吃心絕對 - 美食旅遊部落格

這一集食尚玩家 - 就要醬玩 - 高雄月光族寶典!!! 目錄如下：

• 大骨麵線糊50元有找 - 建興市場大骨麵線糊
• 50年老麵攤CP值破錶 - 文璋陽春麵
• 飄香30年現烤現賣燒肉飯 - 霞燒肉飯
• 超便宜越南小吃 - 阿惠越南小吃
• 櫃姐最愛印度甩餅50有找 - 貓城印度餅
• 超超超值歐式鬆餅 - 光遠鬆餅坊
• 月底首選現炊肉圓6元 - 光華夜市老店肉圓
• 手煮楊桃湯喝到撐30元 - 老牌楊桃茶

好幾次經過這間店，都沒有進去的勇氣，一直以為是年輕人亂開的店，在有一次無聊到真的不行，不知道要吃什麼的狀況下，鼓起勇氣進去了，才發現還真的發現了寶殿呀！

以為只是一般般的小吃，但沒想到菜色還真是豐富呀！我還很假掰的點了店內的「鮪魚洋蔥」跟「綜合羅蔓」，結果也出乎意外的好吃呀，處理的很好又很新鮮的感覺哦~~

肉燥飯25元。這肉燥有特殊的香氣，是南部人愛吃的略甜口味，口味一點兒也不輸高雄知名的「肉燥飯店」哦。

這間超人氣店家，就在蓮池潭旁邊，逛完蓮池潭後可以來一吃，麵的份量很多，建議可以兩個人點一碗來吃，再加一些小菜，就很飽足啦！

牛肉拌麵80元。附上帶筋牛肉，這價格跟肉的數量讓人感覺誠意十足、麵的份量也是很多，讓人吃的飽飽飽~~

位於果貿社區的寬來順，也是一間老牌的早餐店了，是很多左營人從小吃到大的眷村美食，先後吃了三次了，今天因應左營熱鬧非凡的萬年季，特地召喚出之前用手機拍的照片來應景一下。

鮮肉包８元。當然是首推這鮮肉包，飽滿紮實的肉包，咬下後裡面還有滿滿的肉汁，這樣子才８元，「老闆，您真是佛心來的~~」老闆說：「我是在交朋友，不是在做生意啦！」（設計對白）

每年十月熱鬧的萬年季在展開囉，今年的活動時間是從10/20 ~ 10/28，活動大多是在晚間，只有假日的時候，活動是從早上、下午就開始囉~~

何謂「萬年季」，簡單來講就是「大型的廟會」，而「萬年」則是左營的古稱。文章內容沒有活動的照片，而是一些早上逛蓮池潭的清新風景照，當然免不了附上「2012左營萬年季周邊美食地圖」。

2012高雄左營蓮池潭萬年季。官方網站：http://www.cabu2012.com.tw/news.html

吃完晚餐，逛完新掘江商圈旁的寶雅後，突然很想吃個甜湯，哦哦，那就來去「那個年代-杏仁豆腐冰」坐坐吧。

這家店的老店是在台南，之前就在高雄設分店了，今年更裝潢的更有特色了。而杏仁的好處本草綱本記載「有止咳平喘、潤腸通便之功效。」

原味杏仁露50元。杏仁豆腐爽口、細緻軟Q，杏仁漿也很濃密，吃的出天然好味道哦~~

高雄電影節今天己經堂堂邁入第五年了，而在開幕之前己經有做了不少的活動，其中與Canon合辦的5分鐘EOS、相機電影競賽，更吸引眾多團隊參加。

這次站長特地用Google Map整理了周邊美食，呃，其實主要就是鹽埕區的週邊美食，用Google Map會更方便網友查詢哦。

其中還有知名的「網路搞笑團體-這群人」，也來參加比賽，而他們應用模擬預告片的手法來拍攝，很有笑點，演員也很專業，哦哦，太強了啦。
更多比賽短片：http://www.youtube.com/user/khfilmfestival?feature=watch 

星期五的晚上，一行人來到位於鼓山的「葡園雪茄紅酒館」，參加由「高雄紅翻天紅酒協會」主辦、「高雄酒神聯誼會」協辦的「百萬香檳試飲會」。

呵~~以上純屬虛構，其實是來參加Chateau JiangJiang(江江城堡)第19趴的「Moet香檳試飲會&氣泡酒pa」，因為名額有限，所以身為粉絲的我，隨時都有在Follow最新消息，當然就能搶先報名啦~

【未成年請勿飲酒‧飲酒過量有礙健康】

首先歡迎酩悅香檳的台灣地區推廣講師，感謝幫我們帶來香檳的簡報資料，更感謝還提供四瓶免費的「酩悅香檳」讓我們試飲~~

2012年十月初位於五福路的「雄出沒岩燒生蠔」搬到高雄愛河之心，離我家就有點遠了，前後去兩次去都大爆滿，所以都只能一行人再轉戰明華店。

而在店內經過簡單的聊天後，才知道他們家的生蠔是獨家販售，產地位於東港大鵬灣，半野放半養殖的口味就是跟別的地方不一樣。

閃亮亮的LED燈，在左營掛上了~~

俗話說的好：「舊城故事多，美食特別多」，最近在減肥瘦身，所以晚上就吃清淡一點的關東煮吧！

位於左營城隍廟旁的「舊城小吃」，提供了大量的台式關東煮美食，還有一些炸物，也都不錯吃哦~~

今天到中山大學做運動，健身房買套票平均只要60元，去游泳也是60元，應該算是滿超值的，所以今天就去見識見識一下囉。

運動完後，肚子大餓，騎著摩拖車移動中，剛好看到這間常常來不及吃的水餃；店家是休星期五六，營業時間是從中午11點到晚上8點，所以就常常錯過啦~


今天點了高麗菜跟韭菜，也只有這兩種口味。皮看起來很薄，透光後都能看到內餡，但不知道為什麼吃起來卻意外的紮實飽滿，還不錯吃啦！

「錦杯吧」這名字取的實在太有意境了，所以跟店長問一下店名的來由，「錦」意指以美食跟葡萄酒來豐富您的人生，「杯」就是來一杯的意思，「吧」有酒吧的意思，也有語助詞驚嘆的含意！

店家定位於義式的居酒屋，實在太酷啦，而主廚是「達文郡」跟「散文廚房」的主廚，會根據您今天點的酒，而來調整餐點的醬汁或烹調方式，讚到爆~~

【未成年請勿飲酒‧飲酒過量有礙健康】部份酒評引用自「江江城堡Chateau JiangJiang」

美國安格斯精選8盎斯牛排佐岡佐諾拉起附芝麻葉。因為一行五人，所以分食成五盤，芝麻葉跟牛排搭配很有誠意，而跟起士搭配也會有完全不同的口感，其中，牛排彷彿施了魔法般把甜味鎖在肉裡面，非常的Juicy，另外，主廚為了搭酒，更客製化的使用了阿拉伯黑棗調配成沾醬。

今天介紹的是根澎湖海產，因為店家是我們酒友撒旦同學的朋友，撒旦覺得料理很好吃，不分享一下怎麼行，所以找我們大家一起來用餐，順便拍個照~

而今天想說難得要吃海產店，所以就順手從酒窖拿了兩瓶白酒來搭餐，其中在大潤發買的Morkel Sauvignon Blanc 2009意外的好喝！但另一瓶德國甜白酒就比較沒個性，遜掉了~

【未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒】

根澎湖海產店，食材新鮮，加上廚師手藝夠好，而且價格實在，滿滿一桌才１８００元~~

好朋友老江難得發了訊息，揪團要吃好吃的鍋燒麵。

緣起：他在FB發訊說中午人太多了，但還要上班，所以吃不到需要排隊的鍋燒麵；『不就鍋燒麵』心裡這樣子想著。但身體也不老實的，晚餐時間一到，就自動出發到位於六合路的美迪亞了，好鍋燒，不吃嗎？

鍋燒麵65元/小碗。蝦子、魚丸、蛤蠣、滑嫩肉絲、菜、蛋，加上大骨熬製的湯頭，食材感覺都還滿新鮮的，而意麵還滿Q的，如果改點烏龍麵，不僅可以一嚐清爽的湯頭，而麵體本身的味道也會散發出來，個人偏好烏龍麵口味的，而且比較不油，你也知道的嘛，年紀大了就不能吃太油的~

半夜有時候想要來杯特調，但飲料店都關了怎麼辦？好家在，台灣的便利商店密度之高，商品變化之快，常會有不同的驚喜。

今天就整理了之前的照片，先介紹全家怪怪的搖搖杯，再來介紹一下吃心絕對私房特調，「老張紅茶牛奶」~~

急凍果汁+冰塊+蘆薈汁~~

最近板主都在熱炒店打混，裝甜點的胃都空到咕咕叫啦~~~，今天就來介紹軟嫩香滑的正宗法國可麗餅！

可麗餅 (Crepe) 意即法國薄餅或叫法國蛋餅，由一種沒有邊的特製烤盤或以平底鍋兩面煎製而成，主要成分是麵粉，蛋、牛奶、奶油、一小撮鹽。有甜鹹兩種口味，甜的餅皮以小麥粉為原料，鹹的是用蕎麥粉且不加牛奶，比較清淡。

這家在瑞豐夜市裡的可麗餅攤子兩個月前才剛開幕，愛吃甜點的老闆專程去日本學藝六個月，取了個繽紛華麗的名字 Fun Tower，友人看到批踢踢佳評如潮趕快報給板主，果然一吃就上癮。先來一張雙拼合照，左邊的是繽紛香蕉焦唐卡士達加香草冰淇淋，右邊的是起司美乃滋鮪魚沙拉，兩個都好好吃！

高雄除了好山好水之外，現在也越來越多有人文氣息的景點囉，「樂三三」是在2012年八月開幕的，第一次在音樂餐廳感受到那麼的清新空氣，實在感動呀，但也有為癮君子另闢毒氣室。

現場百萬級的音響，完美地呈現歌手的聲音，而燈光、影視設備也讓你感覺有如演唱會現場啦，這裡是跟熱炒店完全不一樣的感覺，來高雄玩的話，晚上可以把樂三三排進行程之一哦。

【開車不喝酒‧喝酒不開車‧飲酒過量有礙健康】(2012/10/11補上三段當天錄影檔)

巴黎波波的麵包好吃不在話下，每次去都會一直問，呀二樓什麼時候開幕呀？哦哦~~所謂的慢工出細活，在巴黎波波營業了近一年後，二樓的餐廳在十月初開賣了哦！

餐廳目前是提供麵包餐，用店內的人氣麵包和餐點做結合，具有法式料理的美觀及精緻，而且店內氣氛超棒的，非常有異國情調，可以在這裡優雅的吃早午餐或下午茶哦~~

皇后土司淋蘭姆焦糖燒香蕉130元。皇后土司是用鮮奶油與大量牛奶製作，口感香甜，而蘭姆是以庶糖提煉的酒，本身就有焦香跟甜味，跟香蕉真的是超搭的~~

最近各家酒商常常辦調酒比賽，其中知名的酒商FRUKO，為了宣傳他們的ABSINTH艾碧斯，也辦了一個集合了北中南調酒聖手的比賽。

至於故事以及詳情，這次偷懶一下，因為胖胖食尚瘋已經做了很多的介紹了，所以我就不再贅述啦！

【警語：未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒】

桂相思(桂香斯)。淡淡的桂花香，與剛剛炙燒過的艾碧斯一結合，酒的溫度將桂花的香氣萃取出來，獨特淡雅桂香將艾碧斯具衝突性的茴香八角做了完美的平衡；再加上適時出現的接骨木酒的特殊香氣，頗有畫龍點晴的氣勢~~

據江堡主形容：「吃了多力廚房的漢堡，誰還想吃麥當勞呀~」，是的！沒錯，多力廚房主攻的漢堡確實滿有競爭力的，用料很實在，現做現煎的就是好吃。

前後去了兩、三次，還有人是每天報到積點的咧，積到都可以換漢堡了，積點對餐飲業來說還是一個不錯的行銷方式呀~~

水果野蔬55元+美式培根脆薯堡套餐98元。這盤沙拉還滿人驚艷的，沒想到會那麼豐盛，而且用料還滿多的，大推啦~~

再次來到睦工場，上次是來吃晚餐的，這次是來吃早午餐，睦工場是間很有概念的店家，跟之前去台北內湖一些早午餐的店感覺還滿像的，很有設計感，而挑高的室內空間設計，感覺很舒服~~

今天來吃「班尼迪克蛋」，一直有人很不解這餐點的名字，不少人(包含我)，心裡免不了會想：「不就水波蛋而己，幹嘛取這麼『給掰』的名字！？」文章內我會做個介紹，而且我還很無聊的把每樣生菜拍了一輪。

早午餐班尼迪克蛋220元。之前有吃過別間早午餐店做的，呃~~吃了一口就很明顯的有差別了，柔順的荷蘭醬很完美的與水波蛋結合．氣質非凡呀~~

最近在整理鹽埕區的早餐，怎麼能忘了他呢！之前在「鹽埕老店三連發-大胖碳烤三明治．郭家肉粽．阿婆冰」就介紹過啦，但當時晚上去的。

今天特地起了個大清早來吃，店家營業時間是早上七點到十一點，以及晚上六到十二點，太晚來就吃不到啦。特色是吐司現點現烤，利用木炭的熱帶，快速的翻面，像沾醬油般的，把表面烙烤的微焦，產生梅納反應帶來的香味，還有微微酥脆的口感。

招牌碳烤三明治30元。碳火快速把去邊的吐司加熱，帶有碳香的軟嫩吐司，包覆著蛋、小黃瓜、美乃滋、火腿，早起吃早餐也是件很Rock的事~~

時序拉回2012年6月2日，當時是跟大雄飽殿一起來的，他有任務在身，而我是來跟班亂拍的，常常經過都有人在拍婚紗，但都沒有確實的逛一下。

在逛完玫瑰教堂後，當然也是免不了吃一下，附近有好吃的「福記臭豆腐」、「謎思咖啡」以及「勇氣廚房義大利麵」。

2012年10月2日初訪

前陣子的時尚玩家有介紹岡山的美食，所以就按圖索驥的吃了一些店家，有點汗顏呀，身為岡山人的我，一家都沒有吃過。今天先來介紹這家第一鴨肉冬粉，我爸也說這家好吃好吃，但基本上我爸只要能吃完飯後，再配上一根煙，什麼都好吃，所以不具參考價值。

鴨肉麵60元。上桌時，看到湯頭怎麼那麼清，有點小小的疑惑，但喝了之後，實際上卻很夠味，而鴨肉也比想像中的好吃，算是很有水準以上的鴨肉麵。

十點逛設計展，逛到大概下午一點，炎炎夏日，不想跑太遠，就直接殺進帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳囉，這就是所謂的用時間換取金錢啦。

現在帕莎蒂娜有個什麼聯合國啤酒節，上次在法式餐酒館有點過了，搭配其實還真不錯，但要記得餐跟酒要一起出呀，要不然等餐點快吃完，或酒快喝完才搭的話，就會有點小悲劇了，所以二話不話就來個組合餐，再加個凱撒沙拉打發今天的午餐囉！

【衛生署警告：飲酒過量有礙健康、未成年請勿飲酒】

海鮮披薩+1664法國白啤酒 580元+凱撒沙拉135元。海鮮披薩用料實在、結實的蝦子、精選的微甜蕃茄、其他還有干貝、魷魚、紅洋蔥、起司，搭配上我稱之為有香水味的法國1664白啤酒(生)。

吃下一口披薩後，再喝下一口啤酒，新鮮、清爽、帶有果香的白啤酒，不會蓋過海鮮的美味，而能直接提升披薩的口感，真的是超搭的啦~~

2012年台灣設計展在高雄登場，因為是十點才能開始入場，所以先在附近找間早餐點處理一下肚子，其阿貴私塾己經注意很久啦，所以這裡就列為我駁二週邊早餐景點首選。

總而言之，店內提供的是早午餐、下午茶、咖啡以及舒適的環境，從早上七點半就開始營業啦，早起的朋友，可以來這裡優閒的看個報紙坐到十點，再去設計展囉~~

阿貴私塾-美式早餐125元+20元咖啡升級為熱拿鐵。

兩點半回到家，刷完牙、洗完臉、擦完乳液(？)、精華液(！)，準備就寢了，這時FB來訊息，小安有好玩的事情找我出門，身為盡職的部落客，背包才剛放下來，又馬上衝出門啦！

今天再次來到Ann cocktail Lounge來補拍一下阿森的比賽調酒，上次因為還沒準備好，味道也還在微調中，這次就真的完整了，阿森在這個一百多位來自北中南好手的比賽中，榮獲第二名啦，真是高雄之光。23日還要上台北進行準決賽，如果有時間，真想去參觀耶~~

如果喜歡這杯酒的朋友，可以上艾碧斯的官方活動網站哦！Ann是在第三排第一個，用力的加上去，票數最多的店家，代言人就會親自到店家當一日店長哦，參加投票的朋友，還有機會得到神秘小禮物哦！

【衛生署提醒：飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒~~啾咪^.^ 】

藍領階級。經過了微調之後，口感更順、層次更為豐富，聞起來很有藍領階級堅毅的氣息，用了「艾碧斯」、「咖啡」、「天然椰子汁」、「椰子利口酒」、「研磨咖啡」、「濃縮冬瓜蜜」、「保力達~~~~~B」

今天要介紹的是高雄老牌京城飯店風尚西餐廳的自助餐，雖然在高雄住了二十幾年也經過這裡不下數百次，但之前還真不知道他也有buffet呢@@!

這裡由於位在高雄後火車站，客人以上班族和商務人士居多，大部都集中在白天，因此和一般餐廳不同，晚餐價位較低。不分平假日一律是320+10%，但目前因為促銷緣故晚餐不收服務費，所以就是320元囉，買餐券的話一本十張送一張!


先來張取餐檯和座位的照片，椅子坐起來很舒服，空間也很寬敞。

星期三整天都沒吃飯，只吃了一些鳳梨酥，忙到了近九點，一邊傳著檔案，一邊正在想說要吃什麼，這時候啤酒冠軍傳來簡訊說要去吃「鐵牛酒號」，之前經過很多次，二話不說，馬上衝了過去。

鐵牛酒號店名取的不錯，有日式居酒屋的感覺，但店內用的是很多台式的復古裝飾，除了吧台區外，另外大概有三、四個方桌吧，至今營業約兩個月的時候，客人都還滿多的~~

隨著台日關系日趨緊張，據說日本海軍己經跟魯夫海賊團展開合作計劃，協議要共享釣魚台的石油寶藏，有了草帽小子這強勁的對手，台灣也不甘示弱，如火如荼的開始了徵文比賽。

然而，就在日方摸不著台灣這步棋的時候，我們又己經悄悄的發行郵票，宣布主權，真是大勝利呀，Peace，反正我服役的傘兵對海戰也是沒有用，不要徵召我呀~~

手羽明太子100元 / 1份兩支。大手燒的招牌烤物，脆脆帶有焦香的雞皮、軟嫩的雞翅，口感特殊的魚卵，大口咬下，食材在口中演奏起交響樂了~~