吃心絕對 - 美食旅遊部落格

今天介紹的是根澎湖海產，因為店家是我們酒友撒旦同學的朋友，撒旦覺得料理很好吃，不分享一下怎麼行，所以找我們大家一起來用餐，順便拍個照~

而今天想說難得要吃海產店，所以就順手從酒窖拿了兩瓶白酒來搭餐，其中在大潤發買的Morkel Sauvignon Blanc 2009意外的好喝！但另一瓶德國甜白酒就比較沒個性，遜掉了~

【未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒】

根澎湖海產店，食材新鮮，加上廚師手藝夠好，而且價格實在，滿滿一桌才１８００元~~

根澎湖海產店的招牌~~


海產店的風格~~

新鮮漁獲~

座位區~~

新鮮白蝦~

活跳跳海產~~

活跳跳海產~~

醬油蛤蠣~~

現炒海瓜子~~

來張近照~~

澎湖來的醃花菜乾，出乎意料好吃!!

不免俗的來張近照~~

鹹菜炒石斑魚頭。魚頭肉富有咬勁，搭上鹹菜真是好吃呀~

臘味香腸。個人不愛吃臘味，來配酒還OK啦~~

臘味香腸近拍~~

薑絲大腸好吃~~

Morkel Sauvignon Blanc 2009 上桌啦，是以釀酒師命名，香氣中混有無花果、百香果及草香，清爽宜人

Morkel Sauvignon Blanc 2009 背面的酒標，現在大潤發應該還有，適飲期是四年，所以今年跟明年喝都還很OK的~~~

德國甜白酒冰鎮中，這瓶就不介紹啦。

來海產一定要點的櫻花蝦炒高麗菜芽，很青翠~

鹽烤超大顆蛤蠣~~

這瓶Morkel Sauvignon Blanc 2009 白酒，個人覺得是百搭啦~~

新鮮的白蝦~~

直接吃就很好吃了，沾上特製醬料，個人覺得有點甜甜的，像是冰果店切塊蕃茄所沾的薑醋醬。

虱目魚腱。一隻魚才有一顆~~很特別，Q彈有咬勁~~

最後來個吻仔魚+紫菜湯~

【完食筆記】

店家在對面另有個店面，附有大圓桌，適合十幾個人訂桌，地處市區交通便利，食材新鮮，廚師手藝精湛。

【根澎湖海產店】

• 高雄市苓雅區文橫二路90號
• 07-333-4805