御香居 手工麵食館 / 地址:高雄市鼓山區裕誠路1503之3號 / 電話: 0958 261 269 / 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(星期二店休) / 粉絲團

瑞豐夜市走過來四分鐘的隱藏版美食,提供各種手工麵食,包含了捲餅、鍋貼、湯包、餡餅跟蒸餃,堅持現點現做的好味道,我猜老闆大學是讀爆漿系呀!不管是湯包、餡餅還是鍋貼,每口咬下去都會爆爆爆,請小心服用。 

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▲牆上菜單。

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▲沾醬區,基本上御香居的食材新鮮又豐富,是不太需要用到的,愛吃重口味的朋友可以加一下。

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▲吃湯包就是要點薑絲。

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▲餐具請自取唷。

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▲還有免費的冬瓜茶,是店家用冬瓜磚煮的哦,新鮮天然哦。

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▲小菜區。

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▲目前有打卡送小菜的活動。

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▲醃蘿蔔爽脆,還很有心機的加了梅子粉的樣子,吃起來比較不膩。

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▲現場可以看到年輕師傅們正在製作麵食,好豐富的餡料。

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▲現做的就是好吃!

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▲菜單。有手工現做麵食、捲餅、餃類、湯品、主廚推薦類。

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▲上海湯包(70元)

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▲現擀現包現蒸,皮薄餡香滋味好!

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▲牛肉捲餅(75元)

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▲外表酥脆,口感有層次,份量也滿多的哦!

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▲內餡有蒜苗、牛腱肉,再涮上點甜醬。

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▲豬肉蒸餃(65元)

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▲剛出籠了,看起來好好吃哦~~~

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▲這個蒸餃因為新鮮現做,跟那種包了一陣子再蒸的味道就是不一樣,特別的鮮甜哦!

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▲原味烙餅(40元),吃起來有層次,每桌必點,鹹甜合宜,還有點淡淡胡椒香,愈嚼愈香、愈嚼愈唰嘴。

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▲豆沙甜烙餅(40元)

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▲包著綠豆沙餡的甜烙餅,甜滋滋的,充滿了幸福的滋味。

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▲招牌韭菜鍋貼(70元/8粒)

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▲新鮮韭菜以豬肉合體,份量很大呀,搭配煎的赤赤的外皮,太好吃了。

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▲太久沒吃鍋貼了,久久吃一次就是爽,本身口味就很重了,也可以沾點紅醋跟薑絲去腥提味哦。

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▲豬肉餡餅(35元)

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▲拿來下午茶感覺也很適合。

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▲招牌酸辣湯(35元)

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▲吃這種麵食點心,都是要配碗酸辣湯才對味呀!

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▲不計成本的加入豐富配料,酸酸辣辣好過癮,喝完還想再來一碗呢!

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▲玉米濃湯(35元)

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▲不會太稠,吃起來很順口,吃起來也很新鮮多汁。

御香居 手工麵食館

  • 地址:高雄市鼓山區裕誠路1503之3號
  • 電話: 0958 261 269
  • 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(星期二店休)
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♦本篇為合作文♦

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