今天來介紹瑞豐夜市的小點心，香港傳統小吃雞蛋仔，從香港引進的雞蛋仔在瑞豐夜市已做了近十年了，本來是在屈臣氏旁格子趣騎樓下，最近搬進瑞豐夜市裡面了，位置就是在第七排的人行道，從香港引進原料，麵糊每天現場現打現烤，口味都是添加天然乾料，不是香料口味，粉絲團是說絲襪奶茶的茶葉也是香港進口的。
除了原味外，另外還有巧克力、花生、海苔、芝麻、起司跟花生巧克力，另外多了飲品有絲襪奶茶、古早味紅茶跟鮮奶茶，鮮奶用的是高牧鮮奶，飲料搭配雞蛋仔折5元，吃起來口感酥酥脆脆的，跟台灣雞蛋糕軟軟的不同。
【延伸閱讀】
【瑞豐夜市 - 香港空包蛋雞蛋仔】
- 攤位：第七排(屈臣氏的正對面)
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