這一集食尚玩家 - 中年Pi 的進補漂流的目錄如下:

  • 綠野山莊
  • 行事紅心粉圓
  • 阿鳳台菜海產料理亭
  • 阿萬嫂土虱
  • 粥老大
  • 皇茗碳燒薑母鴨

飄香逼人土雞城

【食尚玩家 - 綠野山莊】

  • 地址:高雄市大社區翠屏路112巷5-4號
  • 電話:07-3530070
  • 營業時間:早上十點半 - 晚上十一點半
  • 推薦:鹽焗烏骨雞 - 以海鹽燜烤一小時,最好先訂好,要不然要等一個小時哦!金線蓮養生雞 - 使用質地Q彈的土雞燉煮,金線蓮來自屏東瓶裁有機款,金線蓮對消除疲勞、增加體力有很大的幫助。手工蒜頭麵線 - 蒜味十足的手工麵線,青蔥、蒜頭加上少許麻油,簡單組合就很強大。
  • 店內還有卡拉OK跟舞池設備

燒仙草紅心粉圓

【食尚玩家 - 行事紅心粉圓】

  • 地址:高雄市苓雅區林泉街4號
  • 電話:07-7163710
  • 營業時間:17:00~23:00(星期一店休)
  • 推薦料理:綜合燒仙草 - 燒仙草爆多料、紅豆、大紅豆、綠豆、西米露、麥片。紅心粉圓內餡 - 養生紫山藥。地瓜圓、芋圓 - 純

滾滾過冬羊肉爐

【食尚玩家 - 阿鳳台菜海產料理亭】

  • 地址:高雄市三民區鼎力路1號
  • 電話:07-3509977
  • 營業時間:11:00 ~ 24:00
  • 推薦料理:帶皮羊肉爐 - 山羊入鍋,連皮帶肉一起燉煮的進補方式。豆腐乳沾醬很搭。附贈羊大骨,直接跟老闆要,用吸管吸羊骨髓。當歸雞 - 使用阿里山的野生當歸,可以直接吃,喝起來有野菜湯的感覺,苦味後回甘。麻油腰花 - 溫和不濃烈、腰花很軟脆。店內附設魯肉飯小攤 - 店內可以無限續碗,非客人也可以取用。

當歸土虱‧藥燉排骨

【食尚玩家 - 阿萬嫂土虱】

  • 地址:高雄市三民區明誠一路與鼎山街口(天天新黃昏市場內)
  • 電話:07-3473679
  • 推薦:當歸土虱(頭) - 老闆每天現殺,有豐富的膠質。當歸土虱(中) - 魚肉超有彈性,像是在吃排骨的感覺。土虱是對抗身體虛弱、補精活血的好夥伴。枸杞排骨 - 排骨燉到軟綿綿,食材用的很新鮮,不讓中藥味蓋過食材的味道。
  • 網誌http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/48890712

帝王海鮮紅蟳粥

【食尚玩家 - 粥老大】


最火碳燒薑母鴨

【食尚玩家 - 皇茗碳燒薑母鴨】

  • 地址:高雄市鳳山區七雄街66-1號
  • 電話:07-8310557
  • 營業時間:PM05:00~AM02:00
  • 推薦:薑母鴨 - 每天使用現宰鴨肉,沒有加酒。米血 - 超軟、入口即。,自製地獄辣醬 - 超級辣。鴨肉丸 - 老顧客欽點,非常Q彈!

arrow
arrow

    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()