【歐內醬鐵板燒 丼飯 定食】電話：07-7225991 / 地址：高雄市苓雅區武廟路135巷(蘋果市集/康是美旁) / 時間：11:00-14:00 & 17:00-21:00 / 粉絲團
店家位於武廟路上，在蘋果市集內，歐內醬是日文姐姐的意思，加個醬是比較親密的感覺。大姐做鐵板燒已經有三十年的經驗，技術純熟，有媽媽的味道。
▲店家就在蘋果市集內，這裡有一些餐廳、康是美、大港超市等等~
▲名片。
▲目前店內的活動唷。
▲隔著玻璃門，可以看到老闆正在製作鐵板料理。
▲高溫的鐵板燒，用來煎肉最適合了，能長時間保持溫度不降，用最快的速度料理食材，保留原汁原味。
▲還有二樓的用餐區哦。
▲還有二樓的座位區哦。
▲菜單有鐵板丼飯、鐵板丼麵、鐵板定食餐等多種選擇唷。
▲先送來的是味噌湯。定食有附主廚濃湯、歐內醬小品、高麗菜絲佐芥子和風醬，任選30元飲料(可補差價)
▲味噌湯的料還滿多的哦，昆布、豆腐、柴魚等等。
▲新鮮高麗菜絲，淋上的是帶一咪咪酸嗆味的芥未子和風醬，配上鐵板料理的大魚大肉，這道非常解膩。
▲定食的歐內醬小品附上三道小菜，酥炸的地瓜會固定供應，其他則是不定時更新。炸地瓜不油不膩，香甜綿密，麵衣酥脆，灑上點梅粉，正不正是我們街邊的美味點心上桌嘛。
▲雞腿烏龍丼(單點169元/套餐加80元升級為定食)。剛煎好的大雞腿排，覆蓋在炒讚歧麵上，都蓋住麵看不到了，附上蛋、大香菇、青菜，再灑點海苔絲。
▲雞腿鮮嫩多汁，表皮煎的赤赤的，均勻的金黃色還帶點焦香，酥脆美味，伴隨著胡椒的香氣，還有店家獨家的醬料，好吃不死鹹。
▲翻開後看到裡面是我最愛吃的讚歧烏龍麵。
▲麵跟醬汁融為一體。
▲單點鐵板燒日月貝(150元)
▲鮮嫩肥美多汁，加入蔥絲跟胡椒提味，內臟的部份很重口味哦！
▲總匯海鮮定食(349元)
▲整個好豐盛，餐點都很新鮮，蝦子還撥好殼了耶，真貼心。
▲海鮮可以沾上特製的醬料，有點像五味醬，有香菜、洋蔥、蒜頭、辣椒等等，色彩繽紛超搭的。
▲蒜香無股牛小排(349元)。使用的是美國牛，特別的嫩，而且沒有草飼味。
▲口感Q彈，帶點煎過的蒜片更是香氣誘人，完全是我的菜呀！
▲漂浮冰咖啡(70元)
▲左：蜂蜜柚子(60元)。右：蘋果果醋(60元)
【歐內醬鐵板燒 丼飯 定食】
- 電話：07-7225991
- 地址：高雄市苓雅區武廟路135巷(蘋果市集/康是美旁)
- 時間：11:00-14:00 & 17:00-21:00
- 粉絲團
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