南香冰室 | 地址: 840高雄市大樹區中興北路4號 | 營業時間:10:00–22:00 | 電話: 07 651 5607 / 粉絲團
無名粿仔湯 | 地址:南香冰室旁 | 以為網路有資料,但都沒有,下次再詳細問一下好了。

美濃有粄條,大樹有粿仔,有粿仔炒、粿仔湯,或是吃整張粿仔沾醬吃,也是市面上少見的吃法,純米的粿仔加上大樹的好水,讓人一吃就上癮,而粿仔張要在市場買,叫進億粿仔,早上十點就會賣光了,最好要預約才吃的到,但如果早上起來不怎麼辦,那就晚上來吃碗粿仔湯吧!

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▲晚上來可以把車停在農會再走過來,要不然這裡沒什麼停車位,大樹粿仔湯旁邊就是南香冰室,也是有歷史的店了,等一下會來跌。

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲晚上去逛完大樹佛光山或是舊鐵橋後,可以來到市區這裡吃大樹的特色粿仔哦!店名就叫大樹粿仔湯,好像沒有正式的店名來的。

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲裡面還有冷氣可以吹,開心!

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲招牌的粿仔有乾湯兩種口味。

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲大樹粿仔湯(40元),會加入豆芽菜、肉燥。

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲其實湯頭有點淡,再加點豆瓣醬更美味哦。

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲大樹粿仔是純米做的,吃來比較軟,不像美濃粄條那麼的Q,但單純的米香迷人,價格又便宜,超推薦的啦。

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲吃完粿仔後,來到隔壁的南香冰室,是1950年創立的老店,目前二代目的老闆,人很風趣,也可以說是臭屁吧,哈。除了有茶飲跟傳統的剉冰外,還有「雪綿冰」跟「香蕉清冰」。

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲厲害的是還有賣「雪酪跟冰淇淋」,所謂雪酪就是純水果製作,而冰淇淋是有加乳製品或是冰淇淋粉之類的,我記得好像之前有吃過,但這次來就單純吃個剉冰吧!下次有機會再來介紹雪酪跟冰淇淋類的產品好了。

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲鳳梨剉冰(40元),今天料理的應該是老闆的女兒~

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲當然要加入自製大樹在地的鳳梨醬囉!

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲酸酸甜甜的鳳梨醬,還帶著淡淡的鳳梨香氣,好吃又消暑。

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲後面有古早的賣冰道具,很有歷史呀!

大樹美食 - 大樹粿仔麵+南香冰室
▲牆上的照片有古早挖冰的器具,另一個好像是叭噗,照片是古早的店面,南香冰室是那時代相親最潮的地方呀!

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▲60年的老字號

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▲當天看到一隻小貓咪。

哦,對了,標題有說到彩蛋,就是這個啦!

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▲這間也是在大樹的「嘎娜熊手作雞蛋糕」,造型就是一顆蛋,說是彩蛋吧,哈。

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▲真的很好吃哦,拿回家兩天後放冰箱再拿出來吃也OK哦,是用純雞蛋跟牛奶製作,不加一滴水、化學物質跟香料。其他還有卡士達、起司、黑糖麻糬跟牛奶巧克力口味哦!現在市區也有很多雞蛋糕,但這間真的厲害,有比較突出的奶香跟蛋香,口感也很好哦!

南香冰室

  • 地址: 840高雄市大樹區中興北路4號
  • 營業時間:10:00–22:00
  • 電話: 07 651 5607
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嘎娜熊手作雞蛋糕


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