山本堂拉麵 / 訂位專線:07-5866679 / 門市地址:高雄市鼓山區美術南三路78號 / 營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00 / 消費方式:不收取服務費、僅收現金、 / 可以提供外帶、無外送、停車位:店門口旁都有停車格 / 粉絲團

吃心二訪山本堂,來吃暑假限定黑武士拉麵!濃郁豚骨魚介湯頭,加入天然墨魚汁,每一口濃濃的海鮮味,鹹甜合宜,再搭配爽脆黑木耳與銀芽,滋滋味絕頂美妙。

山本堂拉麵加麵不用錢,免收服務費,沒有低消,CP值超高,在原有的口味中再求新求變,目前在全省也陸續開了好幾間分店,而且風評都不錯哦!

山本堂拉麵

山本堂拉麵
▲炎炎夏日來到美術館吃美食囉!

山本堂拉麵
▲店內木造座位有日式風情。

山本堂拉麵
▲牆上的紅色吉祥物件,算是中日合併的風格吧。

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▲一個人吃拉麵也不檻尬,有吧台區可以慢慢品嚐拉麵。

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▲目前有送雪糕的活動。

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▲新品上市!

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▲山本堂是間高材生開的拉麵店,基於熱愛拉麵,所以到日本習藝回台的成果。

山本堂拉麵
▲新品上市!黑武士拉麵(280元)。有四大片叉燒肉、黑木耳、半熟蛋、豆芽菜跟滿滿的蔥花。

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▲不囉嗦,先來上一口高湯,

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▲麵條吸滿了墨魚的鮮甜,海味十足,份量很夠,而山本堂的拉麵是博多的細拉麵風格,比較容易吸附湯汁。

山本堂拉麵
▲連叉燒也染上了墨黑色了,山本堂的叉燒滿厚又滿大的,肥瘦各半,而且還會稍微炙燒過,帶來淡淡焦香味。

山本堂拉麵

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▲黑武士拉麵真的好好吃,連妹妹都不顧形象的大啖美食了!

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▲海老干貝叉燒豚骨拉麵(350元)

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▲有兩隻超大隻草蝦、炙燒叉燒、日本海鮮干貝醬,一樣是濃厚的豚骨魚介湯頭,搭配山本堂獨家香油。

山本堂拉麵
▲而且山本堂的拉麵,還可以隨自己的口味的喜好,選擇湯頭的濃淡。

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▲去頭去尾的豆芽,就變成爽脆的銀芽了。

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▲微辣的日本干貝XO醬,也讓整碗湯頭的滋味更有層次囉!

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▲點新口味的拉麵,還贈送蕃茄漬。

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▲酸酸甜甜帶著梅子的香氣,冰涼清爽,也能解油膩哦。

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▲煎餃。小巧可愛的餃子,第一次看到這樣子的造型耶,好酷。

山本堂拉麵
▲皮煎的比脆還要硬一點,皮的口感的滑溜,很像日本知名餃子店皮的口感。

山本堂拉麵
▲小巧精緻的餃子,咬下去脆滑,肉香四溢,造型特別,口感也特別的好吃哦。

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▲可爾必思酸酸甜甜的發酵滋味。蜂蜜柚子茶應該就是韓式的柚子醬加上蜂蜜,瓶身還都印有山本堂的招牌。

山本堂拉麵
▲最後還有這人氣NO1的叉燒拉麵(250元)

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▲滿滿的叉燒,都快看不到麵了呀!

山本堂拉麵
▲而且不時還會看到這叉燒肉塊,但不一定有。

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▲而且加麵還不用錢,如果要加麵的朋友,記得湯跟肉要留著不要全部吃完,留下來配麵哦。

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▲而且蔥也附上滿多的,我最喜歡用叉燒配上大量的蔥,

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▲麵跟叉燒太多了,朋友吃不完我就捲過來吃。

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▲辛辣叉燒肉(60元)

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▲辣辣的叉燒肉塊。

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▲繽紛握壽司豬排。將豬排切成四等分,裝潢成握壽司的外觀,非常有趣,厚切豬排應該是用腰內肉,軟Q多汁,四種不同配料產生不同的變化。

山本堂拉麵
▲打卡加入LINE好友送的雪糕,是日本的明治雪糕耶!

山本堂拉麵

【山本堂拉麵】

  • 訂位專線:07-5866679
  • 門市地址:高雄市鼓山區美術南三路78號
  • 營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00
  • 消費方式:不收取服務費、僅收現金、 / 可以提供外帶、無外送、停車位:店門口旁都有停車格
  • 粉絲團:https://www.facebook.com/3bentangkaohsiung


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