吃心絕對 - 美食旅遊部落格

晚餐時段，常常去木盆輕食館買沙拉，都會順道來這裡買些黑輪、旗魚排，蝦燒賣、蝦捲，小小的攤位，常常會看到很多人在排隊，現點現炸的就是好吃呀！

據木盆輕食館的館主阿翔說，這間是他從小吃到大的美味小吃，能開那麼久的老店，想必己經擄獲不少饕客的胃了~~

旗魚排小30元/大50元。四點就開賣囉，旗魚排太晚來就會賣完囉，C/P值很高，麵衣是傳統香雞排的感覺，炸起來也不會太油，肉質鮮甜，讓人印象深刻~~

店家名片。從下午四點就開始賣囉~~

黑輪都是現場手作現炸。

黑輪裡面還會被個水煮蛋！大概是一顆蛋切成8份，包在黑輪裡面~~

使用兩鍋油鍋，先用低溫炸過後，再用較高溫的油鍋炸一次，把油逼出來，真厚工呀~~~

一隻才十元

買十還送一咧。揪感心~~

四點就開賣，很多小朋友下課、或是上班族下班後都會來買一下，解解饞~~

一對夫婦在賣的，在一間熱炒店旁的小攤子，聽說賣了好幾十年了呀~~

今天各買一、兩個回家拍照，分別是蝦燒賣、蝦捲跟黑輪~~

黑輪來個斷面秀吧~~

其他的也切一切分著吃囉~~  

【義華旗魚黑輪】(102年8月新址)

• 地址:高雄市苓雅區復興二路92號
• 預購專線:0910789178
• 營業時間PM:4:00~PM11:00

自從店家搬到復興路的店面後，就沒有再來了，趁著102年的年底再來一探美味！

一樣的攤子，搬到有店面的新地址囉。(放鞭炮慶賀)

熟悉的身影在炸著旗魚黑輪


有多一些項目，旗魚水餃(當天去還未供應)。這新品是旗魚味噌湯(25元)，好喝極了~~~~


第一次來不知道吃什麼嗎？旗魚黑輪、花枝捲、蝦捲、蝦燒賣就先各來一份吧。都只要十元~


讓人拜倒的還是這個黑輪呀！


現炸就是好吃。