【木上·角食】地址:高雄市三民區明吉路13號 / 電話:07-343-3585 / 營業時間:09:00 - 17:00 / 低消70元 / 粉絲團

木頭深度。角食溫度。吐司(toas / トースト)有兩種,一種是山形、一種是角形,依不同的形狀有不同的字義,應該不難理解。店內以自製的酵母製作吐司為主角,做成各式的早午餐,份量多擺盤又美,是近期熱門的拍照景點唷。

高雄早午餐 - 木上角食早午餐

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▲門口一片綠綠的風景超好,門口也擺放著店內使用的麵粉,是來自日本的品牌,新開幕的汽球還掛著。

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▲一樓是作業區,還有兩組雙人座,還有四個吧台椅,可以坐在這裡搭訕店員。

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▲這次照片用了不一樣的風格,大家喜歡嗎?

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▲當然一樓也有店家招牌的土司,土司有四、五款,都是當天做當天賣哦。

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▲上二樓的轉角間也都很有巧思哦!

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▲二樓用餐區的餐具跟水請自取,免收服務費唷,牆上也寫了用餐的五步驟。

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▲當然也有二樓的用餐空間,滿大的,冷氣夠涼很舒服。

木上角食菜單
▲菜單主要是這七款

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▲邪惡魔王炙烤雞腿排(260元)。有去骨雞腿排要有機奶香歐姆蛋、農場生菜、主廚濃湯 or 堅果優格二選一、自製天然酵母吐司。飲品可折價50元。對了,有人問說怎麼底層舖報紙?那是專用的防油紙啦,一來是防油,二來是美觀,跟這鄉村風的菜色很搭呀。

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▲滿滿的蔬菜我喜歡,還有可愛的蛋茄耶!

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▲主角吐司。自家栽培的吐司果然厲害,天然香氣好迷人,有在小酌的吃心,甚至覺得咀嚼後還會散發著酒香呢!

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▲吃起來濕潤鬆軟,天然發酵的吐司製作頗具難度,不同的溫度、氣候需要不同的發酵條件,

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▲除了有棒花般的生菜外,還有各種根莖類的蔬菜,黃瓜脆口,搭配的沙拉醬。

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▲南瓜帶籽烤過,呈現樸質的鄉村風,我還第一次這樣子吃南瓜子耶!

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▲地瓜也很甜,是老闆嚴選的。

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▲磨菇濃湯的菇味都熬進湯頭,不會有生味,好好喝!

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▲用鑄鐵鍋裝盛的雞腿排,再加上切絲洋蔥跟小蕃茄,讓人口水直流。

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▲雞腿排沒有失誤的水嫩多汁。

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▲搭上洋蔥真是完美,是一場無誤的完全比賽。

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▲不喝濃湯的話,可以換黑糖優格。

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▲上面有黑糖還有堅果跟果乾,好營養哦,優格吃起來也不一樣,口感濃綢,不會太酸太嗆,我喜歡。

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▲討海人最愛明太子起司蛋捲(260元)。明太子塗的夠厚,稍為炙烤過,沒有腥味,嗶嗶啵啵的口感中。

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▲歐巴將的咖哩肋排(300元),使用溫體豬肋排、馬鈴薯、有機奶香歐姆蛋、農場生菜、脆薯、主廚濃湯 or 堅果優格二擇一、自製天然酵母吐司。

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▲咖哩的味道很濃郁,肋排也燉的夠軟嫩。

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▲當然也能搭配著吐司,深深覺得這咖哩的份量很多,再來上兩碗飯也OK,但店內是賣吐司啦。

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▲咖哩肋排多了份薯條,薯條的麵衣加上紅紅粉,好像是是匈牙利的紅椒粉提味,好吃不油膩哦!從小地方就可以看出老闆的用心,不只是用心,對於餐點菜色的品味也很有哦,不只是訓練,這也是需要天賦的。

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▲店內有三款木上沙拉,原味的是120元,這個加了德式香腸是130元,另外還有義式慢雞是150元,附上和風芝麻醬或巴沙米可醋可以選擇。

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▲店內有四款鬆餅,這是焦糖先生遇上芭娜娜,鬆餅帶有香草味,是使用天然的香草籽做的唷,外層略脆,內層軟Q唷。

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▲拿鐵咖啡。

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▲店內吐司還可以買回家當明天的早餐,這款紅豆吐司好好吃,用的是整顆大粒的萬丹紅豆,是自家製造,帶著淡淡的紅豆香氣,

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▲外帶的比較大顆,是做成山形的,超可愛。

 粉絲團目前還有母親節活動耶,5/9~5/14,來店消費,攜帶'阿母'同行 ,🎉點餐消費,好康三重送🎉

  1. 第一重:點餐送飲品。(任選100元內)
  2. 第二重:自製天然酵母吐司,第二件半價。
  3. 第三重:凡在木上,打卡按讚👍,上傳和阿母的甜蜜合照,送甜點ㄧ份🍰🍫🍮🍦。

【木上·角食】


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