吃心絕對 - 美食旅遊部落格

   一個因緣際會下，參加了「第十趴 經濟實惠法國西南產區趴 (2)」，這次主辦的地點是在「有夠義式 - 青醬廚房」，是間以「青醬」為主題的義式餐廳，難得有這種經濟又實惠的活動，當然馬上FB報名了，而且又可以吃到好吃的義大利麵。

這次的Party 開了十九瓶酒，每人的酒費才200元，當然要感謝王大哥、芙蓉姐、江板主加碼的酒款，都是一時之選呀！

「有夠義式」真的是「有夠意思」，店內主推創意義式料理，別家吃不到。而且單點義大利直麵，均一價129元，加50元就能升級超值套餐，加不同種類的義大利麵的話，再補一些錢就可以了！ (26張圖)

突然想到老闆以後要開第三間店，可以叫做「有夠義氣」，「有夠義大」之類的~~~
 

店門口很可愛的圖畫，畫成櫃子的印象！

貼了一些報章雜誌的報導，另有健康取向的蕎麥義麵。

營業時間，這感覺是用色鉛筆畫的，很可愛哦！

牆壁也都是手繪的簡單插畫。

爬樓梯也要吃到義大利麵！

手繪圖。

還是手繪圖。

水是用葡萄酒瓶裝的，可見老闆也是葡萄酒達人呀！

VIP室，粉紅色的牆面~也是今天聚餐的空間。

有夠義式青醬廚房的店家名片。

後來大家點的餐點陸續上桌了~~~~~

今天我點的是「巴薩老醋蒜味鮮蛤麵」升級成綜合造形麵~~可以看到麵內有蝴蝶麵、寬麵、細麵、空心麵、螺旋麵、貝殼麵~~~話說，我本來要留在最後來配酒的，

香脆法式麵包。可以看到「青醬」的顆粒比較大，感覺是用搗的，而不是用果汁機打的，裡面還有松子的顆粒，而法式麵包也是大大的一塊，外皮烤的很脆，呃呃。大大滿足~~

好豐富的餐桌，升級的套餐除了麵包外還有附湯，湯裡面的料也很多。

然後，酒也陸陸續續開瓶了，首先開了三瓶白酒…

陸續有一些配酒的小菜也上桌囉~~

真是享受~~

贏的全場起立鼓掌的嫩烤牛肉！

套餐還有焦糖布丁，本來想說等十九瓶酒都喝過一輪後，再開始選覺得適合搭配餐點、布丁的酒要坐下來慢慢品嚐，但到後來整個失控了，大家很自動的把我留下一半的麵跟布丁吃掉了。

版主江江認真的準備酒，每次開都是同系列或有相關性，以方便大家品嚐。這三瓶是「xxx」「xxx」and「xxx」~~請自己填空。

版主江江把好酒留到最後，醒酒瓶上場了！

挑酒小常識：入門者想要挑一款適合跟女友喝的，只要看到「MUSCAT」(誤) moscato(正) 的，買就對了，甜度很夠，讓你們甜蜜蜜，不會失手。以上知識由「芙蓉姐」提供！


量杯是用來分酒用的，但大概到十三瓶的時候，量杯己經失散各地了，大家就直接倒啦~~

今天的戰利品！！

今天的戰利品 - 排排站！！

老闆出現啦~~忙完店內的工作，一直陪我們到午夜一點，就跟五月天的演唱會一樣，預計十一點就要散場了，但一直給他「安可」下去。

後來跟老闆打探一下，以後可以自備葡萄酒來嗎？一般餐廳是會收開瓶費，但在這裡，只要帶好酒來跟老闆分享，就不用開瓶費啦~~

最後，是今天我最激賞的一瓶酒，因為難得可以分辦出來有胡椒味，真是大大的成就感呀，這是來自「法國隆格皮克聖露多馬錫園有機江酒」，產地是大潤發，後來看說明是混合了黑胡椒、黑莓、櫻桃的香氣，適合搭配牛羊鴨肉和乳酪。決定下次就帶這瓶來店當義大利麵的餐酒了~~~

【有夠義式小檔案】

• 地址：高雄市左營區安吉街435號
• 電話：07-5575550
• 營業時間：10:00~15:00。17:00~21:30
• 有夠義式粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E6%9C%89%E5%A4%A0%E7%BE%A9%E5%BC%8F%E9%9D%92%E9%86%AC%E5%BB%9A%E6%88%BF/174333389254760

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