吃心絕對 - 美食旅遊部落格

吃完「新高麵線」後，無意識的在鹽埕亂逛，好像是因為昨天有聽老江說有吃過一間呆呆滷味不錯吃，所以就轉過來吃囉。

因為之前有吃個麵線，所以略飽了，所以就隨意的點了一些，我覺得他們的菜還滿多的樣的，吃起來應該滿健康的，料理滷完後灑上蔥花、酸菜，另外還用九層塔提升香氣呢！

呆呆滷味。三樣菜類50元，加上滷蛋、豆干、雞翅也只要90元，店內提供四種醬料可以使用，有原味、沙茶、黑胡椒、麻辣，建議都可以試看看那種適合自己的口味哦！

位於鹽埕區的阿囉哈滷味，每次經過鄰近兩家都會「熱情」的招待你試吃，彼此搶生意，似乎是有點版權的糾紛吧，不管如何，就讓味覺決定一切吧！

今天剛好要去參加小型品酒會，所以就兩間各買了50元相同食材，包含了「豆干」、「樓梯」、「雞肝」，準備一起進行「盲吃」，讓舌尖來判斷勝負，Fighting！！！

倒出盤子後，很明顯的發現兩家的顏色大不相同，基本上看顏色就大概知道口感如何了，上方的是感覺是滷的比較久，或是滷汁是比較重的，下方則是比較清爽一點，個人覺得不錯吃。

但經過由一群品酒達人投票的結果，圖片上方的「大溝頂阿囉哈滷味」，是以5:2略勝一籌下方的「阿囉哈滷味創始店」，口味不同，各有所好囉~~~

隨著食尚玩家介紹的「高雄月光族寶典」，今天來到位於光華路上的「老店肉圓」，這家以前就吃過了，在光華路上燈籠高高掛，而且又是蒸的肉圓，比較不油，個人比較愛吃啦！

一顆六元的肉圓，價格便宜，相對的不會很大顆，但我大概吃五顆也就飽了~~節目中阿諾竟然吃了55顆，我服了！

最近在左營閒晃，本來想吃網友推薦的「一飛沖天」麻辣鴨血，但忘記地址在那裡了，左晃右晃，本來看到一間最近很流行「巴蜀」的麻辣鴨血。

(翻桌)上次就吃了以「巴蜀」名號的路邊攤麻辣鴨血，踩到了雷，就不敢亂吃路邊攤的麻辣鴨血，所以在找到一飛衝天前，就先來吃老字號的「江豪記臭豆腐」的麻辣鴨血囉！

江豪記臭豆腐左營富國店。 最近愛上了這種主題小小的拍照風格，本來只要吃麻辣鴨血，但發現這裡有兩種是民生店所沒有的口味，馬上就各來一組囉，分別是臭豆腐酥餃跟臭豆腐春捲。

「HI~~吃心絕對，今晚你要不要吃『老二』呀？」「啥米！不好意思，我沒有『斷袖之癖』哦~~」「三小啦，我是說『老二腿庫飯』啦~~~」

原來是這樣子呀，害我嚇了一身冷汗，我是有吃過高雄知名的「牛老二」、「老二土雞城」，倒是沒有吃過「老二腿庫飯」，那就一起Go啦~~~

高雄老二腿庫飯35元。半肥半瘦的腿庫，採用豬的後腿肉，皮的部位滷的又軟又嫩，入口即化，肉的部份也滷的通透，不會卡牙縫哦，醬汁鹹中帶甜，很合南部人的口味。

高雄深夜食堂第三夜來到這家二十四小時營業的三鮮蒸餃/鮮肉包子專賣店，店內提供現蒸的蒸餃、肉包，還有簡單的小菜、湯跟粥，是個吃宵夜不錯的選擇~~

今天跟胖胖食尚瘋-小郭參加完紅酒的盲飲生日趴後，大概三點多的時候前往，現做的湯包、蒸餃，配上熱騰騰的湯，溫暖了我們兩個夜歸人的胃~~

自強夜市三鮮蒸餃、湯包：7粒/45元：高麗菜、絞肉、鮮蝦，用最簡單的方式蒸出食材的原味，咬下去很新鮮，口感極佳~~

位於忠孝夜市的「閣再來」，名字取的俗又有力，在忠孝夜市閒晃的時候，就被他吸引進去了，吃了果然閣再來，之前工作室在五福路的時候就常常過來，反而現在比較少來吃的時候，才會想要寫食記，人總是這樣子的嘛。

正台南口味，30年的老店，最推薦的當然是鱔魚意麵；新鮮鱔魚、搭配洋蔥、高麗菜、蔥段及獨門醬汁大火快炒、勾芡，配上鹽水意麵，酸甜滑溜好滋味。(可是本篇沒介紹)，另外「蟹肉炒飯」、「牛肉燴飯」、「麻油雞麵線」也都是店內招牌！(可是本篇也沒有介紹)。

全程使用山泉水，讓味食材美味更提升哦！這一次來吃的是特價的「鮭魚炒飯」、「豬肝湯」。(11 pic)

今天來到苓雅夜市的水餃大王，這裡只賣一種水餃，就是高麗菜水餃，餡料不多不少，剛剛好，皮不薄不Q，也是剛剛好，有種媽媽的位道，而且很熱鬧，會讓人食慾大開，也有種過年團圓的氣氛，整個就是很適中，高麗菜跟肉也都吃的到新鮮，難怪十幾桌幾乎都是客滿。

位於鹽埕區的50年老店的杏仁茶，是知名歌手黃小虎姐姐開的店，店內有三明治、沙拉堡，還有一些麵包，營業時間是從晚上六點半到晚上十二點。

沙拉堡25元。便宜又好吃，裡面有特調美乃滋、薯泥、蛋、火腿還有醃過的黃瓜。