2016年5月來到瑞豐夜市,在第一排吃了曾記炒麵跟義式冰淇淋,瑞豐夜市總是不會讓人失望,這間聽說開了兩、三年了,之前是在比較裡面的位置,看粉絲團介紹是今年1月才搬了過來。這間炒麵炒的火辣辣的-「曾記福建炒麵」,員工穿著好像叫唐山裝的傳統服飾,只賣一樣產品,就叫福建炒麵(90元)。

裡面有三、四塊魷魚、一隻剝好殼的大蝦蝦、豬肉片,重點是那隨火起舞的炒麵、高麗菜、豆芽菜,醬汁隨著師傅快速翻炒,味道很平均的沾附到食材上,不會死鹹還算好吃,這次加辣醬有辣到,下次不要加辣醬來吃看看。

瑞豐夜市 - 咔啾手工義式冰淇淋
▲更多高雄瑞豐夜市美食總整理。

瑞豐夜市 - 咔啾手工義式冰淇淋
▲招牌滿酷的

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵
▲大火快炒非常嗨。


▲我還有拍炒麵的影片哦。

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵
▲想吃辣的可以加這個辣醬,這辣醬好像越南料理餐廳常會看到。

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵
▲福建炒麵是星馬常見的小吃。

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵
▲盒子包裝像是在電影看到中華料理餐廳外帶盒的造型。

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵
▲今天吃辣味的。

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵
▲有一隻撥好的大蝦子,還有魷魚跟豬肉片。

瑞豐夜市 - 曾記福建炒麵
▲使用細的黃麵,口感較紮實,獨門醬料炒的很香,味道濃郁,

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