好久沒來碳佐麻里了,平常用餐時間要訂位才吃的到,如果宵夜來吃,最晚收客是10點半,營業到12點。來碳佐麻里最建議的吃法就是組合餐,然後再看想吃什麼再單點這樣,今天我們就點了「冷藏極味之選」(1888元),適合兩人用餐,菜色如下

  • 主餐五選一
  • 極味沙拉選一
  • 小缽選二
  • 副餐選一
  • 海鮮選一
  • 蔬食選一
  • 米食選一
  • 醋飲兩杯
  • 飲品99元二杯
  • 甜點99元二份

除此之外,碳佐麻里都會有很多優惠活動,甚至是免費活動,都可以加碼吃更多,文中再一一介紹囉!

碳佐麻里吃宵夜

碳佐麻里吃宵夜
▲菜單用活頁式的設計,很方便查詢,詳細菜單請看官網菜單

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▲八大優惠!!!趕快看看自己適合那一種唷,今天是星期二來,有和牛半價,但太晚來只剩和牛沙朗,這一定要加點的啦。

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▲桌上餐具擺放的整整齊齊的,碳佐人員服務的品質也是讓你有賓至如歸的感覺哦。

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▲各種沾醬、調味料。

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▲未上菜前,先來份雞骨高湯暖暖胃吧!淡淡的鹹香,但又沒有肉的腥味。

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▲先上的是小缽四選二,今天選的是「蕃茄乳酪薄餅」跟「牛筋味噌煮」。

蕃茄乳酪:西餐常見菜色,追求料理的原汁原味組合,但少見的是多了片生菜葉,吃起來水嫩順口。

牛筋味噌煮:之前在日本料理店吃過,就是這種味道,牛筋軟嫩是一定要的,味噌不死鹹,帶著淡淡的醬香,味道呈現日本料理的工藝之美。

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▲碳佐麻里品牌白酒(200元/杯 100ml)。晚上來吃宵夜,一定要來點酒精才有氣氛呀!人多點整瓶的比較划算,以為白酒會酸酸淡淡的,但其實酒體滿厚實的耶,拿來配海鮮跟牛肉都OK的,不僅如此,果香味也滿濃郁的,也滿適合長飲的,後段會有不同的香氣變化。

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▲沙拉四選一:海藻豆腐愛沙拉,有杏仁片、洋蔥、蕃茄、海藻、海菜、生菜跟主角豆腐,醬汁這好健康又開胃呀。

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▲碳佐麻里現在有推出LINE貼圖,購買可以抽獎,中獎率100%,可以得到…

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▲牛肉一盤,太開心啦!這是澳洲黑牛板腱,限量500份,送完為止哦!板腱肉一頭約能取得5公斤,有漂亮的亮紅色,柔軟的蛋白質與大理石紋脂肪,肉香濃郁,超好吃的。

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▲極味米食五選一,炙燒鮮鮭佐熔岩舞壽司。精緻小食,但卻層次豐富,好吃!

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▲副餐六選一,菲天神豬肋條:燒烤過後,肉質柔軟,口感迷人。

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▲果釀冰醋,像冰沙的口感,清涼又帶點醋酸味,非常適合大魚大肉後來上一杯呀!

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▲主餐五選一,極緻鮮選海鮮皿組合,一來是因為很少看到有一夜干入菜,所以只好捨棄其他牛牛豬豬的組合囉!二來是因為宵夜也比較適合吃清淡一點啦。(自我安慰的想法)

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▲有海戰車、午仔魚一夜干、北海道大干貝、天使紅蝦、烤鮑魚。

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▲平常一夜干都是去日本料理才吃的到,今天自己烤超有成就感的,再滴上金桔汁、檸檬汁搭配,一夜干濃縮了魚的鮮甜味,口感更為紮實,烤過後,魚的的鮮香又更為集中,皮又一點脆脆的增加口感,好吃!

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▲其他天使紅蝦甜美、干貝我喜歡烤成焦褐色、海戰車也是很新鮮,還帶點精華的蝦膏,吃了我看晚上就不讓你睡了。

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▲星期二是和牛半價日,單點和牛沙朗340元(5折後的價格)

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▲來個大合照先。

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▲整片沙朗下去烤,待出血後再翻面,翻面一次即可,看準時機就可以拿起夾子、剪刀來,剪成適合一口大小的尺寸,看我說得多厲害,其實都是服務人員在幫我們烤的啦,哈。

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▲驚為天人的肉質,油脂烤入肉中,口感非常的滋潤,非常的多汁,讓人口水直流,而且肉味也很豐富,有機會一定要點來吃看看呀!
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▲穀阿抺冰沙(左):榖物+日本抹茶,喝起來像麵茶甜甜的又帶著抹茶的海苔香氣。香蕉鳳梨還有很多好朋友(右):有鳳梨、香蕉、檸檬跟西洋芹,很健康的一杯果汁。

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▲極味蔬食二選一:鮮選健康蔬食,有菇菇、山藥跟青龍椒,中間鋁鉑盒裝起來的是「黃金起司地瓜」。

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▲地瓜與微鹹的起司組合,超級美味,黃金地瓜泥香氣十足,融合在起司中,泥中有起、起中有泥,甜鹹香是女孩兒的最愛,但這好吃的讓我這位歐巴也瘋狂。

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▲極味海鮮五選一:生魚片。個人就是愛吃生魚片嘛,沾芥末、加紫蘇葉吃都可以,新鮮就是一切。

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▲甜點:熱舞起士波蘿(上)、寒天果漾布蕾(下)。

熱舞起士波蘿:半融起司住在脆口的塔皮裡面,絕配好滋味,上面碎碎的是波蘿的碎屑來作陪,碎屑要是更多點就好了,

寒天果漾布蕾:柑橘悠遊在寒天裡面,數量非常的多,每一口都能吃到柑橘的酸甜味,還有跟寒天組合起來的豐富口感,選的好呀!

碳佐麻里吃宵夜

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▲碳佐麻里也是很有愛心的企業,與伊甸合作送禮到偏鄉。

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最後,用鏡頭帶大家樓上樓下走一圈吧!

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碳佐麻里吃宵夜\

【碳佐麻里高美店】


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