餐
▲以番茄的紅醬義大利麵，酸酸甜甜的，很適合小朋友享用。
▲水果 & 甜點
▲甜點是栗子蛋糕，很真材實料，看到的完整的栗子顆粒哦！
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