因為老闆是兩位帥哥,所以一直提不起勁寫,三訪美味鬆餅,終於手癢要介紹了,當初開幕的時候去,菜式跟菜單也沒有目前的漂亮,店內座位很舒適,靠窗邊還有個街景雅座,要記得提前預約才坐的到哦。

再者,店家也都大方的公佈食材,高大牧場的雞蛋、手工漢堡也是用有生產履歷,不吃生長激素,只吃牧草的澳洲牛肉,生菜的部份,則是由台灣歐亞農場所提供,整個就是很感心。

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手工漢堡肉札實,鮮甜,傳說是用牛/豬肉7:3的比例製作,下面一大片馬札瑞拉起司,還有自製手工紅醬,加上三大片的鬆餅,新鮮生菜、水果。

高雄四維路 - 美味鬆餅
這自製紅醬好吃!不是那種罐頭紅醬死亡的口味,不只新鮮還有獨特的氣味,我想是有加入新鮮的香草吧。

高雄四維路 - 美味鬆餅
除了漢堡排外,還有一層白色的馬札瑞拉起司,這款含水量較高的起司,拿來搭配漢堡、義式蕃茄醬,讓漢堡口感更為圓潤。

高雄四維路 - 美味鬆餅

高雄四維路 - 美味鬆餅
草莓還切成愛心的形狀,好溫柔的男人呀!

高雄四維路 - 美味鬆餅
野莓果醬鬆餅130元。這是熟客大姐推薦,自製手工果醬,加上酸奶跟楓糖還有香草冰淇淋~~~~

高雄四維路 - 美味鬆餅
冰島鬆餅120元。可麗餅為主體,奶油淋上焦糖醬跟榛果巧克力醬,旁邊再放上幾團的自製藍莓果醬。

傳統的法式可麗餅是軟皮的,不同台灣夜市進化版的脆皮,煎到金黃略的香軟可麗餅,沾上奶油吃下,超幸福。

高雄四維路 - 美味鬆餅
冰島鬆餅全貌

高雄四維路 - 美味鬆餅
錫蘭紅茶40元(點餐可以折價20元) / 一樣是不加糖就很好喝。

美味鬆餅2013年春季菜單
美味鬆餅2013年春季菜單
美味鬆餅2013年春季菜單
美味鬆餅2013年春季菜單
美味鬆餅2013年春季菜單
美味鬆餅2013年春季菜單

【後記】

難得有這麼好吃的鬆餅店,甜的、鹹的都很美味,大家可以來吃哦,但記得要提前預約,養成好習慣的哦~

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【True Pancake 美味鬆餅】

  • 地址:高雄市苓雅區四維三路202號(近捷運三多商圈站-6號出口)
  • 電話:07-537-3202
  • 營業時間:周二~周五 11:30~20:00
         周六~周日 10:30~20:00
         周一公休(如逢國定假日,則照常營業)
         最後點餐時間19:10


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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()