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走到瑞豐夜市,今天下班來吃的就是這間老牌的月亮蝦餅 - 高月傳說,幾乎各大媒體都報導過了,食尚玩家、非凡美食、鳳中奇緣、蘋果日報……,而瑞豐夜市的營業時間是星期二、四、五、六、日,要來的朋友不要記錯日子了哦~

現點現做的月亮蝦餅,一拿手就忍不住馬上叉起一塊來吃,撲鼻而來是蝦香壓縮過的味道,朋友開玩笑說是蝦味先的味道,但畢竟是天然新鮮的蝦子做成的,所以味道是比較溫和不嗆鼻。吃完一塊後,再打開附上紫蘇梅醬,酸酸甜甜的醬汁,帶點紫蘇的草本香氣,跟鮮甜Q彈的蝦餅超對味。

高雄美食 - 瑞豐夜市月亮蝦餅
▲高月傳說月亮蝦餅(70元)蘸了紫蘚梅醬酸甜的滋味,加上料好實在,是瑞豐夜市的人氣店家。

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如果半夜突然想吃點披薩怎麼辦?就來這裡吧,有平價美味的披薩,還有各式基本款的調酒,以及店家的特調,另外還有老闆精選的幾款精釀啤酒,老闆之前是在台北各大知名酒吧做調酒師,手藝非常好哦!

老闆還選用法國可倫堡1664的生啤酒做為店內的招牌,這款啤酒的特色是獨特的柑橘味道,還有一絲葡萄柚的芳香餘韻。而生啤酒的特色是酵母還活在桶內,所以喝起來更為順口,放久也好喝,感覺也比較新鮮不苦澀哦~

Chess : Pizzeria & Bar 披薩餐-店內

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日式串燒店之前比較常去的是炭樵,最近在青年路發現一家「手刀串燒」,名字滿有趣的,所以找了一天去坐坐,營業時間是晚上6點到凌晨1點,還滿適合服務業的朋友下班後過來坐坐放鬆。菜單有沙拉、漬物、揚物(炸物)、鐵板料理、串燒、燒物,飲品走的都是日式風可,啤酒、沙瓦、利口酒、日本清酒、日本燒酎、日本威士忌等等。

手刀串燒
▲第一次來,就點了菜單上有畫星星的幾道菜色,再來杯威士忌氣泡酒,就是俗稱的角嗨,輕鬆的渡過下班後的宵夜時光。

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在雄女旁,玫瑰教堂斜對面的歐熊小舖,經過的時候特別有印象,因為這一排晚上就滿安靜的了,只見一隻熊熊的招牌亮著。板烤吐司滿特別的,吐司的厚度跟別家不同,介紹厚片土司與一般土司的中間,烤過後有烙上格子紋路,超好吃的,心想應該不是便宜貨,後來上網查是用稻鴨製餅舖的士司,強調是不用任何化學添加物做的土司哦!

2014-10-24-歐熊小舖-
▲特製醬燒肉板烤土司60元。加蛋不知道多少錢,土司好吃,蛋是厚厚的,主角醬燒肉也不賴哦!

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《2014年8月~11月陸續新增照片》

2014年11月夜訪大東
▲這也是某天來看書的時候拍的

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最近滿熱門的店家,今天因為不知道要吃什麼了,所以就來買了兩個土司,甜鹹各一,店內裝潢很有設計感,難怪能吸引一票年輕的亮男靚女來用餐。餐點有土司,南洋風的麵食,花生醬跟芝麻醬強調是福源的,應該是來自新竹吧,還有用到阿綿麻糬,加熱後的麻糬非常的香軟,放冷後也很好吃。

好運土司商行

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那天去新園飽餐一頓後,隔壁停了一排機車,好像都是學生,好多人呀,還以為發生暴動了咧,走近一看原來是咕咕叫土司,可能就是晚上肚子餓了會咕咕叫吧,這間也是賣晚上到凌晨的宵夜攤,沒什麼特別感想,純粹記錄。

古咕叫土司 / 咕咕叫土司

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這間夜市牛排就在LILICOCO滷味的隔壁,除了基本的豬、牛、雞、魚排外,還有比較貴的沙朗牛跟翼板牛,雖然聽說雞腿排也很厲害,但就留到下次再吃,今天就很想很想吃牛肉,所以就來吃個沙朗牛看看囉。熱滾滾的鐵板上桌,在厚切牛排下有麵,旁邊再打上一顆蛋,加上一些蔬菜,這就是台灣風味的夜市牛排。

聽說牛排是用蠔油跟獨家配方醃上一天才夠味,醬料也都有用大骨下去熬了一、兩個小時才完成哦。麵為了更夠味,還有用磨菇醬再煮一下,所以也滿多人直接就點鐵板麵了,點餐還有附湯、附飲料,但用的滿真材實料的,所以續湯需另加15元。

香江牛排小棧
▲沙朗牛排200元

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NOOICE的裝潢特色是以LOFT為主,Nooice是個狀聲詞,當舞者做出一個超屌的動作時旁邊的觀眾就會說"Nooice!",Loft是種裝潢風格,隔間少、落地窗、處處可見磚塊、水泥與管線的一種風格。

店家就在桂林街上,是以前的FIRA COFFEE改建而來,股東各有專長,分別擅長設計、餐點與鐵工。吃心也吃了滿多間餐酒館了,這兒的餐點C/P值頗高,而且都滿有創意的,下班後肚子餓餓的朋友,可以來這裡點個餐,再點杯調酒或啤酒之類的,用美食與酒精飲料來渡過一個愉快的夜晚。

高雄美食-前鎮Nooice餐酒館
店家就在桂林街上,獨棟的建築,頗有特色~

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俗話說的好,「秋天到了,鴨子肥了,羊群沒了,荷包瘦了。」是的!秋冬就是進補的季節,雖然高雄的秋天比較晚來,但人們還是迫不及待的想進補,薑母鴨、羊肉爐店的人氣隨著氣溫成反比,天氣愈冷,客人愈多呀!

在高雄遍地開花的霸味薑母鴨,兩、三人點一份剛好,火源是以炭火加熱,但店家用的是不繡鋼鍋,但我愛陶鍋的加熱方式,能把食物煮的比較軟爛、保溫性佳,尤其鴨肉這種肉質較硬的食物,我覺得用陶鍋應該會比較適合。

霸味薑母鴨 - 忠言路

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在華夏路與新庄仔路附近的阿樺碳烤,2014年的9月食尚玩家「管它什麼低調! 秘密客再次突襲高雄!」有介紹,所以就找了個時間過來,火候掌控得宜,醬汁不死鹹帶點甜味,還有碳火的香氣,價格又便宜,難怪兩個大店面的人潮都滿滿滿,這間好像是老店了,還有粉絲說從懷孕吃到小孩都11歲了,可見這間店的歷史也滿久的了,只是烤台不多,如遇人多可能要等一下囉!

食尚玩家推薦 - 阿樺碳烤

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9月15日開幕,來店打卡就送餐點,目前算是試營運吧,營業時間是早上七點到晚上十二點,有點跟爆紅的窗口吐司錯開了時間,窗口吐司的營業時間是晚上八點到早上四點,其實我也建議老闆可以做宵夜場,因為北高雄好像這樣子的宵夜場還沒有什麼店家哦!

這天是9月16日去的,兩個人打卡分別送了燒肉三明治跟招牌創意三明治,店內的產品種類多多,早上人手比較多,加上老闆有三人,晚上只有老闆顧,但顧客好像也比較少,那天就是晚上十點去的,客人一多覺得老闆還是有點忙不過來,但還好肚子沒有很餓,所以就沒有很介意,而且其中有兩個是打卡送了。

就是愛吐司

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早期 Kirin麒麟啤酒還滿流行的,也算是帕來品,而且口感也滿好,但近年來被韓國啤酒、精釀啤酒等瓜分市場,再加上一些啤酒廠也做了多款的甜滋滋的水果啤酒來騙人,各國的進口啤酒也不斷的在便利商店上架,更甚者,全家跟7-11都還出自己品牌的啤酒,所以Kirin麒麟有一陣子消失在我的酒單裡面了。

在左營河堤旁的御佃丸居酒屋,來吃過幾次,但感覺跟大手燒差不多,所以就沒有特地的介紹了,但最近店家引進了Kirin 的冰沙啤酒,在台中跟台北都有的 Kirin啤酒專賣店,他們稱之為「KIRIN ICHIBAN GARDEN (點擊連結到官方網站)」,高雄這裡則是與居酒屋合作,店內也放了滿多的啤酒冰沙的造型小物,所以也可以稍微體驗一下了~

御佃丸夜食堂
啤酒冰沙150元,第二杯半價。杯子下方就是黃澄澄的Kirin麒麟啤酒,上桌後氣泡不停的往上升,大概跑了十幾分鐘,氣泡才漸漸的消失,上面打上那一陀就是「啤酒冰沙」,就是用專屬的冰沙機放入酒製造出來的,很有趣,再加上專用的杯子,可愛的Logo設計,難怪在日本造成轟動。

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煩忙的民族路上,車輛來來往往,大多是要趕著回家的過客,但在與鼎山街交叉口的三角窗,有間專賣宵夜的店家在這裡存在著,營業時間是晚上8點30分到早上的5點30分。從外觀看起來不太吸引人,但店內的顧客總是熙熙攘攘、川流不息,人生在世,總會有段時期會變成夜貓子,或是讀書、或是工作,所以需要宵夜眷顧我們的胃,畢竟肚子餓了就是要吃東西嘛。

在2011年的11月,食尚玩家高雄深夜食堂也有介紹過這家,推薦的是這裡的肉燥飯跟大鍋菜,但宵夜吃肉燥飯太邪惡了,所以我們就簡單的拿了幾個小菜來配白飯就很滿足了。然後店內賣的產品也滿多元,像清粥小菜的店,又像自助餐,但又有一些現點的湯品,真是有趣的一間店呀!

高雄 - 山珍餐飲宵夜

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明華路這一排的美食廣場,由西往東的店家分別是254號「阿成鮮蝦餛飩鹽水意麵」、250號阿成哥哥開的「阿志料理」、然後是246號「川本串揚日式燒烤(連結到自由時報)」、242號「山野屋日式海鮮燒烤」,再來就是這間238號的「鮮鱻味深海魚湯」,最後是三角窗236號的「新新園汕頭火鍋」囉!

老闆因為跟澎湖有地緣關係,所以菜單上有滿多澎湖的菜色,例如:澎湖海菜蛋花湯、澎湖小管等等的,雖然也沒有說特別稀奇,但今天吃的東西是還滿新鮮的,而且也不錯吃,推薦給大家用餐時候的參考囉。

鮮鱻味深海魚湯

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 有人說這間古早味碳烤很好吃,所以我就過來吃了,雖然晚餐已經吃了牛排了,但看到琳瑯滿目的烤肉串,還是忍不住順手就拿了好幾串,但理性還是拿一些菜類的串燒,減低一些罪惡感。

他們的烤雞翅、烤雞腿好像有醃過再烤過,表皮有點橘紅色的,吃起來是鹹香鹹香的,基本款的烤黑輪雖然不會特別酥脆,但沾上些許烤肉醬這樣子吃起來也很好吃,聽說在店內用餐會貴一些,所以就買回家配啤酒喝囉~

古早味碳烤
四季豆、洋蔥串、手工黑輪都是20元、雞翅35元,杏鮑菇35元(時價),另外點了個蛤蜊湯100元。買回家配上前幾天買的1664當宵夜,愈晚的食慾愈好是怎樣啦!

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這間店的特色就是雞肉就都騎樓下宰,吃完後覺得滿好吃的,就跑去問老闆秘訣,「想知道嗎?想知道嗎?」,「不告訴你~~~」,哈,沒啦,「其實就是用放山雞,而且一定要用母雞肉哦,因為比較嫩啦」老闆如此說道。所以,這就是好吃的秘訣。

晚上十點來吃,左邊一桌阿尼基、後面還有大姐大,好像是喬事情,以後還是早點來好了。後來對湯頭的醬油味很好奇,又跑去問了,老闆很親切的說了一堆,好像是說用什麼日本什麼技術調成的醬汁,太專業了,聽不太懂就閃人了,總之雞伯這個人感覺還滿親切的,笑謎謎。

竹筍雞
再來今天點的竹筍雞湯(450元),除了竹筍味外還有雞味(廢話),重點是還有滿重的古早醬油味,鹹味很明顯,但不是那種死鹹,

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下班後都快十點了,想要找個地方聚餐,右京棧是個不錯的選擇,最近延長營業時間到半夜兩點,目前有活動,十點入場會送安格斯霜降牛肉。來吃過三次了,帶沒吃過的朋友來吃看看, 均消每人大概400元,享受著約會般的燈光氣氛,進退得宜的服務人員,再來幾瓶酒來助興,渡過一個微醺的宵夜時光。

右京棧宵夜篇
宵夜場是從晚上十點到凌晨兩點,贈送的就是這一盤,如大理石般、油花分佈細緻安格斯霜降牛(388元),有近二十片的牛肉哦。

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一直以為有介紹過勝味了。來這裡吃了不少次,但翻一翻網誌,才發現還沒介紹,真是糊塗了!位於七賢路與五福路交叉口的火鍋店,創立於1948元,開立也近70年了耶,這間店有兩個特色,一來是五月天來高雄都會來這裡用餐、二是店家用的是台灣的現宰牛肉,店內有火鍋料理、熱炒類,有一、二樓的用餐空間,單獨來或多人聚餐都很適點。

七賢路勝味火鍋
現切牛肉210元。一盤大概有十來片吧,牛肉是從台南來的現宰牛肉,不同於進口牛肉,肉色鮮紅、保水度高,肥油少、肉紮實,適合燉、煮、炒,超美味的,但價格相對的也比較高囉。

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這間魚湯、肉燥飯,是以前辦公室在五福二路時,半夜常去的老店,自己一個人去的話,就點個A餐套-肉燥飯(20元)+過魚湯(70元)/過魚味噌湯(80元),這裡也適合情侶兩個人、或是朋友七八人小聚的一間店。

營業時間到半夜四點,菜是現點現炒,除了A餐套外,人多的話,可以點些炒青菜、炒螺肉、炒魷魚等~~、或是可以點一些己經做好的菜色~~
柏弘老店-肉燥飯
柏弘老店肉燥飯-20元。這碗肉燥飯是個人很喜歡的口味,肉燥熬的通透,吃完會讓你嘴脣黏在一起,膠質很夠,也可以買回家冷凍,在家自己熱一下就能配飯吃了。

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