吃心絕對 - 美食旅遊部落格

十月初才開幕的，是吃心在前往萬年季途中發現的店，就在華夏路跟南屏路交叉口，提供早午餐、午晚餐，下午茶、義式咖啡、手沖咖啡、法式茶品。

「蜜桃鬆餅120元」。手工製作的果醬，加上新鮮水果跟濃郁的冰淇淋，鬆餅口感紮實，還不錯吃，目前到10月20日前消費打85折哦。

一年一度的左營萬年季又來囉，這個圍繞著高雄蓮池潭的盛典，每年十月熱鬧開鑼，晚上九點半的煙火秀，更是攝影玩家的最愛。

圖片來源：聖星領域

高雄大彩虹音樂節，本屆是第三年了，一連兩天，今年由文化局跟大大娛樂主辦，「大彩虹」跟「小彩虹」是大舞台，需要購票進場，由發片的在線藝人，從下午1點到晚上11點接力進行表演。

以「彩虹」與「勇氣」為主題，另闢「大勇氣」舞台，讓即將要出名的樂團，可以使用演唱會等級的設備表演，；另有「小勇氣」舞台，幾張板凳坐下來就可以表演了，或清新、或搖滾，只要有勇氣，就可以表演囉，而這些表演就是免費觀賞的囉！

因為表演地點就在駁二，所以文末，吃心當然會介紹音樂人愛吃的鹽埕美食，看完表演後，可以來吃哦，我整理的都是開到晚上十二點以後的！

這天中午，我們接獲通知，來到位於高醫附近的餐廳交流，因為這次是中式料理，吃心也特地找了位大廚來助拳，大廚在台北多間知名茶餐廳擔任主廚十多年，家中美食類的書藉近千冊，尊稱為「美食活字典」也不為過。這本活字典近年回到高雄，搖身一變成為經營者的角色，也持續進修相關課程，一步一腳印踏實的展店中。

今天一行人用餐下來覺得C/P值很高，還滿推薦大家可以去吃看看哦，但記得要早點去，要不然好吃腿庫跟豬腳很快就賣光了。餐後，大廚也跟店家交流了一些餐點意見，正所謂「好還要更好」，不是嗎？

腿庫飯超值餐95元。內容就如圖所示囉，不解釋。

這家店是對湯頭非常挑剔的姐姐推薦，竟然那麼大力推薦，這一定要來吃一下的啦。用多種新鮮的蔬菜熬出來的湯頭果然鮮甜，而火鍋搭配的食材也都是嚴選過的，老闆是抱持著給個自己吃的心態來選食材，火鍋可以搭配豬肉、牛肉、鯛魚、海鮮，價格會有點不同。

百菇養生菇+鯛魚380元(附60元飲料)。嚴選食材，好多種連看都沒看過的菇菇哦，精緻湯頭，喝了無負擔，在這裡介紹給鳳山想個好火鍋的朋友~~

「阿路小花」。從店名看還以為是很三八阿花的一間店，其實他是在賣豆花的，而且是結合了寒天的豆花哦，吃起來更軟Q，而且據說熱量更低咧。

在吃的當下只是覺得很好吃，然而在寫這篇文章的當下，再去逛了「阿路小花粉絲團」可以看出老闆的用心的堅持，還有很多豆花相關知識哦！

寒天芝麻豆花35元。QQ且滑嫩的寒天豆花，搭上店家自己研磨的芝麻醬，整體吃起來是有點甜又不會太甜~~~

今天隨著食尚玩家來踩線，上次踩了四間店，還算滿意，請回顧高雄凱旋夜市踩線團Part 1。今天繼續攻略未完成的四間店，分別是阿利牛小排、蠔幸福、陳胖夯肉，但有一間春月堂香炸啤酒雞排卻一直找不到，不知道是歇業了還是怎樣？上網一找，發現在台南有總店「台南市北區中山路186號」，後來再問凱旋夜市的FB管理員，才知道會暫時休息一陣子囉，所以吃不到啤酒雞排的話，只好自己買一塊雞排，再買瓶啤酒湊合一下了。

阿利牛小排跟陳胖夯肉都是在夜市的第一列，有點忘了是在那一條路，反正走過去都看的到。

既然吃不到雞排，就來加碼吃個綠豆蒜吧！(這是什麼邏輯)。就在凱旋夜市的一心路上，糖水有加入黑糖下去炒，所以會特別的香哦！

從彰化的員林發跡，在台中有六間分店的輕井澤，今年暑假8月的時候登陸高雄三多商圈，開幕的第一天，我們一行十多人，當然不落人後的跑去訂位，隨著暑去秋來，就撥了個時間把輕井澤簡單的介紹一下囉。

豬、牛、羊、雞、海鮮鍋，該有的都有，另外還有壽喜燒，特色鍋物，火鍋的價格從220元起，非假日的中午時段有五種商業套餐，價格是168元，環境打造的感覺很高級，但價格還算平價，難怪訂位那麼難訂呀！

霜降牛壽喜燒330元。有白飯、土雞蛋、野菜盤、主菜、飲品、冰沙~

 這一集食尚玩家 - 火速放進必吃名單! 高雄在地人激推美食，目錄如下

• 興隆居 (已攻略)
• 月娥鴨肉 (已攻略)
• 下一鍋水煎包 (已攻略)
• 米糕城 (已攻略)
• 陳家魷魚肉羹
• 大ㄎㄡ胖碳烤三明治 (已攻略)
• 樂卡咪長腳麵

十年前在台南工作的時候，曾經有一段時間，小上海香酥雞是每天都要去光顧的店，還記得第一次吃到，那種新奇的口感，久久不能忘懷。今天再次吃到，熟悉的口味不變，不油不膩又酥脆，剛炸上來熱熱的好好吃，會讓人不知不覺的，一個接著一個就吃完了。

位於義華路的這家加盟店，因為客人還滿多的，所以來買的話，產品幾乎都是剛炸好的，有分大包100元、中包50、小包30元，另外還有賣薯條。而在地經營近十年，老闆對於火候的掌握也是得心應手，我們都覺得比別間加盟店炸的還要好吃哦~

「驛站食堂」一開始聽到這名字還滿文青的、想像中是走文藝風格，後來才確確實實的知道就是熱炒店，店內用很多古早的物品做裝飾，算是高雄熱炒店的先河，至今也營業15年之久了。

驛站在古代是是供傳遞軍事情報的官員途中食宿、換馬休息的地方，「驛」這個字經過日本使用後，再繞一圈回來台灣，目前大多用來稱呼車站，所以驛站食堂確確實實的就是在高雄火車站旁邊。

後火車站的驛站食堂是老店，在西子灣有分店，另外還有兩間風格不同的「肉燥飯店」分別在文化中心跟美術館，店內的肉燥飯一碗25元，可以一試哦！

熱心公益的吃心，接獲老大的指令，內容是「三民家商服裝科 x 迎新活動 x 作品發表」。急功好義的我，看看行事曆，剛好有空，所以就幫了這一群才華洋溢的三民家商同學，簡單的拍了一下作品囉！

而在開工前，我們就先到三民家商門口對面的懶人窩坐一下，喝個咖啡，吃個三明治，裡面是賣簡單的輕食、火鍋、簡餐、飲料，有提供Wifi，不提供插座，低消70元，有一櫃子的書、一缸難得一見的魚，坐在店內，就如同店名一樣，果真讓人都發懶了起來，但我覺得店員如果穿睡衣，應該會更有Fu~~~~

▲感謝三民家商服裝科二年級的同學「樂樂妹子」，本身就是 coser 的她，還有自己的粉絲團哦！▲本身就是Coser 的樂樂，身材高佻，動作表情很豐富。

大上海火鍋適合一個人來開鍋，多人也可以用鴛鴦鍋的方式來共鍋。四種鍋底大致介紹如下：養生鍋是用蔬菜熬煮，喝的是蔬菜的清爽感、龍骨鍋則是用大骨熬煮七個小時、麻辣鍋則是用十幾種中藥材為底，適合愛吃辣的朋友、最新口味的泡菜鍋，當然就是以酸酸甜甜的泡菜來做湯頭囉！

另外還有素食、鴨血、腸旺的個人套餐鍋，還有兩種飲料，分別是紅茶跟果汁可以無限暢飲，八種沾醬任君選擇，其中上海辣醬更是獨門特色，辣嘴不傷胃。而屏東店是近期開幕的，所以吃心有幫讀者洽談到獨家優惠到十月底止哦！歡迎使用~~

▲店家很注重衛生，服務人員都會帶上口罩或是類似這樣子的裝置。目前高雄有十間店、屏東兩間。而且店家的湯頭堅持使用傳統熬煮法、不使用化學高湯粉、蔬菜每日均有農藥殘留檢驗，揪感心！

今天吃心帶大家來到甲仙，目標是市區再進去一點點的「關山社區」，到甲仙市區後走台21線，約7分鐘的車程，就是目的地了。今天在這裡遇到了咖啡達人，使用自然生態農法種植咖啡，不噴灑農藥，搭配科學的方式施肥，常常咖啡還沒收成前就被搶購一空了。

我們隨著社區熱心的幹事，深入了解社區居民的生活，跟著老阿媽去摘芭樂、當地重要的經濟作物龍鬚菜，我也去幫忙摘了一大把。途中我們到廟裡參觀，阿媽也臨時來個宋江陣的表演，最後當然少不了社區的風味餐，最後回程的時候，再來去市區吃個芋冰、帶點伴手禮回去囉！

▲龍鬚菜是佛手瓜的幼藤，早期是野菜的一種，現在是一種很常見的作物了，口感清脆，熱炒或是涼拌都很好吃。

星期日來這裡玩了一個下午，環境優雅，靠窗的視野超棒，有下午茶、鬆餅、蘋果派、三明治、咖啡，有多款手工香皂可以讓你在洗手間試洗，還有熱銷十年的「珍珠白玉」讓你可以試洗臉。

鬆餅走的是美式薄餅風格，但厚度卻是兩倍的大小，烤的剛剛好，裡面也都完熟，不會有可怕的麵糊感。擺盤跟器皿的挑選都很用心，視覺跟味覺都被大大的滿足了，店內環境舒適，沙發跟高腳椅都很好坐，一不小心就會睡著了！

冰淇淋鬆餅100元

  這一集食尚玩家 - 高雄學生照過來 青春就是醬玩，目錄如下

• 阿興排骨拉麵
• 福泉布丁豆花
• 月桂烤小卷
• 50年老店大腸香腸
• 火魂德國豬腳
• 泰好吃炸皮蛋
• 幼幼班韓國雞蛋燒
• 大坪頂景觀休閒山莊
• 高美歡樂世界
• 老莊豆漿店

第一個浮上的念頭：「偽星巴克」， 二樓的裝潢又很像多那之，今天來這裡工作的，所以隨意的點了一杯 - 午後3時特選，入口後「香味細膩且層次豐富」，接著就感覺到「一層一層一層的剝開我的心」(喂~~這明明就是歌詞)。

店家提供精選黑咖啡有8款，都是105元，還會送一片手工餅乾；其他還有義式咖啡、茶飲，還有法樂哆(Caffe Freddo)，另外還有提供早餐、晚茶組合，蛋糕、甜品、麵包、糕點、貝果，還有禮盒、馬克杯、保溫壺等~~

午後3時特選105元

話說，某個星期六，小弟我去上了公民記者的課程，課後作業就是要寫個新聞稿來練習練習囉，老師還特地找個廠商介紹他們家的商品，聽了簡報後，讓我更了解初榨欖油的益處，但那些資料網路上其實都滿多的，所以我著重介紹台灣人在澳洲開墾打拚的精神，第一次寫新聞稿還是有點不習慣。

[We News公民記者 - 吃心絕對/台中報導]
1個熱愛大自然的家庭，飛越3700公里的距離，遠在南半球經歷15個寒暑，在海拔1100公尺國家公園內、佔地100公頃的土地上，1棵1棵的把橄欖樹種下。如今，創辦人的女兒 Mia 在2013年將收成的喜悅，同時在澳洲擁有4面獎牌，只採用冷壓初榨的最高級橄欖油回台灣，希望把這份大自然的禮物，分享給台灣的朋友們。

在某間咖啡館就在剛才發生了槍擊案，「吃心小五郎」到現場問附近的四個人。

A：「我是在12點18分聽見槍聲的。」
B：「不！是12點26分。」
C：「我可以肯定是11點58分聽見的。」
D：「我的手錶當時是12點13分。」

每一個人説出的時間都不一樣，因為他們的時鐘都不準時。一個快了23分鐘，另一個快了10分鐘，有一個慢了5分鐘，還有一個快了15分鐘。

請問正確的犯案時間是幾點幾分呢？(拿出你的紙筆吧！)

▲答案在文末。辛苦的部落客，不只要寫文、拍照，還要充當臨時演員呀！因為這店名太日式了，就讓人有偵探的FU~~

原址在高醫附近的大港早餐，在五月中的時候搬到正興路，如果不是蘇正妹的介紹，還不知道這間學生們最愛的早餐店，十幾種口味的飯糰，裡面都會包上鹹蛋黃，飯糰吃來紮實，還會吃到鹹蛋的香氣跟味道。

這一集食尚玩家 - 全台最強!高雄街頭小吃追追追!！目錄如下

• 大港早餐
• 王義雞肉飯
• 許記蒸餃
• 豐招牌鮭魚炒飯
• 50年杏仁茶
• 老蔡虱目魚粥
• 成男生肉粽碗粿

半島酒店集團與 Pernod Ricard 攜手呈獻巴黎之花香檳 (Perrier-Jouët) 「迷金醉樹」及馬爹利干邑酒櫃中港首度亮相
 
香港、上海及北京三家半島酒店與Pernod Ricard攜手合作，今秋將巴黎之花香檳的「迷金醉樹」 (Enchanting Tree) 及馬爹利干邑酒櫃 (Martell Trunk) 首度帶來中港亮相，並同時呈獻「懷舊酒吧藝術之夜」(The Art of the Vintage Bar)，以酒櫃的干邑調製特色雞尾酒，以及由馬爹利大使主持的干邑美饌晚宴。

▲馬爹利干邑酒櫃中港首度亮相

在高雄經營20個年頭，擺攤11年，從3張桌子到目前2間店面的規模，20幾位工作人員，同時間服務著近百來位的客人，店內座位窄窄的，走道小小的，不僅服務人員手腳俐落，客人的手腳也得俐落才行，一籠籠擺上桌的蒸餃，肉多湯鮮的蒸餃，填飽我們胃的蒸餃。

話說從頭，很少吃外食的老母跟我說，楠梓有間很好吃的店，叫做「啥米寶的」，心想：『哇咧，連我老母都吃過了。』於是，馬上驅車前往一探究竟！蒸餃、酸辣湯一定不能少的，吃不過癮再加碼個牛肉捲餅，平實的價格，100多元就吃的超飽囉！

從籠子沁出的蒸氣，熱呼呼的，讓人胃口大開~

中秋連假後的星期一，迫不及待的又跑去看黃色小鴨了，走進光榮碼頭，嘴角還是忍不住的上揚了，因為碩大的小鴨，還真是有陌名的喜感，實在是「金古錐」啦，拍了幾張黃色小鴨進擊照後，當然要進攻路邊攤美食啦。

其實進駐店家還滿多的，大概有七、八十攤吧，走著走著，看到了一台餐車，叫做「紙上城市」，賣的是芝心玉子燒、單品莊園黑咖啡，而小小的餐車上，竟然還另闢空間，提供一些書籍，如果再來幾張中國七大武器之首的折凳，那就更完美啦！

做點不一樣的構圖。看那嘴唇，有想要啾一下嗎？

標題就直接引用店家的標語囉「蔬食救地球，素食做功德」。浣花草堂在松山、板橋、左營、屏東都有分店，以平價蔬食為客層，以養生料理為主軸，創意出多系列的素食餐飲： 多國料理、義大利麵、焗烤、鐵板料理、養生鍋、咖啡、優格。

今天吃的四人如意宴1380元。內容有蔬果沙拉4份+多國料理3份+鐵板料理1份+養生鍋1鍋+五穀殺4碗+甜點飲料4份，吃起來很新奇有趣，驚訝聲此起彼落，那邊說：「這是雞胸肉嘛～」，這邊說：「這是牛柳吧！」，素食吃起來的口感跟肉一樣，還滿妙的，而養生鍋物湯鮮味美好健康。

秋節連假第一天的下午，本來要去位於高雄美麗島捷運站下的「雅裴詩咖啡」一坐，玩玩電腦、看看書，文雅一下，但因為連假期間，不提供插座，所以就悻悻然的來到凱旋夜市旁的巢咖啡囉，這裡採光充足，其實還滿適合看書的，而且也不限制用餐時間，所以在這裡待到五點還可以順便去逛個夜市囉。

這間店厲害的是24小時營業，提供簡餐、義式餐點、窯烤披薩等，今天點了個基本款的「瑪格麗特」，用(黃)起士、(綠)九層塔、(紅)蕃茄為配料，除了用九層塔的葉子外，還繞上一圈用九層塔做成的青醬，近聞可以嗅到炭香，吃起來的口感像麵包，還滿有趣的。

颱風前夕，跟著食尚玩家的腳步，來到凱旋夜市攻略店家，有健身房教練來開的「彬彬檸檬飲」、姐姐妹妹們最愛的鬆餅、人氣爆表的三星蔥肉串、外酥內軟的德國豬腳、還有長的一點都不帥的「炸蟋蟀」~~

凱旋夜市五福路上的彬彬猛男檸檬汁！金桔檸檬一杯才25元，比一些30元喝起來像自助餐店的古早味紅茶超值多了。加五元還可以表演單手爆檸檬哦！

  這一集食尚玩家 -  高雄凱旋夜市踩線團！目錄如下

• 吉將迴轉壽司 (己攻略)
• 章魚大丸子 (己攻略)
• 三星蔥肉串 (己攻略)
• 鬆一下 (己攻略)
• 阿利牛小排 (己攻略)
• 炸蟋蟀 (己攻略)
• 蠔幸福 (己攻略)
• 雞翅包飯 (己攻略)
• 辣妹麻將
• 陳胖夯肉 (己攻略)
• 帥哥服飾
• 春月堂雞排 (己歇業)
• 江豪記臭豆腐王 (己攻略)
• 彬彬檸檬飲 (己攻略)
• 阿勒口旱沙威瑪 (己攻略)

凱旋夜市官方粉絲團：https://www.facebook.com/GaoXiongKaiXuanGuanGuangYeShi

一早先跑到光榮碼頭，看到一堆媒體都架好機器，想說跟著媒體走就對了，但等到近九點，大家心浮氣噪的抱怨看不到小鴨，後來從FB的「攝」友那兒知道，是先在駁二充氣，所以騎著騎踏車衝過去拍，分別從兩邊進行拍攝。

拍攝途中看到一些家庭帶著小鴨相關物品來，所以又幫忙拍了一下，發給名片，請有讓我拍到的朋友，自行來這裡下載照片囉！

鴨鴨包包+俏麗短裙，榮獲今日我最In 的服裝。

12位EMBA的碩士生合開的店，就在高應大及樹德家商附近，利用目前發展純熟的冷凍、解凍技術。讓你可以一年四季都吃到新鮮芒果。店內提供無線網路、插座，環境寬敞舒適，有交流道下休息站的Fu，停車也很方便。

店內提供鮮果汁、冰沙、聖代、特色冰品、簡餐、鍋燒麵，其中大推今天點的水果軍團冰100元，跟芒果冰團160元，除了芒果外，另外用到芒果青也是一個賣點哦！