我總認為「日本是亞洲的法國、台灣是亞洲的義大利」,Afternoon tea風格是精緻的日式歐風,以及對生活品質的重視,是創辦人在旅行歐洲後帶回日本的概念。

今天來到統一阪急百貨參加「Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動」,從會場外往內望了過去,花花綠綠的玻璃杯、花飾、鍛帶,還有明亮的陽光照射進來,讓人心情好好。

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動
▲今天的活動內容豐富,先有紅茶達人教大家自己動作做派對的沁涼飲料,還有Afternoon tea的日本岩井主廚示範新菜色「泰式黃咖哩海鮮義大利麵」,會後還有精美的伴手禮。

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動

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Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動
▲首先由主廚為我們介紹afternoon tea的餐點的理念,每季都會有新的產品,求新求變。

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動
▲有給我們一本紅茶的食譜。

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動
▲使用今年推出的茶包,是用高科技的「噴霧乾燥工法」做出的,聽解說是在日本建了一個三層樓高的建築專門來製作,把紅茶粉末直接泡入200cc的冰水或熱水即可,感覺有點像抹茶的方式耶,今天喝的是伯爵紅茶,香氣很棒哦!

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動
▲做法很簡單就是倒入柳橙汁,再加入泡好的紅茶,這樣子就能產生美麗的漸層囉,最後再加上裝飾的薄荷葉跟切片的黃檸檬。

afternoon tea
▲接下來是主廚示範今天的餐點食譜。

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動
▲接下來就出餐囉,是還沒推出的「泰式黃咖哩義大利麵」,先出湯品。

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▲有搭配的軟法麵包。

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動

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▲主餐「泰式黃咖哩海鮮義大利麵」,預計七月二日上市。

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▲又香又辣的黃咖哩很開胃。有蝦、蛤蜊、花枝、炸洋蔥絲的搭配。再加上泰式料理常用的香菜,另外還洋蔥、黃椒增加餐點的豐富度。

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▲義大利煮的軟硬適中,吸滿泰式咖哩醬,很夠味,雖然有點小辣,但我還是吃光光。

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動
▲精緻又飽實。

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▲日本人做的甜點好美、好精緻呀。一片片的芒果真美麗。這樣子單價是160元。

Afternoon Tea 岩井康次郎泰美味派對活動
▲甜點有另有一個胃,不客氣的吃光光。

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▲一層層的美味交疊,譜出美麗的下午茶時光,超好吃的甜點。

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▲今天的伴手禮。

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▲好期待哦,到底是什麼呢?

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▲當然是精美的茶杯囉。上網查了市價是650元

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▲好美麗呀,用這個來喝茶心情好好。

【Afternoon Tea‧統一午茶風光 - 阪急高雄門市】

  • 高雄市前鎮區中華五路789號3樓
  • 電話07-823-1411 傳真:07-823-2652 
  • 電話07-823-1648 傳真:07-823-2647 
  • 營業時間:11:00~22:00 (最後供餐21:30) 週一-週四
         11:00~22:30 (最後供餐22:00) 週五、例假日
         10:30~22:30 (最後供餐22:00) 週六、連續假日
         10:30~22:00 (最後供餐21:30) 周日、假日
  • 開放訂位:11:00~13:00及18:00後 週一-週四
         11:00~13:00 週五
         10:30~11:30 週六-週日
  • 官方網站:http://www.afternoon-tea.com.tw/
  • 粉絲團:https://www.facebook.com/afternoontea.tw
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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()