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上網整理台南米其林店家資料來到了「㕩肉舖 Pankoko × 燒肉專門店」時,發現有個線上訂位連結,點了進來發現在8月31日晚上九點半竟然空出兩席座位,馬上手起刀落的下訂。現在知名的餐廳的入場券可堪五月天演唱會門票難訂了,這間店的規則是每月1點的下午5點開放整個月的訂位,本來就難訂了,這次也是一開放預約就全訂完了。

店家就在台南赤崁樓旁的巷子中,晚上5點開始營業,這時間正是鳥兒歸巢、或是上班族回家的時間,也是一群群飢腸轆轆人門覓食的時間,如果人只是要求吃飽,那種食物叫做飼料,在現代社會中,美食更多的意義是種心靈上的滿足。正如漫畫孤獨美食家所說言「毫無顧慮地享受美食這種孤高行為,才是平等地賦予現代人的,最大程度的治癒。」

㕩肉舖Pankoko x 燒肉專門店

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▲▼今天夜衝來到台南,在赤崁樓的週邊很多老屋、老廟跟老樹,就隨著google map 走進了巷子,今天訂的時間是晚上九點半。

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▲這堵牆好像也是三級古蹟,不要看它白白的,就給他亂塗鴉哦~

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▲看到㕩肉舖低調的招牌「㕩」的發音是「胖」,,CT

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▲等待用餐的時間,門口隨意拍一下,老宅吃烤肉真的很有FU呢!

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▲今天朋友點的梅酒。

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▲▼使用的是炭火燒肉。

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餐點介紹(後補)

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()