來到墾丁旅遊，先看完了關山夕照，再到浚火鍋海鮮餐廳吃晚餐，吃飽飽後，再來去恆春市區買個飲料，但感覺晚上市區都是連鎖店，買茶的魔手時，發現對面有間小吃攤，生意搶搶滾，老婆就催促著我去買回民宿吃。

已經晚上9點多了，但現場還是人山人海，店內主要賣蒸餃跟肉羹，備有一些座位。現場也是個美食工廠，後場工作人員現包蒸餃，前場一籠籠放在蒸台上，現點現蒸，儼然是個美食流水線，美味的SOP。

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蒸餃80元/8顆

第一次看到這麼大個兒的蒸餃，有點包子的規格了，每顆很大且多汁，內餡是豬肉與青蔥，咬下去會爆漿，蒸餃的皮較薄，而且口感軟嫩，搭配的醬汁有蒜頭醬油與朝天椒醬，很好吃

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福記肉羹蒸餃小檔案

  • 地址：屏東縣恆春鎮中正路118號
  • 營業時間：16:30–02:00
  • 星期日休
  • 電話：08-889-2413


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