總店在仁愛街的威廉泰爾,前陣子在辛亥路開了分店,這裡有好大的庭園,是鄔珍那斯特的舊址、這樣子的環境,跟店家主軸鄉村料理,頗能相輔相承。這裡適合同學、同事聚餐,人多很適合,可以點多一點,大家分享著吃,一次品嚐到多種異國風味的鄉村料理。

手寫風格的菜單很可愛,有義大利麵、焗烤飯、素食、燉飯系列、陶鍋燉肉系列、鐵板系列、手作薄脆9吋披薩、飲品、小品、開胃小點等等。今天跟朋友們來這裡開包廂用餐,順便帶了今年的薄酒萊新酒暢飲一番,新酒的特色就是每年都不知道是怎樣子的味道,很刺激的。

威廉泰爾鄉村料理餐坊-辛亥店

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▲咖哩海鮮焗烤飯(255元)

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▲有淡菜、蝦子、蛤蠣、墨魚多種海鮮,看牽絲就知道用了很多起司,超滿足,在義式餐廳中吃到日式風味的咖哩,很成功的異國聯姻。

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▲青醬雞腿排燉飯225元

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▲雞腿肉嫩多汁,是不敗的選擇。

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▲飯給的很多,青醬入口是很天然的香氣,有種跟大自然對話的感覺,詢問之下才知道這青醬用了羅勒、夏威夷果、核桃、松子等多種食材做成,原來那種天然的感覺富是含植物性油脂的清香!

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▲蘋果馬鈴薯燉豬肉佐歐式麵包附野菇炊飯或白飯(245元)

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▲陶鍋系列有三種菜色,蘋果馬鈴薯慢燉豬肉好入味,豬肉一吃感覺是腿庫肉的部份,有些有帶筋、有些沒有,可以品嚐到不同的部位口感。

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▲野菇炊飯炊的粒粒分明、菇香入味,好吃!店家強調是用埔里香菇,日式手法炊煮。

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▲辣味白酒小管墨魚麵(225元)

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▲香辣開胃呀!

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▲板炙6盎司骰子牛搭墨式楔形薯佐莎莎附野菇炊飯

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▲翼板牛切成塊狀,煎烤後香氣誘人,

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▲開心的午餐時光。

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▲楔形薯條本來就是我的心頭上,沾上新鮮的蕃茄莎莎醬,美味更上乘。

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▲香烤核桃豬肉披薩(鹹) + 芝麻香蕉棉花糖披薩(甜)。少見甜芝麻醬入披薩,頗新潮的,不錯吃耶!但這裡的餅皮是較硬的風格,有點像餅乾了,有些人喜歡,有些人不喜歡。

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▲Mango Mango(左) + 鳳梨冰茶(右)。特推鳳梨冰茶,使用了新鮮鳳梨、鳳梨泥、釀製的鳳梨蜜,不同時空下的鳳梨大軍融合在一起了。Mango Mango是汽泡飲料,下面是芒果醬,飲料前先拌一拌囉!

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▲榛果巧克力拿鐵

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▲熱香柚茶,喜歡韓國柚子茶的人可以點來喝,味道很新鮮。

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▲熱法式可可亞(左) + 鳳梨蘋果汁(右)

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▲一年喝一次的薄酒萊新酒,今年喝的是路易佳鐸Louis Jadot,沒有過濾(Non Flitre),是讓人愛上的草莓的香甜味。這裡訂包廂才方便開酒哦~~

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威廉泰爾鄉村料理餐坊-辛亥店
▲這裡是大廳,裡面還有很多包廂。

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【威廉泰爾鄉村料理餐坊辛亥店】

 

最後附上菜單

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()