吃心絕對 - 美食旅遊部落格

因為香港朋友龍少爺來高雄參加啤酒節，他本身是電台主持人跟部落客，來高雄踩了幾個點，有吳寶春、丹丹漢堡跟小園，其中只有小園我還沒有吃過，身為地主隊的吃心怎麼可以沒吃過呢？所以就找了藥廠業務小鍾哥一起來吃，這裡離大同醫院近，所以他之前還滿常來的。

十一點就到店內，一整個就是吃日本料理當早午餐的概念，服務人員問說要單點還是師父配的，所謂「師父配」比較潮的說法就是無菜單料理，無菜單料理是800元起跳至2000元不等，當然可以更高啦，但那就太浮誇了，所以我們兩人就點了1000元的無菜單料理。

▲古色古香的環境

▲美麗的插花，十一點多到店內，店內的工作人員忙著出便當。

▲早到就是可以拍空景，除了一排長吧外，後面就是四人座位區，因為有客人就沒有拍囉。

▲女生的工作人員是穿著這樣子的和服，好酷哦。很三、四位是大嬸，但也有不少是年輕美眉，有不同的風韻。

▲跟師傅說要做1000元的套餐。本來說是要做800跟1600的，但師傅說這樣子不好配，所以就兩份1000元的囉。

▲第一道菜：先上桌的是野生蘆蝦、日本小鰤魚跟大卷。

▲附上醃蘿蔔、嫩薑跟山葵。

▲蘿蔔有加了柚子處理多了柚香，嫩薑好像也有柚香，前幾天去板前拉麵也有附小菜柚香蘿蔔，就沒有那麼的柚香了。

▲野生蘆蝦，鮮甜有嚼勁。

▲大卷，就是小卷的哥哥吧，大卷。

▲驚艷的是這片鰤魚，看日本漫畫常會出現鰤魚，就是青魽，吃起來輕爽甜度高。

▲第二道菜就是這個北寄貝，口感是不錯，但是會有一瞇瞇的腥味。

▲第三道菜：沙拉。都是傳統的蔬菜，但也能擺出這麼好看的陣勢，不用現在餐廳流行的葉類的生菜。

▲第四道菜：澎湖沙梭握壽司。

▲偷拍一張師傅做壽司的畫面。

▲然後巧手一揮，赤鯮魚的握壽司就好囉！

▲第六道菜：天婦羅

▲天婦羅好好吃，還有這個炸海苔真特別，第一次吃到。

▲醬汁厲害，各種蔬菜用上淡淡的粉，能吸收天婦羅的沾醬。

▲天婦羅好吃，是我下次會想單點的菜色。

▲第七道菜：炙燒干貝。

▲炙燒雖然可以產生焦香，但我這次頗有微辭，感覺有點焦過頭了，入口有一瞇瞇的焦苦味。

▲第八道菜：紅燒鰤魚頭。

▲肉也滿多的，我們兩人就默默的享受這魚頭跟我們舌頭交纏的滋味。

第九道菜是蒜頭蜆湯、第十道菜是甜點跟兩片柳橙。一般網路的評價是說服務態度不好，但我個人覺得OK，有收1成的服務費，會幫忙倒水倒茶、收盤子，今天出的生魚片跟握壽司也都滿意，都是比較少吃到的，同樣的價格，朋友是覺得比現在很多《魚旨》字輩的划算。

後記：網友推薦

• 余朴：「小園牛排很好吃喔，可以試試看牛排配白飯，兩個人點一客搭配白飯剛好。」
• 蔡昕宜：「超愛吃小園的蛋黃花枝」
• 陳芷芸：「他們家的炸蝦壽司好吃哦！」

【小園日本料理】 

• 地址：高雄市前金區文武二街176號
• 電話：07 251 2103
• 有停車場/可刷卡