濰克早午餐墾丁店 / 地址:屏東縣恆春鎮南灣路418號 / 電話:08-889-7766 / 營業時間:7:30 - 15:30 / 粉絲團

來自高雄的平價早午餐來到墾丁了耶,這次來墾丁玩就順道過來囉,雖然是非假日,但用餐時段人潮也滿滿的,人氣強強滾的咧!

屏東墾丁恆春美食-濰克早午餐

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▲窗前的大圖書館桌,三五好友人多可以一起坐,或是跟散客併桌也可以,採光很好,自拍或是拍人的最佳方位。

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▲高透的落地窗,引進來南國溫暖的陽光,很喜歡這種感覺。

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▲牆上有抽畫家的作品,介紹恆春在地風景名勝。

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▲調味料區,有玫瑰鹽、清醬油、辣椒片、墨西哥辣椒、胡椒粉、海苔椒鹽。

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▲蕃茄醬、醬油膏等等。

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▲餐具自助區。

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▲醬料自助區,這好特別哦,還有溫度控制在3度耶,真是厲害了,低溫保存的各式沙拉醬,等一下可以沾麵包或是生菜都可以哦,共有五種口味。

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▲菜單種類豐富,有拚盤、手作漢堡、潛艇堡、蛋餅、鍋燒麵、小波蘿等等。

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▲填好座號先到櫃台結帳就會有服務人員送上桌來囉!

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▲中午不吃個麵或飯就是怪怪的,小豬讚歧烏龍麵(95元)。裡面有梅花豬肉片、蛤仔、青菜、蛋、麵、海帶芽、玉米粒,讚歧烏龍麵就是好吃就是Q彈,裡面的梅花豬肉也很多汁厚實,不像一般烏龍麵是用肉絲,還有元氣滿滿的雞蛋。

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▲蛤蜊雖然不是那種特級大顆的,但份量也給的不少,有12顆左右吧,重點是,蛤蜊的都華都煮入湯頭,好鮮甜美味呀~

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▲濰克的拚盤有十幾種,今天點了最大份的「濰克活力大早餐(185元)」,直接用鐵鍋上桌,好粗曠的風格呀。

有主餐 + 香蒜奶油法式切片x1 + 炙燒明太子法式切片x1 + 手勁雜糧麵包x2 + 紅酒蘋果 + 太陽蛋 + 水煮蛋佐美奶滋 + 原味脆薯 + 現切水果x4 + 黑糖小優格

而主餐有分三種,分別是1號的美式鄉村俱樂部(培根、火切、小熱狗、大熱狗、德式香腸)、2號是混搭風香草雞肉(香草嫩雞+嫩煎可樂雞柳x5),以及我點的三軍司令部(+20元),有英式炸魚排+墨西哥炸雞+瑞典小肉丸,這根本是多國聯軍了吧。

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▲肉丸口感札實,感覺是滿滿的鮮肉,吃起來很juicy好吃!

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▲墨西哥炸雞,看那麼長的一大塊。

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▲表層墨西哥辣椒粉的香氣,我不太吃辣,入口讓我有嘴巴要噴火的Fu,很墨西哥style的辣,不像匈牙利辣粉會辣中轉甜,日本的七味粉是辣中帶辛香,墨西哥辣椒就是很直爽的辣,充滿異國的香辣風味,雞排也是軟嫩多汁、皮酥肉嫩。

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▲我把太陽蛋放上魚排切開來一起吃,魚肉是白肉魚,外層粉漿炸衣也是關鍵,酥脆又鬆化的粉漿口感,像不像也有八分樣了,而且也是整片很大塊魚肉,真的是CP值超高!

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▲黑糖優格。

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▲感覺奢華的紅酒蘋果耶!

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▲麵包也頗有水準,沾上剛才沙拉區的「雜糧乳酪醬」,我的媽媽咪呀,這醬的威力也太強大,尤其是低溫保存,味道又更為冷練,還有雜糧的口感,加了200分!

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▲除了有太陽蛋,還有水煮蛋,三種風味的麵包,真是大澎湃,薯條是脆薯的口感,兩個人來吃也OK的,真的是早午餐,可以從早餐7點半吃到午餐12點,喂~~沒啦,來墾丁不要一直待在室內吹冷氣,也要出去走走啦踏浪啦!

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▲濰克拚盤有15種,為什麼要選這款呢?青醬蘿蔔糕拚盤(90元),有沙拉、水果、蘿蔔糕、私房地瓜跟雞蛋。純粹是因為中西混合的怪搭,讓我好奇心之火燃起。

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▲不囉嗦,馬上切三層蘿蔔糕來沾。

下載
▲入口後,我心裡不知道為什麼會浮出這畫面,這青醬太有趣、太心機了,滿滿就是義大利麵的青醬香氣,跟中式蘿蔔糕裝什麼熟嘛,重點是這口味還滿搭的耶。像吃心常常自己也愛混搭,但卻常常失敗,人家是紅酒漬蕃茄,我是清酒漬蕃茄就大失敗,混搭要混的好也是不簡單呀!

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▲生菜可以淋上剛才冷藏櫃的沙拉,生菜跟冰冰涼涼的沙拉果然好吃呀!難得有店家對沙拉如此用心,就連大飯店也都不一定會這樣子低溫保存沙拉呢咧。

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▲香檸水果茶(40元),伯爵奶茶(40元)

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▲真的有滿滿水果的水果茶,水果跟茶的比例要適當才會好喝,果香中有茶香、茶香中有果香,讚!

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▲今天來坐好久,帶著筆電整理一下資料,坐到店家快打烊,哈。

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 你若來墾丁,請你來濰克,早頓來一盤,呼你心快活。(請自行搭配沈文程的「你若來台東,請你相揪伴,知本洗溫泉,呼你心快活。」旋律」)

【濰克早午餐墾丁店】


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♢本篇與濰克早午餐合作文♢

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