謎思咖啡深夜紅酒吧,近日悄悄上映~~~早上七點半到晚上八點是咖啡廳,店內提供好吃的早午餐、咖啡、之前跟朋友是來這裡享用早餐。( 謎思咖啡早餐篇天吶,一年半前拍的照片,那是什麼鬼呀,那時候似乎連對焦都不會。)

從晚上八點到深夜1點是紅酒吧,我喜歡紅酒在杯中與空氣纏繞後前、中、後期產生的變化;還有製造過程變因「天地人」所帶來的衝擊,因天(氣候、品種)、地(地形、地質)、人(釀酒、栽培)的不同,會為每瓶酒帶來不同的異趣。

謎思紅酒吧-Tapas、鹹派謎思紅酒吧-謎思紅酒吧-Tapas、鹹派
(文末附上菜單跟酒單,因為目前還在試賣,所以只是簡單版,還沒有上外衣)

謎思紅酒吧-Tapas、鹹派
▲德式香腸派鹹派120元+肯亞120元。組合價是200元,店內提供四款鹹派~

謎思紅酒吧-Tapas、鹹派謎思紅酒吧-Tapas、鹹派
▲除了派,還不吝嗇的附了一碟沙拉。

謎思紅酒吧-Tapas、鹹派
謎思紅酒吧-Tapas、鹹派
▲他們家的鹹派口味迷人,派皮酥、香,厚度中等,感覺有好幾層,口感層次豐富;吃起來鹹、甜度剛好,奶油、雞蛋的香氣有,但也不會太濃烈,非常的均衡。

謎思紅酒吧-Tapas、鹹派謎思紅酒吧-Tapas、鹹派
▲在店內用電記型電腦打打資料,時間很快的從五點多咻一下到了晚上八點。「喀!喀!」兩聲,店員把燈光熄了,再開了幾盞適合夜晚的氣氛燈~

謎思紅酒吧-Tapas、鹹派
▲點了盤Tapas綜合拚盤160元。Tapas(音:塔帕斯,翻譯是小吃、西班牙小吃),可以泛指下酒菜、開胃菜、小零嘴或手指食物(Finger Food),但在這裡指的是配酒的小吃啦。今天點了綜合盤,可以一次吃到有蕃茄羅勒、煙燻鮭魚、牛肉蔬菜捲~

謎思紅酒吧-Tapas、鹹派謎思紅酒吧-Tapas、鹹派
▲大推牛肉蔬菜捲。一口咬下,牛肉充滿了滑嫩感,外疊小蕃茄、內夾生菜、小黃瓜,莫名的會覺得蕃茄會爆出更多的果汁出來,想想可能是唾液不斷分泌出來所造成的錯覺吧。

謎思紅酒吧-Tapas、鹹派謎思紅酒吧-Tapas、鹹派
▲蕃茄羅勒跟煙燻鮭魚也都不錯,優雅的用手拿起一口、兩口吃下,再配上紅白酒,適合三、五好友下班後來坐坐聊天的地方。

謎思紅酒吧-Tapas、鹹派

謎思紅酒吧-排骨蛤蜊湯
▲喝完了酒,再來碗排骨蛤蠣湯(130元)暖暖胃吧。

謎思紅酒吧-排骨蛤蜊湯

謎思紅酒吧-排骨蛤蜊湯
▲選用大顆的蛤蠣,吃起來口感很過癮呀!

【謎思咖啡小檔案】

  • 高雄市前金區市中一路167號
  • 07-2010188
  • 營業時間:早上八點到深夜1點

謎思紅酒吧-酒單與菜單

謎思紅酒吧-酒單與菜單

謎思紅酒吧-酒單與菜單

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謎思紅酒吧-Tapas、鹹派

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()