【歐內醬鐵板燒 丼飯 定食】電話:07-7225991 / 地址:高雄市苓雅區武廟路135巷(蘋果市集/康是美旁) / 時間:11:00-14:00 & 17:00-21:00 / 粉絲團

店家位於武廟路上,在蘋果市集內,歐內醬是日文姐姐的意思,加個醬是比較親密的感覺。大姐做鐵板燒已經有三十年的經驗,技術純熟,有媽媽的味道。

高雄美食 - 歐內醬鐵板燒定食 

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▲店家就在蘋果市集內,這裡有一些餐廳、康是美、大港超市等等~

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▲名片。

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▲目前店內的活動唷。

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▲隔著玻璃門,可以看到老闆正在製作鐵板料理。

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▲高溫的鐵板燒,用來煎肉最適合了,能長時間保持溫度不降,用最快的速度料理食材,保留原汁原味。

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▲還有二樓的用餐區哦。

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▲還有二樓的座位區哦。

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▲菜單有鐵板丼飯、鐵板丼麵、鐵板定食餐等多種選擇唷。

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▲先送來的是味噌湯。定食有附主廚濃湯、歐內醬小品、高麗菜絲佐芥子和風醬,任選30元飲料(可補差價)

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▲味噌湯的料還滿多的哦,昆布、豆腐、柴魚等等。

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▲新鮮高麗菜絲,淋上的是帶一咪咪酸嗆味的芥未子和風醬,配上鐵板料理的大魚大肉,這道非常解膩。

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▲定食的歐內醬小品附上三道小菜,酥炸的地瓜會固定供應,其他則是不定時更新。炸地瓜不油不膩,香甜綿密,麵衣酥脆,灑上點梅粉,正不正是我們街邊的美味點心上桌嘛。

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▲雞腿烏龍丼(單點169元/套餐加80元升級為定食)。剛煎好的大雞腿排,覆蓋在炒讚歧麵上,都蓋住麵看不到了,附上蛋、大香菇、青菜,再灑點海苔絲。

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▲雞腿鮮嫩多汁,表皮煎的赤赤的,均勻的金黃色還帶點焦香,酥脆美味,伴隨著胡椒的香氣,還有店家獨家的醬料,好吃不死鹹。

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▲翻開後看到裡面是我最愛吃的讚歧烏龍麵。

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▲麵跟醬汁融為一體。

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▲單點鐵板燒日月貝(150元)

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▲鮮嫩肥美多汁,加入蔥絲跟胡椒提味,內臟的部份很重口味哦!

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▲總匯海鮮定食(349元)

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▲整個好豐盛,餐點都很新鮮,蝦子還撥好殼了耶,真貼心。

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▲海鮮可以沾上特製的醬料,有點像五味醬,有香菜、洋蔥、蒜頭、辣椒等等,色彩繽紛超搭的。

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▲蒜香無股牛小排(349元)。使用的是美國牛,特別的嫩,而且沒有草飼味。

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▲口感Q彈,帶點煎過的蒜片更是香氣誘人,完全是我的菜呀!

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▲漂浮冰咖啡(70元)

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▲左:蜂蜜柚子(60元)。右:蘋果果醋(60元)

【歐內醬鐵板燒 丼飯 定食】

  • 電話:07-7225991
  • 地址:高雄市苓雅區武廟路135巷(蘋果市集/康是美旁)
  • 時間:11:00-14:00 & 17:00-21:00
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