結束完獵人學校的課程後,接著就是來到松鶴部落吃午餐了,除了有原住民風味午餐外,還有好手的手工饅頭,太好吃了,我還買了一組回家,冰在冷凍櫃,早上想吃的時候,就放進電鍋蒸一下,加入肉鬆或是果醬就是一頓美味的早餐囉。

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▲中間這裡就算是里民活動中心吧,還有KTV可以唱哦,真歡樂。

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▲入口處就有彩色的紅藜在迎接著我們。

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▲旁邊這裡就是格妮婩原汁原味溫暖手作饅頭。

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▲原來這裡是野將亞普酋長的家呀。

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▲這麼說來,這就是酋長的女兒,好正點呀,哈。

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▲我是說饅頭好正點啦,以紅藜為主角的老麵饅頭,不加有的沒有的,加的只有一個滿滿的愛心。


▲除了原味之外,還有苟杞等口味,都好好吃,好原味呀!

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▲好正點的饅頭呀,大家都搶著買。

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▲接下來品嚐原住民風味餐囉,先上來的五松葉汁,以在地的針葉調配的茶汁,加入一點點的檸檬提味,聽說松葉汁是很保健的哦。

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▲紅豆糯米飯。

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▲煎鱒魚。

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▲烤豬肉跟自製馬告香腸。

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▲玉米雞。

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▲馬告鱒魚,魚刺都取了出來,底下的醬汁濃縮了魚跟馬告的香氣,也超下飯。

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▲豬腳燉樹豆。(預提前預約)。因為樹豆需燉四至五個小時,所以豬腳跟著一起燉,一樣都燉到入口即化的程度,樹豆特有的豆香很強烈跟豬腳也有合搭,就算有薑下去,似乎也成了配角。

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▲炒溪蝦,是老闆早上才捉到的,新鮮度100皆。

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▲炸菇菇。

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▲神秘的山產料理,吃起來有點像鹿肉的結實口感。

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▲有魚有肉也有要菜配。

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▲炒山蘇。

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▲吃完後來市集走走,可以買一些伴手禮。

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▲也有馬告可以買回家料理哦,馬告就是山胡椒,帶有檸檬和香茅氣息,以及微微生薑辛香,滋味辛暖清新。

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▲這季節來剛好生產甜柿。

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▲這甜柿可以連著皮吃超好吃的啦。


▲除了馬告之外,這刺蔥也是原住民料理不可或缺的食材之一。

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