這次來台中參訪「大甲溪觀光文化祭」記者會,順道來大社進行兩天一夜的深度旅行,我們都知道台灣各縣市大多以溪河做界線,例如台中跟彰化是大肚溪、彰化跟雲林是濁水溪,台中跟苗栗是大安溪等等,但這次主角大甲溪不是界河,而是貫穿台中地區正中央的一條大動脈。

大甲溪從和平、新社、東勢、石岡、后里、石岡等一路向西,直到清水後出海,一路上不僅提供充沛水量來進行發電,也為沿岸農民提供良好的灌溉水源,為各區孕育無數美味的農作物。例如,梨山茶、水蜜桃、和平甜柿、東勢梨、新社香菇跟大甲芋頭等等,都是讓人稱讚的美味。

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▲首先來到新社花海,我還是第一次去呢!以前小弟我就是在谷關當兵,下山都會經過新社,只知道這裡盛產香菇。

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▲路邊會有小攤在販售當地農產品。

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▲先見到的是一大片高梁田,好壯觀呀!

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▲大社花海主辦單位是「行政院農業委員會種苗改良繁殖場」跟「台中市政府」,聽說農改場裡面也滿好逛的,但這次行程緊湊,就沒去了,可惜。

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▲新社花海地圖,今年活動是11月11日至11月26日止,沒來到的朋友,明年再來吧。

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▲發現這裡也有金城武樹耶,酷。

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▲第一次近距離來看高梁本人。

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▲前幾天還下雨,今天就放晴了,真開心。

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▲花海在群山中的圍繞山,美不勝收呀,高雄橋頭花海就沒有這樣子的山景可以搭配囉。

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▲這次有一區也展示了大量可食用的植物。

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▲一大片的生菜耶,真想來點沙拉醬吃掉他,感覺就超新鮮。

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▲這次還特別種了一大片蕎麥田,蕎麥麵好好吃,蕎麥田還是第一次看到耶。

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▲聽說是搭配熱門韓劇鬼怪佈置的場景。

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▲我就覺得奇怪,為什麼中間會有一把寶劍插在那兒,原來是韓劇場景啦,自從看完「來自星星的你(2013年)」,我就沒有再看過完整的韓劇了,我還記得第一部守在電視前看的韓劇是「我叫金三順(2005年)」,相對來說我還是愛看日劇。

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▲這一大片也是生菜的樣子。

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▲還有各種植物的裝飾藝術哦。

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▲向日葵田也一定要的啦,花海常客。

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▲一定也要有美食區的啦。

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▲前幾天大雨過後,地板濕濕的。

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▲老闆,來一碗沙拉。

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▲金城武樹。

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▲接下來到記者會現場,這是大甲溪沿岸的10大景點,武陵農易、梨山、谷關、大雪山、白冷圳。

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▲高美濕地、大甲鎮瀾宮、泰安、石岡、東豐等等。

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▲2017年台中十大伴手禮,不得不說,台中伴手禮的設計真的很精美呀!

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▲吃到這蜜蘋果也讓人驚艷,馬上訂了一箱回家慢慢吃。

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▲芋頭造型的芋頭酥也很厲害哦!

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▲罐子很有英國茶風格的梨山高冷茶。

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▲今天記者會在新社的千樺庭園餐戶外舉辦。

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▲這倒吊的花好美呀。

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▲前文提到的大甲溪流域的美味農產品,除了美食之外,也提到近年推薦的「慢食、慢旅、慢生活」的態度,台中市政府也積極申請大社為慢城認證。由義大利發起的慢城認證,有以下8大公約。(資料來源:聯合報)

  1. 人口不超過5萬
  2. 致力於保護與維持純凈的自然環境
  3. 大力倡導與推行符合可持續發展的技術
  4. 培育本地文化,保護當地風俗習慣與文化資產
  5. 推行健康的飲食方式與生活方式
  6. 支持當地手工藝人與本地商業的發展
  7. 熱情接待外來客人
  8. 鼓勵積極參與公共活動、培養公民意識 

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▲由台中市觀光旅遊局長陳盛山(左)與千樺主廚張祐宗(右)一起利用在地食材烹調美味料理。

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▲香煎低溫舒肥海藻豬梅花豬排佐焦糖蘋果。

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▲今天品嚐到各種利用大甲溪食材做的餐點。

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▲新社竟然有這麼酷的餐廳,但這兩天後來陸續接觸到的餐廳,都令人大開眼界呀。

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