吃心絕對 - 美食旅遊部落格

上星期跟小蔡來到草衙德昌夜市，他住附近，所以就由他帶路囉，這種傳統夜市是依馬路而生，而瑞豐、凱旋夜市是圍一塊空地做生意，感覺本質上還是有點不同，一種是依居民生活需求而生，一種是依觀光需求而生吧。

今天吃了沙威瑪、民主豬腳、吳記石頭餅、10元壽司、酥皮濃湯、三角窗無名烤肉，都還不錯吃呀，強力推薦，只有吃有一間不好的，就不寫了。

▲前鎮草衙德昌夜市 / 營業時間：星期四晚上六點開始 / 

▲我們在同心路跟德昌路交叉口集合後就出發囉！兩旁都有老樹搭成綠色隧道，招來涼涼的微風，很棒的夜市路線，只是來往的摩托車多了點。

▲先來吃的是這間沙威瑪，一份40元，三份110元。老店一枚，之前有在台南花園夜市吃過類似的。

▲微微熱過的麵包，夾入削絲有醃過的雞胸肉，還有生菜、牛蕃茄等配料，很OK的中東傳統小吃。

▲走到底，又走回來，看到這間民主豬腳。我們就點了份藥膳排骨跟藥膳豬腳來吃。

▲各大媒體有採訪過。

▲我喜歡他的湯頭，不會有中藥的苦味，能很順口的一口一口喝下去，感覺一年四季都很適合喝呀。

▲排骨燉的很軟爛，而且也有把中藥的湯頭熬進肉裡面，吃起來不柴不澀呀，好吃！

▲豬腳也好吃，不會有油膩感，Q彈又鮮嫩，讚！

▲吃完藥膳後，看到這樂透冰淇淋就來玩一下，每次十元。

▲玩兩次都是兩球。

▲接下來看到這石頭餅，台南吳記正港古早味哦！

▲口味好多哦，點了個低糖花生芝麻，老闆說糖量少半，但花生跟芝麻一點兒都不少哦！

▲這是暢銷排行榜。

▲星期四是在這裡擺攤，五、日是在中都市場，老闆說那裡是他們的發源地。

▲感覺這種石頭餅的做法很像之前在台中吃的「麥仔煎」。

▲聽說有三十幾年的歷史了，用圓型的煎台，淋上新鮮麵糊，再把餅皮烤的金黃色，再灑入芝麻花生粉。

▲皮是脆脆的高筋麵粉做的。

▲熱熱的出爐，裡面是半融化的花生糖粉，花生香氣挑逗著嗅覺，咬下去還吃的到顆粒，吃起來也不會太乾，口感很好！

▲一律十元的壽司。

▲是兩個幼女在賣，據小蔡說看他們從小學賣到高中生了，是在地的老店。

▲我們也買了一些來吃。

▲這裡有間酥皮濃湯，買了一杯，也不錯哦！有餐廳等級了~

▲這間韓記香酥豆腐排隊的人潮也滿多，但我們太飽就沒有買了。

▲同愛路跟德昌路交叉口的這攤十元烤肉，看的到的都10元哦，但雞翅、雞腿當然比較貴啦，外帶了幾串來吃。

▲來7-11買了兩瓶啤酒，有櫻花外觀，但沒有櫻花原料的ASAHI，但也是好吃耶。我心中第二好喝的蘋果酒~

▲壽司，一律十元，比較特別的是芒果口味壽司，還滿好吃，酸酸甜甜的。

▲章魚也十元耶。

▲普通的香酥雞，就不說是那間了。

▲酥皮濃湯一碗35元，浸入湯中的酥皮，帶著烤過的香氣，吸收湯汁後軟軟的

▲十元

▲這也十元，另外也有肉串也都十元，今天好像有買了羊肉、雞肉跟豬肉，灑上孜然粉調味，沒有肉羶味，感覺食材也滿新鮮。

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